迷人的胡辣湯

伍映露

去西安旅游時，我吃到了一種美食——西安馬老四胡辣湯，雖然店面裝飾普通，但每天卻有人排長龍去品嘗，此胡辣湯有何過人之處嗎？

胡辣湯表面朱紅，看起來非常普通，但是它的味道不賴。老板，先上一碗！一股香氣飄來，一碗湯色靚麗的胡辣湯擺在眼前，趕快嘗嘗，第一口平淡無奇，第二口清香和微麻慢慢襲來，三口四口，麻辣鮮香沖口而出……一碗喝完，鮮香的味道仍然停留在嘴邊，你一定會大贊一番：湯味濃郁，湯汁濃稠，香辣可口啊！如在寒冷的冬晨來一大碗，配上蔥油餅，水煎包，暖心又暖胃啊。

胡辣湯食材豐富，由三十余種天然中草藥按比例配制而成，用骨頭湯做底料，再加入牛肉、胡椒、海帶、木耳和粉絲等，這樣的胡辣湯用料實在，香辣可口，口味地道。它還有驅寒祛風、開胃健胃之功效，營養極其豐富。

迷人的胡辣湯，讓我回味無窮，你想吃嗎？

（指導老師：林周鳳）