肉羊杜泊羊的飼養管理

杜宣宣 建娟婭

摘 要：近年來，把杜泊羊作為肉羊繁育和生產基地，開始向我市及周邊地區推廣這一肉羊品種，取得了良好的經濟和社會效益。

關鍵詞：肉羊;飼養;管理

一、杜泊羊的外貌特征和優良性能

杜泊羊原產于南非，頭頸為黑色，體軀和四肢為白色，頭頂部平直、長度適中，額寬、鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不過寬。頸粗短，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發達，四肢強健而長度適中，肢勢端正。

主要特點：

1.增重速度快。羔羊生長迅速，斷奶體重大，3.5-4月齡的杜泊羔羊體重可達36千克，屠宰胴體約為16千克，品質優良，羔羊不僅生長快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，羔羊平均日增重81～91克。

2.胴體品質好。生長良好的羔羊，其胴體品質無論在形狀或脂肪分布方面均能達到優秀的標準。年齡A級（年輕、肉嫩、多汁）、脂肪2～3級（肉味道好）、形狀3～5級（中等到圓形胴體）的杜泊羊胴體稱為最優級胴體，銷售時冠為鉆石級杜泊羊。

3.適應性強。杜泊羊能很好地適應廣泛的氣候條件和放牧條件，該品種在培育時主要用于南非較干旱的地區，但今天已廣泛分布在南非各地。在多種不同草地草原和飼養條件下它都有很好表現，在精養條件下表現更佳。

4.抗逆性強。杜泊羊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下，許多品種不能生存時，它卻能存活。即使在相當惡劣的條件下，母羊也能產出并帶好一頭質量較好的羊羔。由于當初培育杜泊羊的目的在于適應較差的環境，加之這種羊具備內在的強健性和非選擇的食草性，使得該品種在肉綿羊中有較高的地位。

5.食譜廣。杜泊羊食草性強，對各種草不會挑剔，這一優勢很有利于飼養管理。在大多數羊場中，可以放養，也可飼喂其他家畜較難或不能利用的各種草料，羊場中既可單養杜泊羊，也可混養少量其他品種羊。杜泊羊產奶量高，護羔性好，不管是帶單羔或雙羔，都能培育得很好。

二、引進后的改良規劃

1.生產杜寒雜交羊，滿足本場的肉羊生產需求。當時市場羊肉價格很好，林安畜牧業有限公司又是一個設計年存欄量約2000只的新建肉羊場，當時每引進一頭純種杜泊羊都需要1-3萬元，因為資金有限，我們引進純種杜泊種公羊10只作為父本，迭用當地大量飼養的且價格適中的小尾寒羊母羊400只作為母本，開始投產啟動。

小尾寒羊是我們國家自己的地方優良肉羊品種，且有體格大，生長發育快、早熟，繁殖力強，性能遺傳穩定，適應性強等特點，最大優點是繁殖率高，達260%，最大缺點是骨架大，肉少，不具備肉羊的外貌特征，屠宰率低，所以我們選用杜泊雜交，生產杜寒雜交羊。

杜寒雜交羊表現為生活力強，生長速度快，成熟早，適應性強，繁殖力高，飼料報酬高，產肉多、胴體品質好、節省飼料成本，經濟效益好，每年林安羊場向市場出售商品肉羊約1000只。

2.向社會提供杜泊種羊。因為杜寒雜交一代雖有較好的經濟性能，但基因雜合，遺傳性能極不穩定因此我們就開展級進雜交，選留一部分雜交一代繼續用另一頭杜泊種公羊雜交，生產雜交二代、雜交三代，然后供給社會，以滿足種羊需求。二元輪回雜交肥羔出欄體重比雙親均值提高16.6%。三元輪回雜交肥羔比純種值提高32.5%。每年河南林安畜牧業有限公司精選種羊約200-300只，提供給社會，用于改良當地傳統品種。

三、推廣與應用

從2011年起我利用各種技術培訓向農民朋友宣傳推廣這一肉羊新品種，尤其是在農民技術培訓上極力推廣。另一個措施是廣留電話幫助需求者來場參觀學習，挑選種羊。經過幾年的努力推廣，我市養羊群眾基本都了解這一新品種，群眾都說：“杜泊羊，不挑草，低頭只吃沒個飽，不生病，長膘快，養戶販子都喜愛。”目前杜泊羊在我市推廣普及率可達50%以上，增加經濟收入達10%以上。

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