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種植業新模式受熱捧

2020-01-03 10:39:33
農家參謀 2020年12期
關鍵詞:綠色融合農業

作為農業第二大產業的種植業已經來到了十字路口,變革勢在必行。

調研發現,當下,中國種植業遭遇品種老化、產品同質化、產量不高、生產方式粗放式等問題。同時,2020年中央一號文件指出,2020年是全面建成小康社會目標實現之年,是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年。完成上述兩大目標任務,脫貧攻堅最后堡壘必須攻克,全面小康“三農”領域突出短板必須補上。因此,種植業一定要顛覆式發展,才能找到自己的位置。本文梳理了未來將會受青睞的10個種植模式。

綠色農業模式

綠色發展是農業現代化的必由之路,發展綠色農業迎來最佳歷史機遇。同時,綠色農業是農業供給側改革的重點內容。中央經濟工作會議這樣提出。

我們一般將 “三品”,即無公害農產品、綠色食品和有機食品,合稱為綠色農業?!叭贰笔蔷G色農業的三個層次,從無公害產品、綠色食品和有機食品逐次提升,標準越來越高。

綠色農業模式取決于農業生產方式及管理標準,需要兼顧現代化、科學化的田間管理,還有環境的和諧發展。

尤其是綠色農業生產方式,其中包括:持續推進化肥減量增效;深入開展有機肥替代化肥;持續推進農藥減量增效;大力發展旱作節水農業;探索開展農藥肥料包裝廢棄物回收。

“輕簡化”高效栽培技術模式

降低生產成本,提高種植效益是種植業的關鍵一環。因此,輕簡化栽培模式成為“高成本時代”農業的出路。

何為“輕簡化”?

“輕”是機械代替人工,減輕勞動強度;“簡”是減少作業環節和次數,簡化種植管理;“化”則是農機與農藝融合、良種良法配套的過程?!拜p簡化”栽培是簡化種植管理工序,減少作業次數,農機農藝融合,實現棉花生產輕便簡捷、節本增效的新型栽培技術體系。

目前,“輕簡化”栽培模式已經在水稻、棉花、果蔬等經濟作物上得以應用。未來國家將會加快推廣陸地中長絨棉、“雙低、雙高”(低芥酸低硫甙、高產高油)油菜和國產自育甘蔗優新品種,集成推廣綠色輕簡化高效栽培技術模式。

新農藝模式

新農人,新農藝,新農具,解決人、方式、工具等問題,其承載著農業先進生產力的方向。

其中,新農藝能有效提質增產,在“技術為王”的“方案時代”,是理論與實踐結合的農業成果,代表著先進生產力的推廣應用。

尤其在大田、大作物上,推廣新農藝更具有價值。比如,大豆、玉米、馬鈴薯等作物。

2020年中央一號文件就指出:加大對大豆高產品種和玉米、大豆間作新農藝推廣的支持力度。

可因地制宜在黃淮海和西南、西北地區示范推廣玉米、大豆帶狀復合種植技術模式,拓展大豆生產空間。

“特色產業+”模式

農業本身具有傳統性,尤其是特色農業需要產業化、多元化發展,并且形成“特色產業+”新型發展模式。

為了扶持與推動特色產業,我國將因地制宜發展果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類、中藥材、蠶桑、花卉等特色產業。

比如,優化產品結構,根據市場多元化、個性化消費需求,增加更加豐富多樣、優質安全、營養健康的綠色優質產品供給。

其中,“特色產業+”模式是提升產業競爭力、推動農民增收的新方向。

訂單農業模式

先找市場、再抓生產、產銷掛鉤,以銷定產成為訂單農業逐漸成為近幾年農業發展的重要模式。

早在2018年《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》中,首次將“訂單農業”寫入一號文件。

目前,訂單農業模式在豐富的農業經營實踐中更是產生多種典型形式,如“農戶+龍頭企業”“農戶+專業批發市場”“農戶+專業合作經濟組織”“農戶+合作社+公司”“農戶+基地+公司”等,促成了農戶與大市場的對接。

在扶貧收官之年,國家支持貧困地區開展特色產品產需銜接,開拓產品銷售市場,提高扶貧產業質量效益。同時,加強產銷銜接,鼓勵實行訂單生產、定向收儲,實現優質優價。還將鼓勵龍頭企業建設加工示范基地,促進農產品就地加工轉化增值。

產業融合模式

日本農業經濟很強,其實靠的就是產業融合模式。

農村一二三產業融合,是以農業為基本依托,通過產業鏈條延伸、產業融合、技術滲透、體制創新等方式,將資本、技術以及資源要素進行跨界集約化配置,拓寬農民增收渠道、構建現代農業產業體系,加快轉變農業發展方式,達到一產、二產和三產的全面融合發展

業內人士指出,產業融合發展是振興鄉村產業、提升農業競爭力、構筑鄉村振興物質基礎的根本路徑。

近幾年,國家加大支持各地立足資源優勢,打造各具特色的種植業全產業鏈,形成有競爭力的產業集群,推動一二三產業融合發展。比如,發展休閑采摘、觀光旅游等新產業新業態,挖掘種植業增收潛力。

因此,推動種植業效益提升,必須要大力發展產業融合模式,提升種植業溢價能力及空間。

農業托管模式

當前,中國農業必須要解決誰來種地、如何種地、怎么能不傷農賤農等一系列問題。

其中,農業托管成為首當其沖的探索新模式。

農業生產托管是農戶等經營主體在不流轉土地經營權的條件下,將農業生產中的耕、種、防、收等全部或部分作業環節委托給服務組織完成或協助完成的農業經營方式。

相關文件表示,確立在當地重點支持開展托管的農產品生產、托管環節、托管模式以及重點支持的服務規模經營形式。同時,通過政府購買服務,引導社會化服務組織和企業開展有機肥積造施用全過程、托管式、專業化服務,優化肥料結構,增加有機肥施用。

同時,農業托管模式將體現在土地托管、代耕代種、勞務托管、訂單托管、農業共贏、聯耕聯種等6大模式。

循環農業模式

循環農業早已寫入中央一號文件。

其中,“牲畜—沼氣—農作物”“鴨稻共生”“魚藕共生”秸稈綜合利用等循環農業新模式已經廣泛應用,并實現農業社會價值與經濟價值有效統一。

循環農業強大效益,促使政策傾斜。早在2016年,農業農村部就提出《農業綜合開發區域生態循環農業項目指引(2017—2020年)》,旨在推動資源利用高效化、農業投入減量化、廢棄物利用資源化、生產過程清潔化。國家積極探索循環農業并與畜禽糞污資源化利用有機結合,在果菜茶優勢產區內的畜禽養殖大市開展替代試點,擴大循環農業落地與發展。

種養結合模式

21世紀農業接地氣的模式:種養結合模式。

近年來,生態農業越來越受到重視,國家多次提出要大力發展生態農業,并對農業環保進行重點布局。種養結合是生態農業中一個比較獨特的模式,也是國家大力提倡的生態農業模式,近年來各地種養模式紛紛涌現,各種綜合種養模式提高了種養效益,為農民增加了收入。

種養結合主要解決3個問題,一是降低企業整體成本,二是節約農業資源,三是保護自然環境。在這一方面,國家也陸續出臺了扶持政策。比如,2017年農業農村部就出臺了關于印發《種養結合循環農業示范工程建設規劃(2017—2020年)》的通知。該《通知》指出,種養加一體、農牧漁結合的現代農業結構,帶動綠色食品、有機農產品和地理標志農產品穩步發展,有利于進一步提升農業全產業鏈附加值,促進一二三產業融合發展,提高農業綜合競爭力。

生物農業模式

中國生物農業應用正朝著育種、農藥、動物疫苗、飼料、肥料等領域瘋狂發展。尤其是育種方向。

2020中央一號文件(二十六條)指出,加強農業生物技術研發,大力實施種業自主創新工程。其中,《工作要點》中還提到要“優結構”,即繼續優化種植結構。鞏固區域結構調整成果,調優品種結構,提高產品品質,增加綠色優質農產品供給。

育種、轉基因作物等生物農業模式獲獎引來大爆發。

根據測算,轉基因玉米種子具備324億的收入空間和約100億的利潤空間。轉基因技術首先將顯著抬升種子附加值,有望推升種子價格及利潤率;其次,轉基因育種技術壁壘高、研發投入大,將使得頭部企業的品種競爭優勢進一步凸顯,加速行業集中度提升。

總的來說,中國種植業雖然存在發展不平衡、結構競爭力不強等問題,但目前數字農業、循環農業、生物農業等先進科技已經與種植業結合,未來必將會打破局面,迎來新生。

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