食

郭閆超逸

作者自畫

我身高1.80米，小小的眼睛彎彎的眉毛，胖嘟嘟的臉，總的來說還是比較帥氣的。呵呵！我的愛好有很多：看書、寫字、養花，最喜歡的還是研究小動物。我的學習總體還不錯，但是不能驕傲，仍需繼續努力。我的缺點就是不愛運動，所以在體育方面還是得加油了。這就是我，愛笑的我。如果有一天我們相遇，我會熱情地和你打招呼！

門開了。

朝陽破曉，遠處不時傳來雞鳴報晨，空中星光點點，依稀可見。東方一輪紅日未升起，只有幾束金光射出。這家小吃店的門，開了。它打破了黎明的寂靜，故鄉小鎮的一天拉開了序幕。

在這里，有上夜班疲憊不堪的工人停留休整;有清潔工人用餐并不時聊天敘事;有匆匆的上班族掠過的身影;也有身背書包的孩子笑聲洋溢;更有老人聚在一起晨練后的下棋、談古論今。在這里，墻上、桌上是沒有菜單的。小鎮的人們早已將早餐食譜熟稔于心：這里，有金黃粗長的“麻葉”（油條）;有鹵中潔白的豆腐腦;有大餅卷天下的烙餅;有尋常的包子、豆漿、粥;也有特色的燒賣、頭腦。對這里的人們來說，享用了一頓好的早餐，一天才更有精神。

這，是一切的開端。

跟著紅日升上天空，直照大地，早餐店早已收攤，但中餐館才車水馬龍，來客絡繹不絕。如今的餐館越來越現代化，而這家卻恰恰相反。這家幾十年的老店依然還留存原來的模樣，原來的味道。二層的復式樓座無虛席，熱鬧非凡。不用看菜單，您擎好吧，每桌上必點的菜樣，即是精品，即是特色：有原汁原味的涼拌灌腸或醋炒灌腸;有色美味香的過油肉;還有豬頭肉、蛋卷等等。這只是輔。最主要的還是面食。或來幾盤不同菜種的沾片子，蘸著西紅柿醬汁兒品嘗;或來碗燒肉丸子面好吃省事兒;或來碗刀削面、拉面、抿尖面，隨心舀幾勺不同風味的面鹵來吃，味道好極了！對人們來說，不吃上一碗面，就不算吃完中餐，就不是家的味道。

伴著夕陽西下，天邊晚霞余暉猶在，新月辰星露頭，傍晚，夜幕降臨。一些餐館繼續營業，制作晚食，招呼來客。這家應是最不起眼的小館，卻風味極好。家常的稀飯（小米粥）點的最多;還有特色的拌湯（疙瘩湯）、和子飯，就些烙餅、脂油餅;又有羊肉片兒湯，都讓人望著、聞著便垂涎三尺。來這里的大都是一家人，聚在一起，就著湯水下飯的同時，談話說笑，很是溫馨和睦。

“民以食為天”，有著一日三餐，便是家的味道;有家人相伴，便是家。

夜深人靜，小鎮的一天結束，餐館打烊收攤。門關了。

（指導老師：楊? 磊）

寫作背后的故事

《食》主要講述了一個小鎮一日三餐之時各色飯館中的情形，圍繞“食”展開敘述。這個小鎮的原型便是我的故鄉——太原市清徐縣。清徐有地道的清徐灌腸，有順滑軟流兒的紅面糊糊，還有營養健康的沾片子，是我們當地每家每戶都離不開的面食之一。想到這里，我又回憶了那些好吃又具有特色的美食（其中匯入了一些老太原地方特色），于是分為早中晚三餐寫下小鎮的一天。展現民風民俗，也借此品味美好的生活和美味的食物。