暫養螃蟹

許昌亮

地處洪澤湖畔的江蘇省泗洪縣養殖螃蟹的水域面積達17.2萬畝，每年10月份以后，大量螃蟹開始集中上市。近年來，當地蟹農在入冬后，會趁著氣溫相對較高、螃蟹活動多方便捕撈的時候，將螃蟹從放養水域捕撈起來，集中暫養在池塘網箱中，再根據市場行情隨時捕撈出售，通過“巧打時間差”來增加收入。