地方高校食品類專業(yè)研究生生源現(xiàn)狀及對(duì)策分析

柯志剛 林 龍 劉書(shū)來(lái) 丁玉庭 周緒霞*

（浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 浙江·杭州 310014）

近年來(lái)，隨著我國(guó)研究生教育規(guī)模的逐步擴(kuò)大，在校研究生人數(shù)快速增加，這給地方高校研究生教育的發(fā)展帶來(lái)了良好契機(jī)。但是，相較于中央部屬高校，地方高校在學(xué)科實(shí)力、教師規(guī)模與學(xué)術(shù)水平、就業(yè)前景等方面存在不同水平的差距，對(duì)優(yōu)秀研究生生源的吸引力略顯不足，尤其隨著近年來(lái)各高校對(duì)優(yōu)秀研究生生源的爭(zhēng)奪也日趨激烈，都給地方高校提高和保障研究生生源質(zhì)量帶來(lái)了更大挑戰(zhàn)。鑒于此，筆者全面梳理了近七年來(lái)筆者所在學(xué)校食品類三個(gè)專業(yè)研究生生源質(zhì)量情況，分析了影響地方高校研究生生源質(zhì)量的因素，并基于此提出了有效對(duì)策，以為地方高校各專業(yè)研究生生源質(zhì)量提供一定的參考和借鑒。

1 研究生生源質(zhì)量分析

1.1 第一志愿生源專業(yè)差異性大

第一志愿報(bào)考人數(shù)反映了學(xué)校的社會(huì)聲譽(yù)和對(duì)考生的吸引力，錄取的第一志愿生源數(shù)則在一定程度上反映了第一志愿考生的整體水平。筆者統(tǒng)計(jì)了2014-2020年筆者所在學(xué)校食品科學(xué)與工程、食品工程及食品加工與安全等三個(gè)專業(yè)研究生第一志愿生源報(bào)考及錄取情況。在七年期間，本校食品科學(xué)與工程專業(yè)和食品加工與安全專業(yè)的第一志愿報(bào)考人數(shù)充足，第一志愿錄取比例也較高。如食品科學(xué)與工程專業(yè)錄取的第一志愿考生占錄取總數(shù)的比例在2016年最低，也達(dá)到了64.3%，在2018、2019年，這一比例均超過(guò)了90%。……