郭輝
摘 要:肉類安全是人們普遍關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題,在影響肉類安全的眾多因素中,動(dòng)物疾病是一個(gè)不容忽視的要點(diǎn),這就給畜牧養(yǎng)殖業(yè)的工作提出了要求。而且,對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō),最重要的就是所有動(dòng)物都可以順利健康地成長(zhǎng)直至出欄,這也是確保養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵,但是動(dòng)物疾病這一問(wèn)題極大地影響著動(dòng)物的生長(zhǎng)情況,疾病嚴(yán)重的情況下還會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,故分析動(dòng)物疾病及其發(fā)病原因,提出防治策略是迫在眉睫的一件事。本文就對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析,希望有助于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展。
關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;動(dòng)物疾病;發(fā)病原因;防治策略
畜牧養(yǎng)殖戶面對(duì)的是市場(chǎng)價(jià)格、動(dòng)物生長(zhǎng)情況這兩個(gè)影響經(jīng)濟(jì)收益的最主要的因素,但是市場(chǎng)價(jià)格這一因素?zé)o法被養(yǎng)殖戶控制,所以只能從動(dòng)物生長(zhǎng)情況這一方面著手進(jìn)行干預(yù),確保動(dòng)物不出現(xiàn)疾病,健康生長(zhǎng)。在不出現(xiàn)動(dòng)物疾病的情況下,不僅不必花費(fèi)成本購(gòu)買藥物,也不會(huì)出現(xiàn)動(dòng)物死亡,是切實(shí)保證養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要途徑。而且動(dòng)物若是患有疾病,即使成功醫(yī)治,對(duì)于動(dòng)物的正常生長(zhǎng)也會(huì)造成嚴(yán)重的影響,故分析動(dòng)物疾病致病原因并有效防治非常重要。
一、常見(jiàn)動(dòng)物疾病
第一,普通疾病。這一類病發(fā)病率高,可以分為內(nèi)科以及外科兩種,引發(fā)原因例如外部創(chuàng)傷等,普通疾病在治療時(shí)務(wù)必進(jìn)行全面診斷,確定病因再采取規(guī)范的診治措施,這樣才能將治愈周期最大化地縮短,讓動(dòng)物健康生長(zhǎng)。第二,傳染病。這一類病也被人們常稱為“瘟疫”,其傳播速度比較快,病情難以得到有效控制,預(yù)防工作的開(kāi)展也非常困難。第三,寄生蟲(chóng)病。這是一種比較常見(jiàn)的動(dòng)物疾病,幾乎沒(méi)有動(dòng)物可以免受此病的侵害,寄生蟲(chóng)侵入動(dòng)物的毛發(fā)等表面,通過(guò)汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷地繁殖,還有的寄生蟲(chóng)可以直接進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),對(duì)動(dòng)物的成長(zhǎng)造成影響。
二、發(fā)病原因簡(jiǎn)述
不管何種動(dòng)物疾病,都有主要的致病原因,例如動(dòng)物傳染病主要是由于動(dòng)物收到一些致病病毒、真菌以及多種微生物的感染而出現(xiàn)不良反應(yīng),而且傳播較快,影響廣泛。寄生蟲(chóng)病主要是由于原蟲(chóng)、節(jié)肢動(dòng)物、蠕蟲(chóng)這幾種寄生動(dòng)物在養(yǎng)殖動(dòng)物表面或者體內(nèi)寄生從而導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病。而從整體考慮,引發(fā)動(dòng)物疾病的原因可以整合成兩個(gè)大的方面。一方面是養(yǎng)殖環(huán)境,這是對(duì)于動(dòng)物健康最直接的影響因素。不合理的養(yǎng)殖環(huán)境難以滿足動(dòng)物生長(zhǎng)需要的條件,也會(huì)致使動(dòng)物出現(xiàn)機(jī)體免疫力下降,難以抵抗疾病的侵襲而使其患病率提升,這對(duì)于動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)有著非常惡劣的影響。另一方面是養(yǎng)殖管理。畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物能夠順利生長(zhǎng)與養(yǎng)殖管理方式息息相關(guān),故務(wù)必保證養(yǎng)殖管理的科學(xué)性以及合理性。具體來(lái)說(shuō)有飼養(yǎng)方式,包括飼料配方,這屬于飼養(yǎng)人員的責(zé)任;還有養(yǎng)殖場(chǎng)的客觀環(huán)境,如通風(fēng)、排污系統(tǒng)若是無(wú)法保證順暢也會(huì)引發(fā)動(dòng)物疾病。養(yǎng)殖管理中還有一個(gè)重要的因素就是管理人員,養(yǎng)殖人員需要具備一定的動(dòng)物疾病知識(shí),這樣在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可以及時(shí)做出應(yīng)對(duì),避免問(wèn)題擴(kuò)大,但若養(yǎng)殖人員不具備這些知識(shí),則科學(xué)用藥、防止疫情擴(kuò)散等相關(guān)應(yīng)對(duì)措施的使用也就無(wú)從談起。
三、防治策略分析
1.確保養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施以及環(huán)境
養(yǎng)殖場(chǎng)所對(duì)于養(yǎng)殖動(dòng)物來(lái)說(shuō)是他們唯一的生存空間,對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)所的空間進(jìn)行合理規(guī)劃能有效降低動(dòng)物疾病出現(xiàn)的可能性。選擇場(chǎng)所應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):第一,良好的通風(fēng)條件,確保動(dòng)物生存擁有良好的環(huán)境;第二,要考慮到夏季通風(fēng)以及冬季采暖問(wèn)題,還要及時(shí)、合理排放污水,避免滋生細(xì)菌,故在建設(shè)時(shí)應(yīng)該選擇遠(yuǎn)離居住區(qū)的地方。
2.科學(xué)預(yù)防疫情
不管何種動(dòng)物疾病,通過(guò)科學(xué)分析都能找到其出現(xiàn)的規(guī)律,一般來(lái)說(shuō)不同的疾病其有著季節(jié)性差異,會(huì)在某一個(gè)季節(jié)比較高發(fā),典型的如流感類疾病,在春秋這兩個(gè)季節(jié)發(fā)病率較高,所以在這兩個(gè)季節(jié)前后應(yīng)該及時(shí)安排給動(dòng)物注射相應(yīng)的疫苗,有效增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力,實(shí)現(xiàn)對(duì)于疾病的合理預(yù)防。除了這一點(diǎn),對(duì)于疫情的預(yù)防還體現(xiàn)在加大檢查力度以及檢測(cè)病種這兩個(gè)方面,多檢查可以及時(shí)把控疫情的情況,確保在出現(xiàn)時(shí)可以及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施;檢測(cè)病種可以清晰地了解疫情,避免二次感染問(wèn)題。
3.做好消毒防護(hù)工作
在動(dòng)物棚舍中,非常容易滋生細(xì)菌,這些細(xì)菌和病毒都會(huì)引發(fā)動(dòng)物疾病,所以定期消毒這一工作必不可少,也是預(yù)防動(dòng)物疾病的一個(gè)關(guān)鍵工作。寄生蟲(chóng)病是常見(jiàn)動(dòng)物疾病中的一個(gè)重要類別,而很多寄生蟲(chóng)都是生存在動(dòng)物糞便中,所以如果沒(méi)有及時(shí)清理糞便,放任其堆積,很容易引起突發(fā)性大規(guī)模的寄生蟲(chóng)病。對(duì)此應(yīng)及時(shí)并定期清理,消滅病毒。此外,將清潔消毒工作落實(shí)到位還能有效抑制病毒的傳播,確保養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物生存環(huán)境的干凈整潔,為其健康生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件。
4.設(shè)備監(jiān)督管理
養(yǎng)殖動(dòng)物數(shù)量一般比較多,要對(duì)所有的動(dòng)物都能進(jìn)行有效管控,可以借助相關(guān)設(shè)備實(shí)現(xiàn)。通過(guò)使用設(shè)備來(lái)觀測(cè)動(dòng)物的生長(zhǎng)情況,這樣在出現(xiàn)疾病征兆時(shí)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取措施積極應(yīng)對(duì)。設(shè)備系統(tǒng)有以下幾個(gè)主要項(xiàng)目:溫濕度監(jiān)控、排水監(jiān)控,還有對(duì)于進(jìn)料的監(jiān)控等,通過(guò)這些的管理方式可以提升監(jiān)控效率以及準(zhǔn)確度,最終構(gòu)建合理科學(xué)的管理體系來(lái)助力此項(xiàng)工作更好地開(kāi)展。
5.加快人才培養(yǎng)腳步
就當(dāng)下的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),動(dòng)物產(chǎn)品在市場(chǎng)中的需求量非常大,而動(dòng)物疾病也在不斷變化,出現(xiàn)了很多新的種類,還有很多新病毒,這些都對(duì)于動(dòng)物疾病的防治工作提出了更高的要求,要做好這一項(xiàng)工作,少不了人才的支持,只有足夠的疾病防治專業(yè)人才才能更好地對(duì)于這些疾病進(jìn)行分析,找出應(yīng)對(duì)策略,故加快人才培養(yǎng)腳步至關(guān)重要。除了對(duì)于現(xiàn)有人才不斷培養(yǎng),使其不斷提升自身的專業(yè)水平,還可以引進(jìn)新人才,打造一支高水平的動(dòng)物疾病防治人才隊(duì)伍。
四、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,養(yǎng)殖動(dòng)物對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)有著重要的作用,是不可或缺的一部分,故應(yīng)提升養(yǎng)殖效率,確保動(dòng)物健康生長(zhǎng),積極分析常見(jiàn)的動(dòng)物疾病,找出應(yīng)對(duì)措施。此外,在平時(shí)的養(yǎng)殖中也要從養(yǎng)殖場(chǎng)地、動(dòng)物棚舍環(huán)境等方面著手做好疾病的防控。
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