丘陵地區標準化茶園建設淺見

羅清

宜賓市翠屏區茶葉站，四川 宜賓644000

茶葉產業是茶區廣大農民增收致富的主導產業，特別是丘陵地區農民增收的支柱產業。宜賓市翠屏區是典型的丘陵地區，近年來區委區政府高度重視茶產業發展，抓住四川建設千億茶產業強省機遇，在翠屏區金秋湖鎮和金坪鎮利用宜茶荒山和殘次林地改造建設標準化茶葉基地上千公頃，2019年茶園總面積達到9 466 hm2，其中投產面積5 334 hm2，茶葉總產量7 758 t，茶葉鮮葉產值5.28 億元。翠屏區先后榮獲“四川茶業十強縣”“四川茶業十大特色優勢縣”“四川省生態旅游示范區”等稱號。2015年和2020年四川省政府兩次選擇在翠屏區召開全省茶產業發展現場會。隨著我國糧食功能保護區和基本農田保護區的劃定，茶產業發展用地嚴重受限，利用丘陵地區的大量宜茶荒山和殘次林地建設標準化茶園，是解決茶林、糧經用地矛盾的有效途徑。

一、協調解決茶林用地沖突

在利用宜茶荒山和殘次林地改造建設茶園的過程中，有部分人會認為這是毀林開荒，是占用林地，從而在實施過程中出現干擾。實際上，在做好部門協調溝通基礎上，在不占用生態林、退耕還林地和成片林地的基礎上，對零星樹木砍伐前辦理好砍伐手續，做到依法砍伐，將荒山改造后能提高土地利用率，使荒山變金山銀山，增加農民收入。再者，茶樹本身就是林業樹種，改造荒山建設茶園，既沒有改變土地林地的性質，又增加了綠化面積，同時在茶園中種植一定數量的生態林也增加了林地利用率；在實施過程中整合其他資金投入，也進一步加快了荒山和殘次林地改造，這實際上是利國利民的工程。

二、科學選擇園地

什么地形適宜實施坡改梯，建設標準化茶園？按照現行指導標準，坡度25°以上不宜建茶園，這使茶園建設用地受到很大限制。隨著技術能力的提升，機械化作業的不斷改進，根據宜賓市近10年利用坡地建設茶園的經驗，在坡度45°以下、土層深度50 cm以上的坡地均可進行坡改梯建設茶園。這樣既能擴大茶園建設的用地空間，又能提高宜茶荒山和殘次林地的利用率，為茶園建設提供大量可利用土地。

三、按標準建設茶園

園地改造對高標準茶園建設、茶園管理及提高園區美觀度都十分重要。

1.等高等寬建設臺面

坡地改造標準化茶園應按照環山水平等高建設，在臺面處理上盡量做到等寬或相對等寬。

2.臺面寬度適度

為了方便園地改造時宜機作業和建成后茶園機械化作業，臺面寬度盡量為2 m 或2 m的倍數。

3.控制梯臺高度

為了保證茶園建成后更加美觀，使茶園建設景觀化，為以后茶旅融合發展奠定基礎，梯臺高度控制在1.8 m以內并同坡面等高。

4.做好固坡護坡

為了防止水土流失，要做到背溝與排水溝的聯接，防止因排水不暢造成梯臺垮塌，對部分高填方的地方可用木樁或竹樁進行護坡，建成后短期采用遮陽網覆蓋護坡，長期采用在坡壁種草進行固坡。

四、控制種植密度

茶園種植密度既要考慮空間利用也要考慮宜機作業，同時要兼顧病蟲害防控。種植密度過大茶園前期產量雖高，但后期病蟲害較重、機械化作業難度增加；種植密度過稀，前期產量低，收益不高。通過多年實踐總結，宜賓市茶園每公頃栽45 000～52 500 株較為合理，既能保證茶園前期產量，又為后期機械化作業和病蟲害防控奠定基礎。具體定植方式采用2 m 廂面雙行單株種植，小行距40 cm，株距20 cm。

五、把好茶苗定植和栽后管理技術關

茶苗定植和栽后管理是茶園建設成功的關鍵環節，在茶苗定植時，一是掌握好栽種深度，防止過深或過淺，以土壤蓋過根頸為宜，栽植時一定要將土碾細壓實；二是栽好后必須灌足定根水，使茶樹根系與土壤良好接觸，利于根系生長；三是在定植時采用地膜覆蓋，以保持土壤水分，防止雜草生長，提高地溫促進茶樹根系生長。

茶苗栽植完成后的重點工作是防止土壤失水導致茶苗死亡。一是冬季定植后至第二年4月底主要任務是根據天氣抗旱保苗，到5月初茶樹新根生長后可以配施3%～5%尿素或沼液；二是在定植第一年應根據雜草長勢適時適度除草。既要防止雜草生長旺盛出現草害，又需防止過度除草損傷茶苗根系導致死苗。茶園雜草只要不影響茶樹生長可以不除，防止除草時損傷茶樹根系，茶園內有一定數量的雜草還可為茶樹提供遮陽，防止茶苗因太陽曝曬失水死亡。

六、配套種植生態林

茶園建設完成后，為了提高植物多樣性，防控病蟲害和保護生態環境，增加茶園綜合效益，可在茶園內按行距6 m、株距6 m配套種植喬木型生態樹，即“茶+林”模式，布局上可采用在茶園間作林木樹種或采用2～3 行茶樹1 行林木的套作模式，樹種的選擇要考慮茶林共生、生長互促，也可以結合茶旅游，選擇如“茶+桂花樹”“茶+銀杏樹”等，也可以在保證茶園用藥安全前提下間（套）作李、梨等經濟作物，既解決了茶林用地矛盾沖突，又能提高茶園綠色防控病蟲害效果，還能增加茶園綜合收益。