一種基于大數據的種豬選育工藝研究

[摘 要] 本文結合江西正邦科技股份有限公司的實際需要，將曾祖代原種豬場數據、祖代種豬數據、三元商品豬數據、飼料廠數據、屠宰場數據和疫苗藥品部的數據經匯總后打包統一上傳至企業數據庫，經IT信息化流程對數據進行篩選關聯，追本溯源，構建完整的種豬育種流程，不斷地修正生豬飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比等，輸出生長性能優、抵抗力強、料肉比低的生豬給養殖場。

[關鍵詞] 大數據;種豬;選育工藝

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）24-102-2

長期以來在規模化養豬的選種方面，一般是曾祖代原種豬場單獨飼養、祖代種豬單獨飼養、三元商品豬單獨飼養，數據相對獨立，曾祖代原種豬場、祖代種豬場對自己場輸出的豬的質量得不到有效的、及時的反饋，而三元商品豬飼養過程發現生豬性能優的豬又不能追本溯源，繼續要求曾祖代原種豬場、祖代種豬場提供長速快、料肉比低的豬苗，導致生產成績不穩定，經濟效益隨之波動。為解決上述技術問題，本文提供一種基于大數據的種豬選育工藝。

1 方案綜述

一種基于大數據的種豬選育工藝，是將曾祖代原種豬場數據、祖代種豬數據、三元商品豬數據、飼料廠數據、屠宰場數據和疫苗藥品部的數據經匯總后打包統一上傳至企業數據庫，經IT信息化流程對數據進行篩選關聯，追本溯源，構建完整的種豬育種流程，不斷地修正生豬飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比等，輸出生長性能優、抵抗力強、料肉比低的生豬給養殖場。

2 關鍵數據

2.1 育種關鍵數據

育種關鍵數據包括曾祖代原種豬場數據如生豬飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比，祖代種豬數據如生豬飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比，三元商品豬數據如生豬飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比。其中，飼喂數據包括飼喂飼料的質量、飼喂次數、自由采食、分餐飼喂，環境控制數據包含豬舍溫度、濕度、氨氣濃度、二氧化碳濃度、舍外溫度和舍外濕度，飼料營養配比包含飼料成分的比例。生長性能優，指生豬從7.5 kg長至115.0 kg的時間小于155 d;料肉比，為飼料投放量與生豬凈出肉比例。

2.2 其他數據及設備類分布

企業數據庫建立在企業機房，場內數據通信一般為RS485，場內與企業數據庫通信一般為有線網絡，數據庫保存數據的年限為30年。

2.3 屠宰場相關數據

屠宰場提供凈肉質量，單位為kg;屠宰場提供客戶對豬部位的需求量。

2.4 飼料廠相關數據

飼料廠提供飼料原料配比，提供飼料生產成本，提供飼料運輸損耗。

2.5 疫苗藥品數據

疫苗藥品部提供疫苗品種及消耗、藥品品種及消耗。

3 設備組成

設備組成見圖1，其特征在于所述企業數據庫分別與曾祖代原種豬場、祖代原種豬場1、祖代原種豬場2、三元商品豬場1、三元商品豬場2、三元商品豬場3、三元商品豬場4、屠宰場、飼料廠和疫苗藥品部通過RJ45千兆網線傳輸數據。

①曾祖代原種豬場、祖代原種豬場1、祖代原種豬場2、三元商品豬場1、三元商品豬場2、三元商品豬場3及三元商品豬場4各個場內數據包含飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比通過RS485網絡傳輸。

②屠宰場收集凈肉質量、客戶對豬部位的需求量數據通過RJ45百兆網絡傳輸。

③飼料廠數據如飼料原料配比、飼料生產成本、飼料運輸消耗通過RJ45百兆網絡傳輸。

④疫苗藥品部數據如疫苗品種及消耗、藥物品種及消耗通過RJ45百兆網絡傳輸。

4 案例說明

2019年3月15日，在某屠宰場發現有2頭商品豬（編號分別是20181015215、20181015222）的凈肉率為0.80（一般凈肉率為0.67～0.73），高于一般生豬，屠宰場把凈肉率數據上傳至企業服務器。

①企業服務器通過異常預警，查找編號為20181015215、20181015222的豬只在服務器中的數據，查詢到這兩頭豬在育肥階段料肉比為0.21（一般商品豬料肉比為0.30～0.60，料肉比越低表示飼料回報率高）。

②查找編號為20181015215、20181015222的豬只在育肥階段未使用任何藥物，抵抗力高。

③再查找編號為20181015215、20181015222的豬只在保育階段已做藍兒、豬流行性腹瀉、偽狂犬免疫。

④再查詢這兩頭豬為祖代種豬在2018年9月10日同一窩出生，母豬編號為DX20171201，為頭胎母豬（第1次配種懷孕分娩）。

⑤再查詢編號，祖代種豬場DX20171201母豬為2018年3月29日配種。

⑥再查詢編號，祖代種豬場DX20171201母豬妊娠期為2018年3月30日至9月9日，妊娠期每天飼喂飼料2次，每次3 kg。

⑦再查詢編號，祖代種豬場DX20171201母豬妊娠期所飼喂的飼料原料配比為玉米∶豆粕∶麩糠∶動物蛋白=1.0∶1.0∶3.0∶0.5，飼料運輸損耗為1 kg/18 t。

⑧再查詢編號，祖代種豬場DX20171201母豬出生于2017年8月1日，同窩出生的還有編號DX20171202、DX20171203、DX20171204、DX20171205、DX20171206、DX20171207、DX20171208、DX20171209、DX20171210、DX20171211、DX20171212（公豬已轉肥豬）和DX20171213（公豬已轉肥豬）。

⑨再查詢編號，祖代種豬場編號DX20171202、DX20171203、DX20171204、DX20171205在祖代種豬場——大溪豬場，DX20171206、DX20171207、DX20171208、DX20171209在祖代種豬場——澧田豬場，DX20171210、DX20171211在祖代種豬場鳳凰豬場。

⑩再查詢編號祖代種豬場——大溪豬場，DX20171202、DX20171203、DX20171204、DX20171205所產商品豬凈肉率為0.79，抵抗力高，育肥階段未使用藥物。

?再查詢編號祖代種豬場——澧田豬場，DX20171206、DX20171207、DX20171208、DX20171209所產商品豬凈肉率為0.78，抵抗力高，育肥階段未使用藥物。

?再查詢編號祖代種豬場——鳳凰豬場，DX20171210、DX20171211所產商品豬凈肉率為0.79，抵抗力高，育肥階段未使用藥物。

?再查詢DX20171201母豬出生自曾祖代原種豬場——進賢豬場。

?再查詢DX20171201母豬母親為大白系，編號JX20161103019;父親為長白系，編號JX20150503008。

?再查詢曾祖代原種豬場編號JX20161103019母豬所產后代數據，均優秀，仔豬抵抗力高，料肉比低。

?在企業服務器中標注編號曾祖代原種豬JX20161103019母豬及祖代種豬后代的所產子數據，對其生長飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比做重點跟蹤、論證。

?對不同地理位置的曾祖代原種豬場、祖代種豬場進行飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比做參數、數據適配。

?對曾祖代原種豬場、祖代種豬場中不同品種的種豬進行飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比做參數、數據適配。跟蹤一兩批商品豬性能，期間選擇飼喂數據、環境控制數據、飼料營養配比最優參數。

至此此次由凈肉率異常引發的數據分析整合完成。

5 結語

采用以上技術方案，可實現曾祖代原種豬場、祖代種豬、三元商品豬大數據集成，選出生產性能快、料肉比低的豬供豬場使用，可以大幅降低飼料消耗，降低飼養成本，提高生豬出欄量及豬肉供給量，直接提升養殖場的經濟效益。