[摘 要] 八角果為著名的調(diào)味香料,也可供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料,因此市場(chǎng)需求旺盛。但是,受到種種因素的影響,當(dāng)下我國(guó)存在很多低產(chǎn)八角林。鑒于此,本文簡(jiǎn)要介紹八角,分析八角林低產(chǎn)的成因,并提出一些針對(duì)性的改造措施,以供參考。
[關(guān)鍵詞] 八角林;低產(chǎn)成因;改造措施
[中圖分類號(hào)] S573.9 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909(2019)19-83-2
八角用途廣泛,市場(chǎng)需求旺盛,通過(guò)大面積種植八角林,有助于提升農(nóng)民收入,推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。然而,受到種種因素的影響,當(dāng)下我國(guó)存在很多低產(chǎn)八角林,嚴(yán)重影響八角林經(jīng)濟(jì)效益的提升。因此,有必要對(duì)八角林低產(chǎn)成因進(jìn)行分析,并提出一些針對(duì)性的改造措施,這對(duì)于提高低產(chǎn)八角林產(chǎn)量、推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
1 八角概述
八角又稱為八角茴香、大茴香、嘜角,屬喬木木蘭科,成熟的八角樹(shù)高10~15 m,整個(gè)樹(shù)冠呈塔形或圓錐形,樹(shù)皮呈灰色,枝條較為密集。正糙果通常6—9月開(kāi)花,次年9—10月成熟;春糙果也是6—9月開(kāi)花,但次年3—4月成熟。
八角是一種典型的調(diào)味香料,屬于南亞熱帶樹(shù)種,比較適合在冬暖夏涼的地區(qū)種植。對(duì)于種植土壤的要求,其比較適合在排水良好、土壤肥沃濕潤(rùn)的沙質(zhì)土壤中進(jìn)行種植。茂名市位于廣東省西南部,屬熱帶亞熱帶季風(fēng)溫和氣候,土壤肥沃,非常適合八角種植。然而,從當(dāng)下八角種植現(xiàn)狀來(lái)看,部分區(qū)域依然存在八角林低產(chǎn)現(xiàn)象,因此有必要對(duì)八角林低產(chǎn)成因進(jìn)行分析,并提出一些針對(duì)性的改造措施。
2 八角林低產(chǎn)的原因
2.1 八角品種魚(yú)龍混雜,選種不夠科學(xué)合理
當(dāng)下在培育八角林時(shí),很多農(nóng)戶都采用實(shí)生苗造林方式。與此同時(shí),還存在八角品種良莠不齊問(wèn)題,加之實(shí)際育苗往往采用個(gè)體育苗方式,致使八角種苗市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,對(duì)八角林產(chǎn)量的提高帶來(lái)一定的不利影響。另外,很多八角林農(nóng)選種不合理,沒(méi)有做好八角種子的存儲(chǔ)處理工作,也是造成八角林低產(chǎn)的原因。
2.2 種植管理較為粗放,對(duì)后續(xù)八角林生長(zhǎng)造成一定影響
部分農(nóng)戶在培育八角林時(shí)存在一定的盲目性,沒(méi)有充分考慮天時(shí)地利人和,種植隨意性較大,沒(méi)有結(jié)合八角生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)選地、整地。加之種植的場(chǎng)地多數(shù)已被承包,在實(shí)際進(jìn)行八角種植時(shí),部分農(nóng)戶擔(dān)心種植面積小而影響最終產(chǎn)量,存在搶地、爭(zhēng)地現(xiàn)象,導(dǎo)致種植植株過(guò)密,八角林間通風(fēng)透光性變差,八角植株難以充分吸收光照,光合作用降低,阻礙了八角林生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果,反而不利于整體八角林產(chǎn)量的提高。在后續(xù)管理方面,八角林管理過(guò)于粗放,沒(méi)有結(jié)合八角林營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行澆灌、施肥,缺乏對(duì)八角幼林、成林進(jìn)行修剪管理,從而導(dǎo)致八角林產(chǎn)量降低。
2.3 病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重,導(dǎo)致八角林大面積減產(chǎn)
從八角林生產(chǎn)現(xiàn)狀來(lái)看,由于農(nóng)戶進(jìn)行八角林種植多是以分片經(jīng)營(yíng)為主,并且包括林場(chǎng)在內(nèi)的八角林種植都是選擇承包方式。在實(shí)際進(jìn)行種植管理時(shí),普遍缺乏對(duì)八角林病蟲(chóng)害的調(diào)查與監(jiān)測(cè),從而導(dǎo)致對(duì)八角林病蟲(chóng)害防治時(shí)間不統(tǒng)一,相關(guān)防治措施也沒(méi)有得到切實(shí)有效的落實(shí)。加之由于是分片經(jīng)營(yíng),在種植方面缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,導(dǎo)致八角林往往連成一片,一旦某區(qū)域存在病蟲(chóng)害,經(jīng)常會(huì)造成大面積八角林感染病蟲(chóng)害,導(dǎo)致八角林病蟲(chóng)害難以得到徹底根治,病蟲(chóng)害的發(fā)生越來(lái)越頻繁,最終引發(fā)大面積八角林減產(chǎn)。
3 八角林低產(chǎn)改造措施
3.1 實(shí)施品種選優(yōu),做好八角種子處理工作
針對(duì)八角林低產(chǎn)改造,應(yīng)從選種做起,從根本上解決八角林低產(chǎn)問(wèn)題。茂名市現(xiàn)有的八角品種中有柔枝紅花八角、柔枝白花八角及一般紅花八角。在實(shí)際選擇時(shí),最好選柔枝紅花八角、柔枝白花八角進(jìn)行種植。針對(duì)之前種植的低產(chǎn)八角林,為提高產(chǎn)量,可以選擇嫁接或者直接重新種植,以達(dá)到八角林增產(chǎn)的目的。如果重新進(jìn)行種植,科學(xué)選種是關(guān)鍵,若是直接在母樹(shù)上進(jìn)行選種,那么選擇的母樹(shù)樹(shù)齡應(yīng)在20 a以上,在10月中下旬(霜降前后),待八角果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃但尚未開(kāi)裂時(shí)采果選種,注意應(yīng)去除掉小果、病果等[1]。完成選種后,一般需要將其置于室內(nèi)晾干,每天翻一兩次,避免種子發(fā)熱,三四天后八角果角逐漸開(kāi)裂,即可進(jìn)行種子收集。可以用小刀、薄木片等工具將種子從殼中取出,注意不要傷及種皮。由于茂名市屬于無(wú)霜凍地區(qū),因此可以隨播隨種,注意做好育苗、種植、撫育管理工作,防止重蹈覆轍,再次出現(xiàn)低產(chǎn)問(wèn)題。
3.2 加強(qiáng)林間撫育管理,做好后續(xù)施肥工作
在實(shí)際進(jìn)行低產(chǎn)林改造管理時(shí),首先應(yīng)加強(qiáng)低產(chǎn)林修枝工作,若低產(chǎn)八角林枝條比較稀疏,則應(yīng)少剪甚至不剪。若八角林枝條過(guò)密,掛果也比較少,可適當(dāng)進(jìn)行重剪,尤其是針對(duì)八角樹(shù)冠下部的內(nèi)膛枝,更要重剪。針對(duì)八角外緣枝或樹(shù)冠中上部枝,應(yīng)適當(dāng)輕剪,同時(shí)注意將發(fā)育不正常的病蟲(chóng)枝全部剪掉。八角林栽植三四年后,還應(yīng)注意截頂去頂芽。八角林栽植四五年,需要注意進(jìn)行采葉蒸油。
通常,在1月底,應(yīng)對(duì)八角林施一次催梢肥,如果八角林掛有很多幼果,可以不施加催梢肥,否則將會(huì)出現(xiàn)大量落果。具體肥料配比如下:40%農(nóng)家肥、30%尿素、10%鈣鎂磷肥、20%硫酸鉀。5月是八角秋花孕胎期,此時(shí)八角樹(shù)長(zhǎng)有很多花果,因此需要在這一時(shí)期施一次肥,保障營(yíng)養(yǎng)充分供應(yīng)。具體肥料配比如下:30%農(nóng)家肥、5%尿素、15%鈣鎂磷肥、20%硫酸鉀、2%農(nóng)用硼砂、2%硫酸亞鐵、2%硫酸鋅及24%桐麩(花生麩)。上述施肥過(guò)程中,均為無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥結(jié)合施用,因此實(shí)際肥效更長(zhǎng),不需要額外施穩(wěn)果肥,可有效降低種植成本與勞動(dòng)量。在具體施肥量方面,可以結(jié)合八角樹(shù)樹(shù)齡大小來(lái)確定,若八角樹(shù)齡為10~15 a,每株八角可施肥5~10 kg。實(shí)際施肥時(shí),可以采用條溝施肥法,要求在植株上坡,沿樹(shù)冠滴水線以外,挖一條弧形溝,溝寬、深20~25 cm,溝長(zhǎng)1~2 m,將肥料均勻撒于溝內(nèi),然后覆土,增產(chǎn)效果較明顯[2]。
3.3 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,有效提高產(chǎn)量
3.3.1 病害防治。以八角炭疽病為例,該病害主要在幼林時(shí)期發(fā)生,成林后也可感染,染病后的癥狀見(jiàn)圖1。一般八角炭疽病在每年4—5月開(kāi)始發(fā)病,若不及時(shí)治理,7—8月便是發(fā)病高峰期。針對(duì)八角幼林,可以采取
1∶100的波爾多液進(jìn)行噴施防治。若是成林發(fā)病,可以選擇1%波爾多液或多菌靈1 000倍液進(jìn)行噴施防治,每隔7 d噴一次,連噴三四次,可起到良好的防治效果。同時(shí),應(yīng)統(tǒng)一清理收集病死植株、病枝、葉、果,然后運(yùn)出林外焚燒,可有效避免八角林二次感染。
3.3.2 蟲(chóng)害防治。比較常見(jiàn)的八角蟲(chóng)害有八角尺蠖(見(jiàn)圖2)。在具體防治上,通常不推薦直接采用化學(xué)農(nóng)藥防治方式,可以采取如下綠色防治手段。一是采取人工方式,提前捕捉幼蟲(chóng)。注意應(yīng)先在距離地面50 cm樹(shù)干處,涂一圈10 cm寬的熟桐油,可以有效避免落地的幼蟲(chóng)再上樹(shù)。然后依照從高地向低地、從風(fēng)頭處向風(fēng)尾處的順序,輕輕搖動(dòng)八角樹(shù)枝,八角尺蠖幼蟲(chóng)受驚后便會(huì)震落地面,此時(shí)注意將幼蟲(chóng)懸絲切除,并統(tǒng)一收集進(jìn)行滅殺。二是為八角尺蠖的天敵赤眼蜂和黑卵蜂創(chuàng)造良好的生存條件,借助天敵消滅八角尺蠖及蟲(chóng)卵。如果八角蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生,為避免大面積減產(chǎn),可采用化學(xué)農(nóng)藥噴施方式進(jìn)行防治。八角吊絲蟲(chóng)一年可繁殖三四代。各代危害時(shí)間集中在4—11月,每隔30 d便會(huì)產(chǎn)生新一代蟲(chóng)害。因此,在采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治時(shí),需要在幼蟲(chóng)3齡前進(jìn)行,否則將難以達(dá)到預(yù)期的效果。可以選擇“203”乳油50 mL、葉蟬散乳油50 mL,兌水50 kg,直接噴灑樹(shù)枝,幼蟲(chóng)受驚掉落后需要補(bǔ)噴一次[3]。此外,為進(jìn)一步提高低產(chǎn)八角林產(chǎn)量,應(yīng)注意在每年2—3月和9—10月各除草一次,并趁除草之際對(duì)八角林地進(jìn)行翻墾,破壞八角樹(shù)老須,培植新須,可有效提升八角樹(shù)吸收肥水的能力,為增產(chǎn)豐收奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4 結(jié)語(yǔ)
在實(shí)際進(jìn)行低產(chǎn)八角林改造時(shí),需要結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植實(shí)際,尋找低產(chǎn)原因,然后針對(duì)不同低產(chǎn)因素,選擇針對(duì)性的低產(chǎn)改造措施。比如,若是沒(méi)有全面落實(shí)好八角林撫育管理工作,就要采取措施加強(qiáng)八角林管理,如此才能夠達(dá)到更好的增產(chǎn)效果。
參考文獻(xiàn)
[1]陽(yáng)上法.八角主要病蟲(chóng)害及防治措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2018(11):23.
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[3]陳寧.八角林低產(chǎn)的成因及改造對(duì)策[J].農(nóng)民致富之友,2015(12):115.