馬鈴薯種植技術(shù)與推廣措施

[摘 要] 在人們的日常飲食中，馬鈴薯是十分重要的食材。馬鈴薯的種植不但能提升當(dāng)?shù)厝巳旱氖杖耄€能滿足人們對(duì)馬鈴薯的市場(chǎng)需求。這些年食品安全問題頻發(fā)，人們對(duì)馬鈴薯的安全與質(zhì)量提出了更高要求。為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的無公害、無污染生產(chǎn)，需要對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，并對(duì)該技術(shù)進(jìn)行積極推廣，確保提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯;種植技術(shù);推廣

[中圖分類號(hào)] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）19-99-2

在人們的日常生活當(dāng)中，馬鈴薯是一種十分常見的食材，市場(chǎng)需求量較大，尤其是黑龍江省對(duì)馬鈴薯的種植已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾侄巍．?dāng)下正是我國(guó)脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)刻，為提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量，需要細(xì)致分析馬鈴薯種植技術(shù)，確保在馬鈴薯種植過程中能合理應(yīng)用種植技術(shù)，并對(duì)該技術(shù)進(jìn)行積極推廣，不斷惠及當(dāng)?shù)厝罕姡龠M(jìn)馬鈴薯現(xiàn)代化和規(guī)模化生產(chǎn)。因此，對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)與推廣措施進(jìn)行研究具有重要意義。

1 馬鈴薯種植技術(shù)

1.1 土壤選擇

土壤在馬鈴薯種植過程中發(fā)揮著重要作用，是馬鈴薯種植的基礎(chǔ)。在進(jìn)行馬鈴薯種植前，需要做好土壤的選擇工作。馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中喜歡砂質(zhì)土壤，因此這種土壤成為馬鈴薯種植過程中的首選土壤。馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中由于根系無法與陽光進(jìn)行直接接觸，要保證土壤孔隙的密度來滿足馬鈴薯的生長(zhǎng)需求，確保馬鈴薯能夠通過較大的空隙更好地獲取生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。可見，在馬鈴薯根系生長(zhǎng)過程中，較大的空隙能促進(jìn)其生長(zhǎng)，保證馬鈴薯的產(chǎn)量。所以，在馬鈴薯種植前，要確保土地平坦，方便灌溉，具有較厚的耕層。

1.2 整地

土地的合理處理是確保栽培工作有序進(jìn)行的基礎(chǔ)。在前茬作物的收獲完成后，要對(duì)土地進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后進(jìn)行做畦。秋翻時(shí)需合理控制深翻的深度，一般不超過26 cm。如果未能對(duì)土地進(jìn)行深翻處理，需要對(duì)原壟溝進(jìn)行深松一犁處理。土壤的肥力是保證馬鈴薯健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，因此需要施好基肥。基肥的施加一般在挖掘以及做畦過程中完成，在10 cm以下的土層中施入基肥，為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境和生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分[1]。

1.3 播種管理

播種管理對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)有很大關(guān)聯(lián)，因此一定要確保播種時(shí)間的適時(shí)性。一般，當(dāng)溫度為9 ℃左右時(shí)，可以進(jìn)行播種工作。在確定播種時(shí)間的過程中，要對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況與馬鈴薯的品種進(jìn)行分析。在種植方式選擇上，一般以等行距平種或者起壟為主。播種過程中，要合理控制播種密度，確保馬鈴薯健康生長(zhǎng)。播種完成后，要及時(shí)在種子上覆蓋土層[2]。實(shí)踐表明，選擇適宜的溫度條件進(jìn)行播種，能為馬鈴薯的健康生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2 田間管理

田間管理工作是保證馬鈴薯品質(zhì)與產(chǎn)量的關(guān)鍵內(nèi)容之一，因此在馬鈴薯種植過程中一定要做好田間管理工作。

2.1 間苗

馬鈴薯生長(zhǎng)到一定高度后，要合理控制馬鈴薯的密度，確保馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中有一個(gè)合理的間距，做好間苗工作。一般情況下，間苗工作的原則是保留最強(qiáng)壯的3個(gè)薯苗，除去剩下的全部薯苗，以減少其他薯苗對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)所需水分與其他養(yǎng)分的爭(zhēng)奪[3]。

2.2 中耕培土

馬鈴薯出苗整齊后，需要對(duì)其進(jìn)行中耕處理，即及時(shí)清除一些雜草，對(duì)土壤進(jìn)行松土，確保馬鈴薯健康生長(zhǎng)。一般情況下，在耕培土工作中要合理控制土壤厚度，確保在3～4 cm。當(dāng)馬鈴薯處于現(xiàn)蕾初期時(shí)，需要進(jìn)行第2次培土工作，厚度控制在8 cm左右。

2.3 化學(xué)除草

草害對(duì)馬鈴薯的健康生長(zhǎng)有很大危害，對(duì)馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量具有負(fù)面影響。為提高除草效率，可以利用化學(xué)除草劑進(jìn)行除草。該方式能取得良好的除草效果。

2.4 水分管理

馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中需要充足的水分，而灌溉能為馬鈴薯生長(zhǎng)提供所需的水分，保證土壤濕潤(rùn)。但是，灌溉過程中要合理控制灌溉量。如果澆水量過大，易出現(xiàn)給水情況，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯爛根。第1次澆水工作一般要在馬鈴薯整齊出苗后進(jìn)行，需要一次性澆透。結(jié)薯期間是馬鈴薯生長(zhǎng)過程中的關(guān)鍵時(shí)期，結(jié)薯前后對(duì)水分的需求量較大，一定要及時(shí)進(jìn)行灌溉，確保土壤濕潤(rùn)，保證馬鈴薯健康生長(zhǎng)。

2.5 肥料管理

肥料在馬鈴薯生長(zhǎng)過程中需求量較大，因此在進(jìn)行田間管理的過程中，需要對(duì)肥料進(jìn)行科學(xué)、合理管理。尤其是馬鈴薯出苗后，肥料的需求量較大，要確保土壤肥力，同時(shí)進(jìn)行追肥，確保馬鈴薯健康生長(zhǎng)。這樣馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中莖葉能更好地生長(zhǎng)，增加光合作用面積，不斷提升馬鈴薯的生長(zhǎng)品質(zhì)與產(chǎn)量[4]。

3 把握收獲時(shí)機(jī)

馬鈴薯收獲時(shí)需要確保選擇最佳的時(shí)機(jī)，一般葉子枯黃時(shí)方可進(jìn)行收獲。完成收獲工作后，要合理存儲(chǔ)馬鈴薯，減少對(duì)馬鈴薯的損害，確保農(nóng)戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

4 馬鈴薯種植技術(shù)的推廣措施

為不斷提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量，需做好馬鈴薯栽培技術(shù)的推廣工作，不斷提升農(nóng)戶對(duì)種植技術(shù)的應(yīng)用效果。在對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行推廣的過程中，需做好下面幾項(xiàng)工作。

4.1 優(yōu)化品種

需積極引進(jìn)新品種，改善原來的品種，對(duì)優(yōu)良的品種展開繁育工作，確保優(yōu)化馬鈴薯的品種，不斷提升馬鈴薯對(duì)外界的抵御能力，確保其種植品質(zhì)與產(chǎn)量。

4.2 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)與教育

馬鈴薯種植技術(shù)具有一定的專業(yè)性，為確保該技術(shù)的有效應(yīng)用，需要在種植前對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)與教育，讓農(nóng)戶熟練掌握給技術(shù)，從而不斷提升馬鈴薯種植技術(shù)的應(yīng)用水平[5]。

4.3 提升機(jī)械化水平

目前，在馬鈴薯的種植過程中，機(jī)械化應(yīng)用水平有待提升。促進(jìn)馬鈴薯種植技術(shù)的高效應(yīng)用，確保馬鈴薯的大規(guī)模種植，需要不斷提升機(jī)械化生產(chǎn)程度，解放農(nóng)戶的雙手，減少農(nóng)戶的勞動(dòng)量，不斷提升馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。

4.4 使用脫毒種薯

為提升馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中的抗病毒能力，種植前需要清除薯塊內(nèi)病毒，一般采取生物與物理等方式進(jìn)行清除，確保馬鈴薯健康生長(zhǎng)，提升馬鈴薯的產(chǎn)量。

4.5 高壟覆黑膜栽培技術(shù)

在溫度較高的夏季，在該技術(shù)的應(yīng)用下能減少地表輻射，有效抑制雜草生長(zhǎng)，確保馬鈴薯的產(chǎn)量。

5 結(jié)語

當(dāng)前是全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)、脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)期，如何提升農(nóng)民收入成為當(dāng)下人們關(guān)注的焦點(diǎn)。馬鈴薯是人們生活中十分重要的食材，具有廣闊的市場(chǎng)需求。因此，需要對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行合理研究，加大對(duì)該技術(shù)的推廣應(yīng)用力度，不斷提升馬鈴薯的種植品質(zhì)與產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。同時(shí)，對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)的研究與推廣，有助于實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提升馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]陳廣海，李長(zhǎng)忠，王天文，等.甘肅河西地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及主糧化問題探討[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（2）：71-75.

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[3]陳際才，李章田，李俊龍，等.德宏冬馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2017（11）：41-47.

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