旅游法規(guī)課程在高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式中的作用探究

郭江虹

(平?jīng)雎殬I(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅平?jīng)?744000)

最近幾年社會(huì)上曝光了一些“黑導(dǎo)游”宰客，強(qiáng)制游客購(gòu)物等負(fù)面新聞，這些事件影響了社會(huì)對(duì)導(dǎo)游和旅游產(chǎn)業(yè)的評(píng)價(jià)，也為導(dǎo)游法治教育敲響了警鐘。筆者認(rèn)為，高職旅游法規(guī)課程在專(zhuān)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)上發(fā)揮著舉足輕重的作用，這門(mén)課程是培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)道德素養(yǎng)和職業(yè)精神的重要窗口；構(gòu)建就業(yè)導(dǎo)向和課程教學(xué)銜接的有力橋梁；提升旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)效性的重要舉措，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)旅游市場(chǎng)整頓新政策，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、細(xì)化了旅游法規(guī)講解，提升了旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)

法治教育可以說(shuō)是高職院校教育的“盲點(diǎn)”之一[2]，一方面是學(xué)校和教師層面對(duì)法治教育的忽視，把教學(xué)重點(diǎn)放在了專(zhuān)業(yè)課教育上；另一方面是大學(xué)生法律意識(shí)淡泊的表現(xiàn)。但是對(duì)于旅游專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，旅游相關(guān)政策法規(guī)可以算是吃飯的“飯碗”了，只有在合乎法規(guī)的制度下，獲取的才是合法收益。《旅游政策法規(guī)》這門(mén)課程是高職旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)展旅游法規(guī)教育的主干課程，很多學(xué)生不喜歡這門(mén)課程，主要是由于法律條款拗口而且晦澀難懂，學(xué)習(xí)和背誦起來(lái)很有難度。教師在講解旅游法規(guī)時(shí)，可以結(jié)合具體的案例來(lái)進(jìn)行分析，例如可以結(jié)合媒體上曝光的某旅行社合同中的“貓膩”，包含了隱形消費(fèi)項(xiàng)目卻隱瞞顧客；某導(dǎo)游帶領(lǐng)游客購(gòu)物，威脅、恐嚇游客進(jìn)行購(gòu)物，消費(fèi)不滿(mǎn)一定金額不允許回酒店等案例，讓學(xué)生自主分析詳細(xì)案例中違反了哪些旅游法規(guī)。學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行了分析，旅行社的隱形消費(fèi)違背了旅游合同法規(guī)中的公平原則，也侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，屬于侵權(quán)行為；導(dǎo)游強(qiáng)制購(gòu)物違反了導(dǎo)游職業(yè)準(zhǔn)則，侵犯了消費(fèi)者的人身自由權(quán)和自主消費(fèi)權(quán)利，嚴(yán)重的吊銷(xiāo)導(dǎo)游資格證。這些真實(shí)的案例不僅可以幫助學(xué)生理解和掌握旅游法規(guī)，還讓學(xué)生對(duì)導(dǎo)游職業(yè)道德有了深刻的認(rèn)識(shí)，可以傳授學(xué)生良好的導(dǎo)游職業(yè)道德素養(yǎng)，例如明確告知旅游合同中的包含項(xiàng)目和自費(fèi)項(xiàng)目，為游客提供專(zhuān)業(yè)化的講解，提供貼心周到的服務(wù)。

二、落實(shí)就業(yè)導(dǎo)向，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)

導(dǎo)游屬于是服務(wù)型職業(yè)，不僅要具備扎實(shí)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，還要具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，這也是一名優(yōu)秀導(dǎo)游的必備品質(zhì)。筆者認(rèn)為，教師在旅游法規(guī)教學(xué)中，要把這門(mén)課程當(dāng)做是提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的有利工具，借助旅游法規(guī)課程把旅游景點(diǎn)講解、帶團(tuán)流程、協(xié)調(diào)食宿問(wèn)題、行程規(guī)劃等課程結(jié)合起來(lái)，把旅游專(zhuān)業(yè)課程串聯(lián)起來(lái)，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。例如教師在講解“導(dǎo)游人員管理制度”這一章節(jié)時(shí)可以采取情境教學(xué)法，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)，分別扮演導(dǎo)游和游客，模擬出導(dǎo)游帶團(tuán)的場(chǎng)景，讓學(xué)生親身體驗(yàn)導(dǎo)游工作職責(zé)。我國(guó)對(duì)導(dǎo)游人員實(shí)施計(jì)分制度，一旦有違法旅游法規(guī)的行為會(huì)扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，分?jǐn)?shù)不夠會(huì)吊銷(xiāo)導(dǎo)游資格證。學(xué)生們可以設(shè)計(jì)導(dǎo)游景點(diǎn)講解，例如導(dǎo)游講解是否正確，是否傳播封建、迷信、低俗等內(nèi)容，是否存在擅自篡改旅游行程，增加消費(fèi)購(gòu)物店的行為，是否盡力為游客解決食宿、交通等問(wèn)題，是否強(qiáng)調(diào)旅游安全事項(xiàng)等。小組之間可以進(jìn)行修正，針對(duì)每一個(gè)小組的情境演繹進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，互相指出“導(dǎo)游”講解詞、帶團(tuán)行程中存在的問(wèn)題，提升了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

三、強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新旅游法規(guī)的學(xué)習(xí)效果，提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展進(jìn)程中，也隱藏了一系列行業(yè)亂象，我國(guó)政府最近幾年一直在大力整頓旅旅游市場(chǎng)，這給高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)帶來(lái)了很大的啟發(fā)。筆者認(rèn)為，旅游法規(guī)課程教師在教學(xué)中可以把教材和新媒體資源結(jié)合起來(lái)，及時(shí)向?qū)W生傳遞最新的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新規(guī)定，這樣也可以讓學(xué)生在學(xué)校就能接觸到一手的專(zhuān)業(yè)信息，進(jìn)一步明確自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。教師可以結(jié)合我國(guó)每年的旅游旺季，例如“十一黃金周”“五一小長(zhǎng)假”等，通過(guò)分析最近幾年的游客客流分布，制定全新的旅游規(guī)劃，針對(duì)這幾年旅游業(yè)頻發(fā)的安全事故和“宰客事件”進(jìn)行分析，組織學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)上搜索專(zhuān)業(yè)的旅行社合同、行程安全管理?xiàng)l例等，讓學(xué)生從網(wǎng)上搜集一些相關(guān)資料，師生一起進(jìn)行分析和探討，總結(jié)出當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)法規(guī)的新變化，幫助學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)方向，讓這門(mén)課程的教學(xué)實(shí)效性得到保證，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

總之，旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)法規(guī)政策的“護(hù)航”，這也是高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的新方向。旅游法規(guī)課程教師要凸顯課程優(yōu)勢(shì)，把就業(yè)導(dǎo)向和旅游法規(guī)政策緊密相連，發(fā)揮其提升學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、綜合素養(yǎng)等方面的作用。