蘋果栽培管理及病蟲害防治技術

高耕牛

摘 要：蘋果是一種深受人們喜愛的水果品種，近年來，隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展以及人們生活水平的日益提高，對于蘋果的需求越來越大，由此也帶動了蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，蘋果種植面積也在逐年擴大，不僅滿足了人們果品需求，同時也創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益。但是在蘋果樹生長過程中，時常發(fā)生一些病蟲害問題，對蘋果樹的正常生長以及生產(chǎn)產(chǎn)量造成很大影響。為此，為了使蘋果獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，加強蘋果栽培技術研究及病蟲害防治更加凸顯出起重要性。

關鍵詞：蘋果;栽培管理;病蟲害防治技術

蘋果是老幼皆宜的水果之一，含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值較高，同時還是有很高的醫(yī)療價值，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。正是由于蘋果的營養(yǎng)價值，因此深受人們所喜愛，現(xiàn)已成為人們餐桌上一種不可或缺的重要水果品種，市場需求量非常的大，栽培效益可觀。為了確保蘋果樹獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在蘋果樹栽培過程當中，必須要加強蘋果樹栽培管理技術，充分做好蘋果樹病蟲害防治工作，為蘋果樹生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，這樣才能促進蘋果樹的健康生長，提升蘋果樹的產(chǎn)量與品質(zhì)，滿足人們不斷增長的蘋果需求。為此，下文結合實踐，對蘋果樹栽培管理技術展開論述，并探討蘋果樹的病蟲害防治技術，希望能為蘋果樹栽培提供一定的參考作用。

一、栽培技術

1.土壤管理。圍繞樹干向外開挖50厘米的環(huán)狀溝，深度控制在50～70cm，并合理施肥填入表土，在果樹行間較大的區(qū)域可以間作綠肥，但不要種植高桿作物以及秋季蔬菜等。

2.施肥技術。在蘋果樹基肥施入過程當中，應當首選有機肥，同時配合使用一定量的化肥，施肥方式可以在樹盤周圍開挖放射溝，也可以開挖環(huán)狀溝和條狀溝進行施肥，蘋果采收之后尚未落葉之前施肥，根據(jù)4t/6672施入基肥，40kg的磷酸二銨以及200kg草木灰200kg與40kg的氮磷鉀復合肥。對于結果盛期的蘋果樹，根據(jù)不同生長期合理進行追肥，蘋果樹萌芽前主要施入氮肥，果實膨大期，主要施入磷鉀肥，秋季配合使用氮磷鉀，氮磷鉀分別控制在450kg/6672、225kg/6672、450kg/6672;蘋果樹生長旺期加強葉面肥噴施，主要可以選擇磷酸二氫鉀以及尿素等肥料。蘋果樹花蕾前期，利用液肥1號配制成500倍液進行噴施，200g/6672，謝花后七天再利用液肥1號配制成300倍液進行噴施200g/6672，蘋果樹果實膨大期或者成熟階段，每半個月噴施一次液肥二號，配制成300倍液進行噴施200g/6672，能夠有效增加蘋果甜度。

3.灌水技術。蘋果樹生長期的不同，對于水分需求也存在很大不同，蘋果樹萌芽前花期以及果實膨大期，確保土壤濕度在75%左右即可，花芽分化期，應當保持土壤濕度在60%左右。

4.整形修剪。蘋果樹修剪，一年之中都可進行，一般在蘋果樹果實采摘落葉后，到春季萌芽前進行修剪。

5.花、果管理。蘋果樹花蕾分離到開花前，這段時間進行疏花管理，如果蘋果樹的花量過大，可以將整個花序上的花蕾全部疏掉整，通常間隔20cm進行1花序保留，花序保留中心花，并保留1～2朵邊花，并根據(jù)果園實際情況合理采取人工授粉措施，提高坐果率。疏果定果，主要是將一些畸形果，殘果和病蟲果進行疏除。每花序保留一個大中型果，如果果實為中小型，可以保留兩個。

6.刮皮清園。冬季果樹完全落葉后到第二年春季，及時將果園中的殘枝敗葉掃除，并將樹干上的老粗皮刮除，將樹干上的病蟲枝，以及病葉漿果等集中銷毀，有效控制越冬蟲源和病菌。

二、果實套袋技術

加強蘋果樹套袋技術，能夠有效控制桃小食心蟲對蘋果樹果實造成的不良影響，同時還能防止炭疽病，日灼病，煤污病，輪紋病等各種病害。保證蘋果產(chǎn)量，提高蘋果品質(zhì)，還能有效降低化學藥劑，防治過程中直接對果實造成污染，避免藥劑過多殘留。蘋果樹套袋前一兩天噴施600倍液80%代森錳鋅可濕性粉劑，不可噴施波爾多液和有機磷農(nóng)藥，蘋果樹套袋前三到五天，將套袋至于濕度較大的空間，讓其吸收一定水分，這樣套袋過程中，能夠更好地扎緊袋口，蘋果樹幼果套袋時不能露水，并及時將果實上的雜物與花瓣等去除，合理套袋。

三、殺蟲燈防治

利用殺蟲燈具有的特定波長，來對害蟲成蟲進行誘殺，通過頻振式高壓電網(wǎng)，來觸殺害蟲，殺死的害蟲調(diào)入燈下接蟲袋中，來有效控制果園中的害蟲量，可以有效控制蘋果園中的害蟲基數(shù)。殺蟲燈按照1盞/3.0～3.3hm2進行設置，保持與地面2.5米高度，合理固定，避免大風對殺蟲燈造成損害，同時將死蟲及時清除，天黑時打開殺蟲燈，天亮后將殺蟲燈關掉。

四、生物防治

1.合理利用天敵進行生物防治，為害蟲天敵創(chuàng)造有利的生存環(huán)境，如瓢蟲、草蛉以及小花蝽在防治蚜蟲和螨類害蟲中發(fā)揮著重要的作用，同時還能防治蚧類害蟲，蘋果梨小食心蟲以及卷葉蟲可以利用赤眼蜂進行防治，寄生金紋細蛾可以利用姬小峰以及跳小峰進行防治，為將天敵防治害蟲的作用充分發(fā)揮出來，可以在蘋果園中種植一些紫花苜蓿，能夠有效招引天敵，促進天敵繁衍，降低害蟲為害。

2.利用植物源性以及動物源性和微生物源性農(nóng)藥對害蟲進行防治，生物農(nóng)藥防治蘋果樹蟲害，不僅污染小，而且無殘留，是一種無公害的防治手段。主要的生物農(nóng)藥包括，阿維菌素、阿維菌素、克菌康、瀏陽霉素、抗蚜威等。

3.利用昆蟲信息素誘殺或迷向害蟲?，F(xiàn)在應用普遍的如卷葉蛾類性誘導劑以及食心蟲誘導劑和蘋果金紋細蛾性誘導劑。成蟲誘殺過程當中，可以利用20cm直徑的塑料盆作為誘捕器，將設置有誘芯鐵絲兩端穿到盆沿上，并將誘芯置于盆中央，注入半盆水，并加入適量洗衣粉進行攪拌，以免成蟲掉入盆中逃脫，將塑料盆設置在距離地面1.5米的高度上，并合理固定，按照50個/1hm2設置誘芯，呈三角形分布。在4-10月間進行害蟲防治，誘芯每30天更換一次，保持誘芯和水面距離1～2cm，及時的清除盆中的死蛾。

五、噴藥技術

1.適期用藥。根據(jù)當?shù)毓麡洳∠x害發(fā)生規(guī)律，結合病蟲害預測、預報，制訂果園病蟲害化學防治綜合方案。

2.控制施藥。從施藥面積、施藥次數(shù)和施藥濃度上進行控制。做到多種病蟲害能兼治的不要專治，一次有效的不要多次噴藥，盡量減少化學農(nóng)藥的施用。

3.改進施藥。器械和施藥方法更新施藥器械，縮小霧滴直徑，推行低量施藥技術，嚴格按照藥品說明書進行操作。正確掌握不同類型噴霧器的施藥方法，選擇合適的農(nóng)藥劑型，增強附著力，提倡使用彌霧機等植保新器械，提高施藥效果。

六、結語

綜上所述，在蘋果栽培過程中，為保證蘋果產(chǎn)量，同時為滿足人們對蘋果的需求，要加強對蘋果栽培技術及病蟲害防治技術的研究工作，并充分的應用到蘋果栽培實踐當中。通過各種先進的栽培技術，不僅可以為蘋果樹的生長創(chuàng)造良好環(huán)境，同時還能有效控制病蟲害對蘋果生長的影響，實現(xiàn)蘋果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提升栽培效益，推動蘋果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

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