案例教學法在旅游管理專業教學中的運用

貴州廣播電視大學（貴州職業技術學院）

旅游管理專業是我國很多高校中的重點專業，尤其是在近幾年中，對于旅游管理專業能夠給予更多重視與關注。在如今教育事業改革發展背景下，傳統教學方式已經不適合學生學習與發展。為增加學生對旅游管理專業課程的興趣，提高學生專業素養與綜合能力，可以將案例教學法應用在實際課堂教學中。通過真實案例，將情景再現，吸引學生課堂注意力，達到更好教學效果。所以，本文將針對案例教學法在旅游管理專業教學中的運用相應內容進行闡述。

一、案例教學法在旅游管理專業教學中運用的重要作用

（一）激發學生學習興趣

在旅游管理專業教學中，通過對案例教學法的應用，可以在很大程度上將學生學習興趣激發出來。在人們生活水平與生活質量不斷提升背景下，人們工作之余的空閑時間，很多人會選擇娛樂或者旅游方式，放松自己的心情，在我國每年都會有大量的游客外出游玩。而從事旅游管理的工作人員，要掌握更多專業的旅游專業知識，使得游客出行安全得到保障，同時帶來更好游玩體驗。實際上很多旅游管理專業知識相對抽象，學生學習較為枯燥[1]。如果學生對知識不感興趣，那么將不會主動參與到學習中，專業能力的提升受到影響。為避免此類情況出現，通過案例教學方式，利用情景再現等方式，將知識生動形象展示出來，這樣學生的學習興趣與學習熱情會被激發出來，主動進行知識探索。

（二）提高學生專業能力

旅游管理專業教學的主要目的就是，培養更多旅游復合型人才。因此，在整個教學中，要加強實踐教學，促使學生能夠將學習的知識更好應用在工作中。將理論知識與實踐知識進行有機結合，提高學生專業能力。在此背景下，利用案例教學方式，促使學生能夠置身于教學實踐中，通過真實案例引發學生對問題的思考，促使學生能夠發表自身看法與觀點，向學生的專業能力也會在無形之中得到提升。

二、案例教學法在旅游管理專業教學中運用的原則

（一）遵循適度性原則

為促使案例教學法能夠在旅游管理專業教學中得到更好應用，要始終遵循適度性原則。在案例的選用中，老師要對學生學習特點以及學習規律進行充分了解，確保案例選用合理性，使得學生在案例分析中能夠提升自身專業能力。與此同時，要圍繞教學目標與教學重難點中展開，案例難度要適中，不能太簡單，也不能過于困難[2]。只有這樣才能通過案例分析，樹立學生學習自信心，達到良好教學效果。除此之外，對于教學時間以及教學知識量，老師也要進行有效控制，確保整個教學工作都能夠符合學生實際特點。

（二）遵循啟發性原則

在案例教學法的應用中，不僅要遵循適度性原則，同時還要遵循啟發性原則。在具體案例教學法的應用中，可以將其分為不同類型，分別是教學類案例與分析類案例。教學類案例主要是老師對案例精挑細選，然后在課堂中向學生講述，促使學生能夠對案例中的深層含義有正確認識與了解。分析類案例主要是引發學生對問題的思考，促使學生能夠對更深層的內涵進行主動分析。學生通過自身的思考與分析，對知識的印象會更深，專業能力也會在無形之中得到提升。

三、案例教學法在旅游管理專業教學中的運用措施

（一）構建案例數據庫

旅游因為自身特點，使得旅游管理專業必須擁有豐富的案例資源庫。將各個地區以及各個部門的旅游案例與實際情況之間進行有機結合，這樣才能實現旅游管理專業教學工作的更好展開，使得旅游管理專業人才的需求得到滿足[3]。在此背景下，學校方面以及老師對于構建豐富案例數據庫要給予更多重視與關注。學校方面、老師方面以及相關機構方面，要對不同地區的旅游經典案例進行收集與整理，這樣才能確保案例數據庫的豐富性與完善性，為旅游管理專業教學工作展開提供高質量服務。在實際案例數據庫的構建中，要注意以下幾點問題：（1）在學校中要構建專業素質與綜合能力較強的師資隊伍，此類專業老師要深入到旅游實踐中，通過老師的親自實踐與社會調查，能夠對我國實際旅游情況能夠有全面認識。從而在案例數據庫的構建中，可以提升自身寶貴意見，從而構建出符合我國旅游業發展，以及符合旅游管理專業教學的特色案例數據庫。（2）在案例數據庫創建工作開展中，要與國際社會之間進行有機結合，能夠對國外優秀旅游教學案例進行合理應用，借鑒其他國家先進經驗。然后結合我國實際情況，對案例數據庫進行豐富，為后續教學工作展開打下良好基礎。（3）在完成案例數據庫構建后，要對其中的材料進行篩選與編寫。在具體編寫中，可以將全部案例進行集錦，并結合實際情況，融入教學環節中。增強案例針對性，通過案例幫助學生更好理解知識，提高學生專業素質。

（二）保證案例融入科學性

在傳統旅游管理專業課堂教學工作開展中，老師注重對理論知識的講述，對實踐造成忽視。這一情況的出現，影響學生專業能力的提升，同時制約學生未來更好學習與工作。為避免此類情況的出現，要將案例應用在實際教學中，將學生對旅游管理專業的學習興趣激發出來，將理論知識與實踐知識進行有機結合，從而開展教學工作，確保教學的有效性與合理性。為促使案例能夠達到良好應用效果，在實際應用中要注意以下幾點問題：（1）老師要具備較強專業教學能力，在上課之前能夠做好備課工作，對本節課所要講述的知識內容進行全面分析與了解，同時對課堂中使用的案例數量進行精心設計。對于案例的應用，老師也要進行合理安排，使得案例可以將自身優勢與價值發揮出來[4]。將學生學習期間面臨的問題更好解決，使得學生實踐能力可以得到提升。（2）在案例的實際引入中，要保證案例選用的合理性。案例不僅要符合整個教學大綱，并且要與學生實際學習水平相符。為實現這一目的，在日常教學中，老師要對學生實際學習規律以及學習情況進行分析，在此基礎上，對案例進行合理選擇，從而達到更好教學效果。

（三）確保案例應用靈活性

在旅游管理專業教學中，通過對案例教學法的合理應用，可以促使教學效果得到很大提升。在具體的應用中，切不可采用過于單一的方式，而是要結合實際情況，對案例進行靈活應用。比如，在課堂教學中，老師可以讓學生在課堂中占據主體地位，把課堂還給學生，讓學生對案例進行分析與了解，并貫穿在整個課堂教學中。老師還可以將傳統教學方式，與案例教學方式之間進行有機結合，促使教學質量可以得到提升[5]。在實際案例的應用中，不同學生對于案例會有著不同的看法與觀點，在這一過程中，老師要做好引導工作。在案例分析中，一定會有一部分學生有著這樣的觀點，另一部分學生有其他觀點。而老師則需要結合案例實際情況，指出學生的錯誤，在錯誤的指出中，老師盡量采取更加委婉的方式。要對學生進行表揚與鼓勵，然后說出學生觀點的不足，這樣學生更容易接受，而且能夠意識到自身存在的錯誤與不足。在未來學習以及案例分析中，能夠對各方面進行全面分析，提高學生的思維能力。

四、結束語

綜上所述，案例教學法對于旅游管理專業教學而言具有重要作用，因此，在實際教學開展中，老師對于案例教學法的優勢要有明確認識。結合教學實際情況與學生特點，將案例合理應用在教學中，達到更好教學效果。