衡陽老油茶林低產原因與改良技術初探

龍燕

（衡陽縣林業局 湖南衡陽 421200）

0 引言

茶油在我國南方素有“油王”之美譽、含油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸成分90%以上，不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸，是優質的木本食用油。茶油及其副產品在工業、農業、醫藥等方面具有多種用途，老油茶林進行改良，采取綜合技術措施，恢復樹勢，對于提高林地生產力、增加農民收入，促進區域經濟結構戰略性調整具有重要意義。

1 衡陽本土樹種老油茶林生產概況

衡陽縣是傳統的油茶栽植地，具有2300 多年的油茶發展歷史，素有“中國油茶之鄉”之美譽，油茶是衡陽縣群眾最受歡迎的本土優良樹種。油茶林生產具有以下幾個特點：

（1）油茶栽培面積大，分布具有區域性，形成“一帶兩線三區”的重點油茶產區布局。

全縣現有老油茶林面積33.3 萬畝，全縣各鄉鎮均有分布。從地理分布來看，主要分布在我縣的東北部和西部，因有大量板頁巖和砂礫巖發育而成的紅壤和世紀粘土，土層深厚，微酸性，特別適應油茶生長；從垂直分布看，油茶大部分分布在海拔200m左右的丘崗山地，一般生長良好，結實豐滿，含油率高。全縣重點油茶產業區形成“一帶兩線三區”的油茶產業布局：“一帶”指集兵鎮、岣嶁鄉、界牌鎮油茶低改產業帶；“兩線”指岳臨高速兩旁（石市、渣江、臺源、杉橋）和107 國道兩條（集兵、樟木）油茶產業線；“三區”指：大安-洪市-曲蘭-三湖-金溪-溪江、關市-井頭-峴山、欄垅-演陂-庫宗橋-金蘭三個油茶產業區。油茶產業發展面積在5 萬畝以上的有樟木鄉、岣嶁鄉、界牌鎮。

（2）油茶生產力低下，粗放管理，水土流失嚴重。

衡陽本土樹種油茶種植面積總量大，但是分布比較散亂，老油茶林經營主體沿襲古老的以個體家庭小作坊式為經營單位，家庭聯產承包責任制使大部分油茶林被分散在農戶的手中，實際上每戶實際管理面積很小，由于大部分油茶產區群眾棄農從商或外出打工，在人力和物力方面的投入不大，導致油茶生態條件差，土壤肥力不足，油茶林“老、弱、病、殘”林占比大，存在荒廢狀態，油茶林每畝產油5kg 一下面積占60%，產量低，不利于經濟效益的提升，也影響了農戶的生產積極性，潛力沒有深度挖掘出來，規模化經營沒有形成，少數農戶復墾使油茶在短期內得到增產，但是長期使用復墾容易破壞地表植被，土壤受到侵蝕，最終導致衡陽本土樹種油茶林生產力變得退化，大小年明顯。主產區人們沒有將復墾與水土保護結合在一起，水土流失比較嚴重，沒有尋找到優質油茶生產方式，土壤養分不充足，影響了水土質量。

2 衡陽老油茶林產量低的問題分析

（1）樹體衰弱，樹齡老化。因現保存的老油茶林有近80%的油茶林是解放前營造的，且長期失管，樹體老化現象明顯，樹體已進入衰老階段，表現出生理機能漸弱，根部的吸收能力、葉片的光合能力減弱，沒有充足的養分供給，產量低或基本沒有產量。

（2）品種不良。衡陽縣老油茶林的品種類型主要有傳統寒露籽和霜降籽兩個品種群。現保存的油茶林屬多代萌生或多代近親繁殖實生苗更新形成，因未選用良種苗造林，造成林分品種混雜，劣株比例大，株產差異大，導致油茶出油率低，品質不高。

（3）造林密度不當。因造林密度過大，一般每畝栽植達120 株以上，成林后迅速郁閉，林分通風透光條件差，病蟲害危害嚴重，導致鮮果產量低。

3 衡陽老油茶林低產林改造技術措施

我縣老油茶林低產林改造主要技術措施分二類：老油茶林更新改造；老油茶林墾復改造。

3.1 老油茶林更新改造

3.1.1 改造對象

針對樹齡長、樹體嚴重老化、品種不良、產量低（畝產油5kg以下）、坡度25°以下，且通過墾復措施無法較大幅度提高產量的油茶林。

3.1.2 林地清理

包括全面清理和帶狀清理兩種方式，全面清理為挖除油茶林地所有樹木、雜草、灌木等；帶狀清理為挖除2～3 行老油茶樹保留1 行老油茶樹的方式從山脊到山腳沿垂直方向進行，帶狀清理后種植帶寬一般為7～8m，砍伐油茶樹和雜灌，挖除油茶樹蔸和主根，其小枝、葉片、側根等可作為綠肥翻壓到土壤中，增加土壤有機質，改良土壤。禁止煉山造林和全墾整地、提倡大穴造林，防治黃土裸露和水土流失。

3.1.3 打穴

按60～70 株/畝的栽植標準，確定合理株行距，種植穴標準為70cm×70cm×70cm。

7m 寬的垂直帶則栽兩行，行距3.5m，新栽植行與保留行間隔2m，株距3m。株行距3×3.5m 和3×4m，每畝60 株左右。

8m 寬的垂直帶也栽兩行，行距4m，新栽植行與保留行間隔2m，株距為2.8～3m，株行距為2.8～3×4m，每畝栽55～60 株。

3.1.4 施基肥

使用有機肥或復合肥做底肥，基肥要施足，不能偷工減料。

施基肥時間及方法：一般在種植前1 個月內，油茶造林應每穴施用廄肥堆肥（充分發酵）10～20kg 或餠肥1kg，或每穴施用油茶專用肥（基肥）0.5～1kg，施基肥應在覆土時進行，先將穴上方的表土鏟下并打碎，揀出石塊、樹根后，回表土至半穴，然后放入肥料并與回穴的表土拌勻，再回表土至滿穴呈龜背型。填土后待松土、肥料沉降后植苗，以提高成活率。施肥與填土要把握穴的深度，既要保證苗木能吸收到肥料，又不能讓苗木直接接觸肥料，還不能造成植株周圍積水。

3.1.5 品種配置

更新油茶品種要求采用具有“三證一簽”手續的良種嫁接苗木；采用湘林1 號、湘林27、湘林63、湘林67、湘林78、湘林97、湘林117、湘林210、常德鐵城1 號、衡東大桃、華碩、華鑫、華金等湖南省主推優良品種，杜絕選用常規品種造林。栽植時，要求將花期、果期、苗齡一致的，適合本地區生長的多個以上優良品系進行配置造林，并采用混系造林，混系造林一般在50m 內采取行狀配置。栽種用苗選用兩年及以上營養袋容器大苗，二年生苗高40cm 以上，地徑0.4cm 以上，三年生苗高60cm 以上，地徑0.6cm 以上（按每畝70 株計算出油茶種苗需求量）。

3.1.6 栽植

選擇陰雨天定植，把握“根舒、苗正、土實、壓緊、培土”五個要素。栽植時，將苗木放入穴中央，讓根系自然舒展開，苗木扶正后，邊填土邊提苗，加土分層壓實，使根系與土壤緊密結合（不能留有空隙），嫁接口平于或者高于地面，種植后土壤成斗篷型或面包型（避免積水）。容器苗栽植前應澆透水，栽植時不能使營養土分散。

3.2 老油茶林墾復改造

3.2.1 改造對象

針對樹齡30-50 年、長勢一般、密度較大、畝產油5～10kg 的油茶林，通過常規撫育措施能較大恢復油茶正常結果，達到畝產茶油20kg 以上。

3.2.2 林地清理

清除油茶林中的雜樹、野藤、寄生植物、病蟲枝及枯死枝，挖掉老、殘及病弱樹，使保留下的油茶林有一個良好的生長環境。

3.2.3 密度調整

樹冠交錯的過密油茶林，應適當疏伐，增加光照，改善林內小氣候；過稀或缺株的空地，采用3-4 年生良種容器大苗進行補植，控制每畝株數70 株左右。

3.2.4 整形修剪

剪除地腳枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、徒長枝，控制樹高和冠幅，改善林分和樹體通風透光條件，減少養分消耗，增強樹勢，培育豐產樹形。

3.2.5 墾復施肥

冬季深墾，改良土壤，增加肥力，消滅越冬病蟲害。林地坡度在15°以下的采用全墾；坡度在15°～25°的采用帶墾，即沿水平方向帶狀挖溝墾復，帶與帶之間留一條帶不墾復，第二年墾復留下帶，如此更替，以免造成水土流失。結合墾復，進行開溝施肥，每株沿等高線方向開1m 長，20cm 寬，30cm 深的條狀溝，有機肥、復合肥及硼肥結合施用，建議每株施有機肥2kg，復合肥1kg，0.1kg 硼肥。

3.3 油茶林日常管護措施

加強油茶新造林的日常管護，做好油茶林地抗旱保苗、病蟲害防治和森林火災、水土流失防控工作，禁止在新造林地放牧、使用農達除草劑、野外用火等行為，為油茶持續健康發展奠定基礎。

4 總結

總而言之，概述湖南省衡陽老油茶林經營現狀，分析老油茶林低產的原因，探究衡陽老油茶林高產栽培技術與改良措施，推行科學種植，使用優良無性系品種，根據土壤條件進行平衡施肥，科學管理，積極引進推廣油茶種植與經營新技術，嚴格注意環境保護措施，大力提高單位產量，對鄉村油茶產業振興和實現油茶林的可持續經營，在生產實際工作中具有很大的指導意義。