開封胡同空間結構及景觀要素的調研與分析

丁益博

（華北水利水電大學 河南省 鄭州市 450045）

還記得小時候曾經牽著外婆的手走過的那條長長的里弄嗎？還記得當年跟小伙伴打彈珠所蹲過的那個斑駁的墻根嗎？

通過對開封胡同的調查研究，發現現如今大部分老的開封胡同已經不復存在。許多胡同都已經因居住的環境和居住需求進行了大范圍的整改和改建。最為突出的即為雙龍巷，通過政府的支持整改成為今后復原的古建胡同商業區，從居住型轉變為商業型，調查的胡同有寬度，高度，植物配置等，研究的主要目的是為了通過調研了解今后的胡同街區的形態結構，看哪種形態最為貼切最原始的狀體。規劃結構是為了通過合理的規劃建設即不破壞古代面貌又能夠滿足人們現代生活的需求，對于電力、交通、通信、自來水、和天然氣等人們日常需求的建設配置。還要注意在街區中間穿插消防站和消防通道，做到更安全完善的建設新型古代街區。植物搭配方面應注意本土植物的搭配和人們自己種植形式的種類配比。

1 開封城中胡同的概述

開封作為國家首批公布的24 座文化名城之一，有著依稀可尋的古城風貌，特色濃郁的民俗文化，絢麗多姿的秋菊，顯示了古都的風韻和魅力。獨具特色的胡同巷道也向人們展示其魅力所在，它是一個存續傳統、包羅萬象的市井空間。胡同，也叫“里弄”、“巷”，是指城鎮或鄉村里主街道之間的、比較小的街道，一直通向居民區內部。它是當地交通不可或缺的一部分。據道路通達情況，胡同分為死胡同和活胡同。前者只有一個開口，末端深入居民區，并在其內部中斷；而后者則溝通兩條或更多主干街道。這是個令人懷念尋味的精神家園，俗話說“遠親不如近鄰”，也正是生活在這老胡同中的人們之間和睦相處的寫照。它不僅拉近了鄰里間的情感距離，促進了人與人之間的交往與互動。

2 開封城中胡同的現狀及保護意義

2.1 開封城中胡同的現狀概述及問題解析

開封城內的大小街道縱橫交織，四通八達，大部分是歷史上遺留下來的，有著較為深遠的歷史淵源。胡同即小道，以窄，短為特征，開封素有“七十二胡同”之說，隨著時代的變遷，舊城改造，道路拓寬，有的已經面目全非。開封胡同的命名，大體有七種類型，其中以家族和作坊命名占多數，還有的以景物命名、以吉祥仁愛命名、以堂廟命名、以官衙命名、反映時代的命名、此外還有以序號命名的胡同。

（1）伴隨著城市化進程的加快，大量胡同巷道被一掃而光。開封古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，嚴重影響了開封古街胡同的整體風貌。胡同巷道的消失的背后伴隨著的是胡同文化的消失。這是個值得深思的問題。

（2）胡同的基礎設施薄弱，通過調查開封城中大量的胡同巷道，從中發現了它在城市發展中遇到的問題。如胡同巷道中的給排水、交通、衛生等基礎設施已經不能滿足現代居民的生活需求。由于胡同巷道中的給排水設施較差，經常會出現道路被水淹沒的情況，給居民帶來了很大的不便。交通方面的問題更是突出，由于胡同巷道過于狹窄，有的道路甚至只有2m 左右，根本無法行車，這無疑與現代城市的交通顯得格格不入。再者，胡同巷道之間的電力供應，依然還是采用最古老的“電線桿”式的供電，到處是蜘蛛網般的電線，這給居民的安全帶來了威脅。

（3）亂拆亂建現象嚴重，由于數量龐大，管理操作上有難度，而大多建筑大多數被剔成了“平頭”，影響整體環境的完整性。由于人民的生活水平有所提高，在胡同中，有些居民掀起了自蓋住房的浪潮，建筑形式大多是所謂的“火柴盒”式的二層建筑。這就難免會造成具有民族風格和地域特色的城市風貌的消失。城市之間胡同巷道中的建筑大多是木結構和磚混結合而成，由于材料的原因還有當時施工技術的問題，現存的建筑無疑都面對一個共同的問題——建筑的質量問題。首先這類的建筑一般使用年限都比較短，再者，木結構等材質容易被破壞，時間的推移，大多數建筑已經瀕臨倒塌。

2.2 胡同巷道的特點及其研究意義

說到胡同巷道，在所處的歷史背景下有著許多自身的特點。首先是數量上大，遍布廣，幾乎覆蓋了整個市域，曾經是大多數居民的聚集地。從布局方面來說，它是構成城市格局的基本單元、是組成城市肌理的細胞、是城市生活的基層組織。整體都呈現“豆腐塊”式的布局形式。它以特有的居住環境和建筑風格成為歷史文化名城風貌的一個不可或缺的組成部分。建筑形態上大多是坡屋頂形式，建筑色彩樸素淡雅，反映出開封是具有深厚文化歷史淵源的城市風貌。從空間環境上講，步入胡同中，使人能感受到它的深邃與幽靜。戶與戶之間布局靈活而又緊湊。開封很早之前就比較流行“串街坊”，這也正是這種空間環境形式的寫照。從意識形態上來說，它作為社會歷史文化在居住環境中的積淀，從多方面揭示了社會文化的內涵。對于胡同文化來說，并不是一個學術問題，而是從瑣碎的日常生活、風俗民情娓娓道出。同時，它既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，是為一種不可多得的旅游資源。

2.3 調查區域及研究對象

我們所調查的胡同有很多，調查胡同起點，路面材質，胡同寬度，綠化情況，胡同形狀和胡同兩側建筑功能。通過對開封胡同的調查我們能夠為以后需要的學者提供一份資料，調查結果如表1 所示。

3 開封胡同空間結構及景觀要素分析

3.1 開封胡同形態特征解析

胡同的形態，開封胡同的存在歷史悠久，條條胡同之間相互穿插，根據房屋的布局所建造的胡同整體形成規則性圖案，通過對單一胡同的走勢及形狀并把它線條化。及胡同道路為城市骨架，城市肌理。最簡單的單一線條直線型，斜線型，折線型。還有通過多條小岔路穿插的魚骨形，如同梳子一般的篦梳形胡同，環形的環形胡同，類似于樹枝枝杈一般的樹枝型胡同，半截道路的半截型胡同，還有的是多種胡同形式并存的混合型胡同。我們調查的胡同共有10 個主要代表，分別都具有不同的形狀，侯家胡同，燒雞胡同，王家胡同這三個胡同形狀為簡單的直線型。屈家胡同和劉家胡同為折線型。朝陽胡同為斜線型。福壽胡同和南劉府胡同為篦梳形。南教經胡同何北教經胡同為魚骨形胡同。胡同不同類型營造出不同的城市骨架與城市肌理。

表1

3.2 開封胡同空間尺度特征解析

胡同的存在就是一個人們生活的開放性空間，這個空間是除了家里隱私空間之外與人們的關系是更加密切的，胡同作為一個生活的主軸線他的空間尺度也是更加被密切關注的，通過調研的結果可知，以南教經胡同和北教經胡同為例平均寬度分別為4m 和5m，旁邊兩側的房屋都是2 層左右的居民樓。相互兩邊各不影響，中間通道還有具有特色的自建小棚，使胡同內部更加具有特色，生活方式也更加多樣化，因為很多小棚會進行一些小食品的出售。以燒雞胡同為例平均寬度為4m。兩側均為2 層樓的居民樓。燒雞胡同經過新建一層兩側都是商鋪，2 層為人民居住。形成了類似于小吃街一樣的街市。新建的胡同內部更加注重的寬度的要義。在不丟失古建筑的同時又增設了現代化的生活設施，例如通信，水電，暖氣等，使得胡同更加適合人們的居住，為了防止出現安全隱患，面對較為窄的胡同，政府把通信線路放在了架空上面，通方面控制車輛出入及單行道。安全防火的方面都具有小型的消防站存在。形成了統一穩定的生活區域。為今后改建后的街區具有重要的參考意義。

3.3 開封胡同景觀要素特征解析

一些重要歷史地段的建筑在空間格局和景觀布置上都是經過長期推敲而形成的，胡同便是如此，其承載了古城開封的社會與人文氣息，為開封古城文化興衰變遷起到了沉淀的作用，如宋都御街、劉家胡同中劉青霞故居以及保定巷里的建筑群，其風貌統領城市景觀難免離不開建筑結構、鋪裝樣式和植物的點綴。傳統建筑都是以木材和石磚作為主要結構和裝飾構件，而一些新修復改建的胡同卻大量運用了石磚與水泥，還新添入現代化的元素，例如生產后街中的空調外機就用金屬材料籠罩起來，使胡同具有現代化的藝術氣息。在道路鋪裝方面簡單分為4 類，分別為水泥，石磚，石板，石子與土結合。其中水泥石磚是應用方面較為廣泛的一種材料，大部分新改建的胡同都是以水泥路為主要鋪裝形式。但其中不缺乏石板作為材料的鋪裝形式，石板的運用使胡同更加具有特色，蘊含的文化底蘊更加輕易的顯示出來。至于景觀中所運用的植物，大部分還是鄉土樹種以及可以用來生產的樹種，例如石榴樹，無花果樹，絲瓜藤，花椒樹，柿子樹等，這些都可以為在此居住的人們提供食用價值。還有部分為景觀樹種，不僅可以用來裝飾胡同的院落，還可為家家戶戶提供遮陰，有如泡桐和構樹。但根據調研的情況來看，胡同中的休憩設施并不完善，例如健身器材等都沒有出現，因此在修復和改建胡同的項目中需要考慮到這一元素的存在。

4 結語與展望

（1）對具有保留價值和意義的胡同巷道的拆遷要慎重，明確對象及保護的區域，有重點的進行保護。這些胡同巷道一旦被拆毀，隨之它的文化和它所具有的那種場所精神就會隨之破滅。所以，我們在拆遷的過程中要進行慎重的考慮和全面的分析。針對那些具有特殊意義和價值的胡同應嚴格給予保護，也正因為這些名稱的歷史內涵，才更體現出了古城開封獨特的傳統韻味。

（2）針對一些具有保留價值的建筑進行整修，對一些瀕臨倒塌的區域進行拆遷。老建筑是它那個時代的建筑學、倫理學、民俗學的歷史縮影，它可以幫助人們看清自己的過去，從而有利于發展自己。在特定區域內的一些具有保留價值的建筑進行整修，盡可能使其保持原有的形態

（3）政府部門要針對問題，加強自身的建設與管理職能，整合資源，進行統一的規劃和部署，這對胡同巷道的“世間遺產”才能得到有效的保護。

（4）注意空間中點，線，面的結合，并使之形成規模化，一體化。建筑可以看做是構成這個空間中的一個點，由它所形成的道路可以稱作這個空間中的線，也就是本文中所指的胡同巷道。這些點與線相互交織，形成各式各樣的面，也就是形成城市中的一個區域。因此我們在開發的過程中應當注意點，線，面的結合，這些是個相互聯系的有機整體，我們不能孤立的對待某一方面。假如我們著重保護一個胡同巷道的某一兩個建筑，而忽略了這個建筑賴以生存的環境——胡同街道，那么保留這個建筑就失去了保護的意義，因為它失去了與它所呼應的環境，在這個陌生的空間里顯得是那么的孤單。所以，在對胡同巷道保護和開發的過程中，要使得這個空間點，線，面相互結合，使其形成一定的規模，形成一個有機的整體。

（5）注重社會參與，提高公眾的保護意識。重建民眾與文化遺產之間的情感聯系。

（6）關于胡同發展的前景。一些西歐國家的人民深諳這個道理，采取了適度發展、限制再開發，或者開辟新區以保護舊城原貌的措施來處理城市發展與保持記憶的關系。例如意大利歷史名城佛羅倫薩就是這樣。這座城市的人民精心保持了她在文藝復興時期的原貌，因此，在時隔600多年后的今天，依然風華絕代的古城本身就是一份完整的歷史記憶。佛羅倫薩人可以驕傲地告訴游人：“即使但丁今天從天國回來，也不會迷路。”我們需要保護這些散落在我們日常生活中的寶貴遺產。世間遺產本來就是我們生活中的一部分，過去是，現在也是，將來仍然會是。老房子、老街區的可愛，絕不僅只在建筑外殼，同時也包括了生活在里頭的人，以及在歲月的沉淀、文化的醞釀之后所自然散發的一種氛圍。因此，對其所采取的保護措施，將廢棄的工廠改造成藝術家的工作室，不改變功能，只對建筑物進行合理的修繕及維護——使歷史記憶充分與現代環境相融合。

當然，開封應該放眼于胡同的旅游潛力，在單一的居住功能基礎上，注重功能多元發展，如西安的回民一條街，從單一居住功能轉變為小吃、休閑、觀賞等功能合為一體的綜合體。既可使胡同得以保護，也順應開封城市打造旅游城市的發展策略，從而推動了地區經濟的發展。

5 結語

社會經濟迅速發展的今天，通過對歷史街區的保護，歷史城市的傳統風貌可以極大限度的延續與發展，現代化建設與傳統城市風貌保護的矛盾有可能得到一定程度的緩解。對開封的胡同進行保護的同時進行發展利用，這是對開封古城古韻味和傳統風貌保護的最有效的措施。