2019年7月全國飼料生產形勢分析

文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟（全國畜牧總站、中國飼料工業協會信息中心）

一、基本生產情況

據農業農村部重點跟蹤的180家飼料企業統計數據顯示，2019年7月，飼料總產量環比下降2.4%，同比下降9.1%。豬飼料持續弱勢、水產飼料旺季不旺，拖累飼料生產復蘇。非洲豬瘟疫情影響持續，生豬養殖規模繼續萎縮，豬飼料同比下降34.6%。其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降41.2%、38.0%。肉類消費向禽類消費轉移基本面不變，禽類養殖持續盈利，存欄量回升至歷史高位，蛋禽飼料、肉禽飼料同比分別增長5.8%、17.3%。上半年淡水魚價格低迷，水產飼料需求同比下降18.6%。因牛羊肉價格高企存欄恢復，反芻飼料同比增長15.4%，見圖1～3。

表1 2019年7月主要飼料原料采購均價

圖1 2015——2019年7月180家飼料企業產量月度走勢圖

圖2 2015——2019年180家飼料企業不同品種飼料產量月度走勢圖

圖3 2019年7月180家飼料企業不同品種飼料產量月度同環比

圖4 2015——2019年7月飼料大宗原料月度采購均價走勢圖

二、飼料原料采購價格情況

7月，主要飼料原料價格漲跌互現。玉米市場新糧逐漸減少，臨儲拍賣成交持續低位，出現供小于求態勢加之運費提高成本增加，玉米均價環比增長0.5%。豆粕庫存持續回升，疊加后期進口大豆集中到港以及重啟進口美豆的消息打壓，豆粕均價環比下降1.3%。棉粕走勢穩中偏強，棉籽供應青黃不接，棉粕產量有限，價格環比增長0.7%；因水產飼料旺季不旺和豆粕行情弱勢影響，菜粕價格環比下降0.4%。魚粉因港口庫存壓力和水產飼料需求不旺，價格環比下降0.5%。氨基酸供應總體充足，月度均價偏弱勢運行，見表1～2、圖4～5。

表2 2019年7月主要飼料添加劑采購均價

圖5 2015——2019年7月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價走勢圖

圖6 2015——2019年7月豬飼料價格走勢圖

三、飼料產品價格情況

7月，受主要飼料原料及飼料添加劑價格影響，主要飼料產品價格漲跌不一。蛋禽、水產配合飼料價格環比分別增長0.4%、0.2%，豬、肉禽配合飼料環比持平；蛋禽、肉禽濃縮飼料環比皆增長0.3%，豬濃縮飼料環比下降0.2%；添加劑預混合飼料環比皆下降，豬、蛋禽、肉禽分別下降0.2%、1.2%、0.2%，見表3～4、圖6～8。

四、7月飼料和畜牧行業值得關注的情況

1.豬飼料。7月，全國批發市場毛豬均價18.49元/千克，環比增長11.8%，同比增長34.1%。7月南方部分地區非洲豬瘟疫情較為突出，疫病拋售加速生豬存欄下滑，全國生豬供應整體偏緊，養殖戶惜售挺價支持豬價快速上行。全國生豬生產能力持續下行，豬飼料需求明顯萎縮，7月豬飼料環比下降12.1%，同比下降34.6%。其中，母豬飼料同比下降38.0%，仔豬飼料同比下降41.2%。但隨著疫情常態化，部分規模企業調整留種比例，為擴欄做準備。仔豬飼料環比降幅收窄3.2%。

2.蛋禽飼料。7月，全國批發市場雞蛋均價9.18元/千克，環比增長8.6%，同比增長20.4%。7月雞蛋進入傳統上行周期，看漲情緒高漲，加之高溫天氣影響雞群產蛋率、中秋備貨提振需求，7月全國雞蛋價格明顯增長。蛋雞存欄處于近兩年高位，加之部分4月蛋價上漲后，集中補欄的雛雞訂單推遲到7月供貨，導致7月再現集中補欄現象，飼料需求增加。蛋禽飼料產量環比增長3.5%，同比增長5.8%。

表3 2019年7月配合飼料全國平均價格

表4 2019年7月濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格

圖7 2015——2019年7月蛋禽飼料價格走勢圖

圖8 2015——2019年7月肉禽飼料價格走勢圖

3.肉禽飼料。7月，全國批發市場活雞均價18.35元/千克，環比增長0.7%，同比增長5.4%。因豬肉消費缺口預期和豬肉價格持續上行，肉禽養殖熱情較好，存欄回升至近2年高位。毛雞供應持續寬松，禽肉價格上漲支撐力減弱，肉雞價格高位震蕩。7月雞苗價格處于低位，受毛雞價格高企及低價刺激補欄的提振影響，并受中秋、國慶雙節期間補欄的影響，肉禽補欄、飼料需求熱情高漲。7月肉禽飼料產量環比增長1.3%，同比增長17.3%。

4.水產飼料。7月，全國批發市場鯉魚均價11.69元/千克，環比增長1.7%，同比下降5.4%；草魚均價12.66元/千克，環比下降0.2%，同比下降12.2%；帶魚均價37.28元/千克，環比下降2.4%，同比增長3.2%。全國水產養殖仍處于旺季，但因第一茬水產品出塘導致養殖規模下降，華東、南方主要養殖地區降水影響養殖戶二造投苗進度，水產飼料旺季不旺，7月水產飼料環比增長4.3%。上半年常規淡水魚價格持續低迷，存欄量低于往年同期，水產飼料同比下降18.6%，其中淡水魚飼料同比下降21.2%。

5.反芻飼料。7月，全國批發市場牛肉均價61.13元/千克，環比增長1.0%，同比增長8.1%；羊肉均價62.42元/千克，環比增長2.1%，同比增長13.8%。牛羊肉價格上行趨勢不改，養殖存欄緩慢恢復，養殖戶飼喂積極性高，7月夏季草料替代飼料比例增加，反芻飼料需求同比增長15.4%，環比下降4.5%。

說明：文章中畜產品價格，來源于全國農產品批發市場價格信息網。本文中180家企業的年度總產量約占全國飼料總產量的10%。由于所選企業規模產量高于全國平均水平的企業居多，故僅供趨勢性參考，特此說明。