番茄生理性病害防治技術

朱永標

摘 要：番茄栽培中，不單單受到多種真菌性病害及細菌性病害的侵襲，還往往因為設施內環境不適宜、栽培管理不當等導致一些生理性病害的發生，從而影響產量和品質。文章主要就設施番茄栽培過程中常見的臍腐病、空洞果、裂果的發病癥狀、發生原因及防治措施做出初步探索。

關鍵詞：番茄;生理性病害;臍腐病;空洞果;裂果

一、臍腐病

1.發病癥狀

臍腐病是設施番茄栽培中最常見的一種生理性病害，主要發生在幼果上。發病初期在幼果臍部出現水浸狀病斑，病斑表皮不破裂，向內凹陷，漸變成黑褐色，呈現出干腐狀，后期被霉菌寄生會出現腐爛。病果往往長不大就提早變紅脫落。

2.發病原因

導致番茄發生臍腐病的原因主要是缺水、缺鈣。在番茄結果期水分供應不足或者水分供應不穩定，忽干忽濕的時候易發生臍腐病。另外，土壤缺鈣或者植株不能從土壤中吸收足夠的鈣元素，都會導致幼果臍部細胞生理紊亂，失去控制水分的能力而發生臍腐病。

3.防治方法

（1）加強肥水管理增施有機肥，改良土壤結構，提高蓄水保墑能力。適時澆水，在幼果坐果后30d內，要保證水分的正常供應，做到見濕不見干。另外，如果植株長勢過于繁茂，要適當進行整枝和疏葉，避免因蒸騰過旺而導致植株失水萎蔫。

（2）根外追肥番茄坐果后是吸收鈣的關鍵時期，此時可根外追施鈣肥，避免缺鈣引起臍腐病。可選用1%過磷酸鈣或0.1%氯化鈣溶液，每隔10～15d噴一次，連噴兩三次。

（3）地膜覆蓋栽培地膜覆蓋栽培番茄，可以提高地溫，促進植株根系發育，提高吸水吸肥的能力，同時能減少鈣元素的淋溶損失。

二、空洞果

1.表現癥狀

空洞果是設施番茄冬季栽培過程中經常出現的一種生理性病害。空洞果從外表上看帶有棱角，不圓潤，切開果實，可以看到果肉與胎座之間缺少充足的膠狀物和種子，而存在明顯的空腔。

2.發生原因

一是花粉形成期光照不足，導致授粉不良，容易產生空洞果。二是果實膨大期溫度過低，光照不足，由于光合產物減少，向果實內運送的養分不足，造成果實生長不協調形成空洞果。三是肥水供應不足導致空洞果的產生。

3.防治方法

（1）合理調控設施內光照和溫度在冬春季設施番茄栽培過程中經常會由于外界溫度較低、光照不充足而導致空洞果的發生，因此要采取包括增設反光幕、人工補光、加蓋保溫被、晚上火爐加溫等一系列增光、升溫措施，使設施內溫度維持在晝溫20～27℃、夜溫12～15℃，此溫度有利于光合產物的形成和在果實中的積累，避免空洞果的產生。

（2）控制栽植密度在設施內栽植番茄時，一定要控制好光照與種植密度，不能種植過密。否則植株之間相互遮陰，容易因為光照不足導致花粉形成不良而出現空洞果。

（3）加強肥水管理在番茄栽培過程中要施足基肥，氮、磷、鉀肥要合理配施。結果盛期，及時追肥、澆水，滿足番茄生長的營養需要。

（4）應用植物生長調節劑在番茄每個花序有2/3花朵開放時噴施激素，用果腐寧（保果寧2號）或豐產劑2號蘸花。

三、裂果

1.表現癥狀

裂果是一種常見的為害番茄果實的生理性病害，在番茄果實著色期發病最重。通常有2種裂果方式，一種是橫裂，以果蒂為圓心，呈環狀淺裂;另一種是縱裂，是以果蒂為中心呈放射狀裂口。發生裂果之后，嚴重影響果實質量，在裂果部位常會發生病菌侵染，而造成果實局部變質和腐爛。

2.發生原因

番茄裂果出現的原因主要是水分沒有調控好，在果實膨大期水分供應過大或者土壤忽干忽濕都易導致裂果情況的產生。另外，品種之間也存在很大差異，一些果皮特別薄的品種容易發生裂果，粉果比紅果普遍容易裂果。

3.防治方法

（1）選擇抗裂品種在生產上盡量選擇一些抗果肉厚、抗裂、耐熱、抗病性強的優良番茄品種。

（2）加強水肥管理在果實膨大期，根據需要科學合理地澆水，采取小水勤澆的方式，可有效避免裂果的發生。另外，在果實生長期間，可以定期噴施一些鈣、硼等微量元素肥料，增加果皮的韌性，減少裂果的出現。

（3）調控好設施內的溫度在初夏時節，設施溫度往往較高，日照也特別強烈，此時進行修剪時應保留一些果實上部的部分葉片，避免強光直接照射到番茄果實表面而導致果皮韌性降低，從而減少裂果的發生。