上海澳靈生物科技有限公司成立于2009年,是以從農田到餐桌再返回農田的閉合循環大農業領域現場QC工具技術服務為主業,配套農業生產鏈上的食品安全系統現場解決方案服務的高新科技企業。擁有多項國內發明專利技術,2015年春季,開始以“互聯網+現場QC體系”的會員免費模式,借助云計算平臺技術,實施建設國內第一個農業安全大數據庫計劃,旨在通過農業安全大數據的實時上傳與集成統計分析,為會員提供數據分析以及安全控制指導。同時,為消費群體提供食品安全實時數據鏈接服務。主要涉及的業務領域有農產品生產、速食食品、飼料生產、動物健康養殖、農產品物流體系、生鮮銷售網上平臺、商超、畜產品交易、農(集)貿市場、保健食品、餐飲業以及建設中的“食安衛士公共服務平臺”。
2015年5月,上海澳靈生物科技有限公司作為發起單位之一加入中國農業健康產業聯盟(以下簡稱聯盟),成為副秘書長單位,并以聯盟為平臺,全面推進大農業QC體系建設,服務于大農業生產、加工、銷售等系統,確保在發現、規避、解決食品安全系列問題的同時,完成農業大數據庫建設。因此,在聯盟科技中心領導下,實施以HACCP為理論參考的農業全產業鏈現場QC管理系統。
2015年秋季開始投資建設國內首家應用生物能轉化技術,資源化處置都市餐廚廢棄物、易腐有機廢棄物和農村秸稈綜合利用轉化為功能性動物蛋白及活性有機肽炭基肥的生產基地,截止到2019年7月,公司已經制定了昆蟲蛋白、有機生態肥、蝦康、蝦爽等產品標準。2018年非洲豬瘟暴發后,在諸多血漿替代品展示競賽中,榮獲第一名。

◎上海澳靈生物科技有限公司總經理徐超
公司主要領先技術體系如下:
第一,擁有完整低成本、操作便捷、操作時間短、精準度高的現場快速檢測服務體系,所有檢測指標可以在30分鐘內檢出結果,遠比其他機構檢測時間(7~20天)縮短很多。檢測結果精準度與標準實驗室檢測結果吻合率90%以上。日常的生產過程的現場QC以及配合第三方檢測機構的抽檢、送檢,把原來的純間歇性檢測變為間歇性和連續性檢測并軌進行,真正實現質量安全的全面控制。
第二,專利技術體系“動物健康數字化管理工程技術體系”,國內首創“建立養殖場核心動物群健康心電圖技術”,利用本技術可以對核心動物進行健康狀況普查;建立現場判定健康防疫效果技術,能及時監測防疫效果(專利號:ZL2012 1 0105975.1);建立現場判定疫苗適用性與經濟性的技術(專利號:ZL2012 1 0105989.3),幫助養殖場進行快速判定,同時可以對現場檢測出的數據進行快速集成分析,并形成相應結論指導養殖生產。為配合本技術體系的運行,公司研制了成套工具箱“動物健康現場監護箱”,于2012年1月獲得國家專利,專利號:ZL2012 20017244.7。
第三,完善的農產品安全數字化監控技術體系,運用該技術研發出農產品安全現場監測箱,結合物聯網、萬聯網等技術平臺,實現農產品種植加工、食品加工、農產品物流以及銷售等領域相關數據的實時傳遞,建設農業大數據庫。
第四,大數據分析與數據報告,在農業大數據庫基礎上,進行大數據分析,并從不同角度形成數據報告,給相關領域提供有效實時參考。
第五,獨立擁有生物能轉化都市餐廚廢棄物、有機易腐廢棄物、秸稈綜合利用獨立技術體系,整套生產工藝沒有任何廢棄物排放,全面轉化利用,為人類健康做貢獻。