張思玲
(南昌市灣里區農業農村局,江西南昌 330004)
水稻再生稻高產栽培技術是現階段世界上應用最廣泛的水稻高產增收技術,其在農業經濟發展方面具有非常重要的作用,但是仍然存在一些不可避免的問題,因此需要進行不斷創新,使其得到更好的應用[1-5]。本文在簡要介紹水稻再生稻高產栽培技術的重要性的基礎上,提出目前再生稻高產栽培技術存在的問題,并給出相應的對策。
所謂水稻再生稻即實現水稻的一種兩收,是一種產出投入率、勞動效率都較高的種植方式,既省時省力,又可以節約資源,有著比較好的經濟效益和社會效益。所以為了提升水稻的產量,可以逐步擴大再生稻的種植面積。
再生稻是一種資源節約型的水稻作物,具有生產成本非常低、效率高、生長時間短、稻谷質量很高等優點。應用先進的再生稻高產栽培技術對于進一步升高農村水稻種植質量和效率,降低農民的勞動強度,有效解決農村優秀勞動力大量轉移、水稻種植人工少和勞動成本高等問題,使再生稻在南方農村水稻區的應用和推廣更加快速,確保中國糧食的產量增加,具有重要的意義。
2.1 缺乏對再生稻的重視目前,很多人對再生稻的了解相對較少,再生稻的生態效益和產生的利潤往往容易被疏忽。由于水稻種植面積的持續縮小,再生稻的有效蓄留區域也逐漸呈現減少趨向。因為農業組織機構進行改革,留給再生稻種植的區域持續減少,加上生產成本不斷提高以及中稻使用機器進行收割的大力推行,再生稻的蓄留問題十分嚴峻,無法開展高效的管理工作。
2.2 再生稻技術不完善目前,水稻的類型、營養需求等較之前已發生了比較明顯的轉變,加上經常出現溫度極高、干旱、洪澇、長時間陰天等惡劣天氣,所以必須不斷摸索與之相適應的再生稻栽培技術。現有的手段怎樣才能進行合理搭配,怎樣精確、高效地運用在大面積栽培中,進而順利無誤地復制示范區的再生稻高產典范,一直是農業推行體系面對的較大困難。再生稻谷由于外形比較細長,顆粒偏小,使用了現存的稻谷加工設備對其開展加工工作,將會使加工效率降低,產出的整精米較少。再生稻谷的營養價值比較高而且具有一定的生物藥用價值,同時再生稻谷在種植時基本上沒有使用任何化學有害藥劑,綠色環保,然而由于無法創立一個著名的再生稻谷行業的自主品牌,也缺乏專門從事中國再生稻谷加工工作的大公司,所以不能很快使質量提高而價格降低,徹底挖掘出再生稻谷在中國市場的商業價值。
3.1 提高重視程度,增多資金投入目前的工藝已經可以使再生稻的單產達到2 100 kg/hm2,中稻-再生稻兩季的總產量和一季中稻相比基本上相同,有時會偏高,然而與生產成本相比,其占據非常大的優勢,而且再生稻谷的質量水平更高。各級政府必須緊密結合再生稻各個方面的收益,充分支持種植再生稻的農民,加大科學研究的投入力度。農產品龍頭企業應該加大再生稻谷制品的研發力度,而且可以在種植再生稻的地點興修大規模的生產基地。
3.2 優化再生稻技術農戶可選擇在適當的時間段播種,培育壯秧機插,避開高溫抽穗結實,在灌漿期采取物理方法將頭茬高溫危害降到最低。當全田90%左右的籽粒成熟、植株稈青籽黃時進行收割,忌養老稻。選擇較大的田塊作為再生稻生產用地,合理規劃收割線路,避免重復碾壓。在收割頭季稻時田間的土壤硬度要適宜,切不可為了好收割使田間過度失水,不僅會損傷植株,還會影響腋芽萌發。同時,要及時上水與追肥,做到頭季收割后上水追肥不隔夜,并注重中后期管理。8-9月的溫度高,光照足,田間容易失水,要經常光顧田塊,發現缺水要及時上淺水,以確保用水和米質。從結構調整出發,各部門要在品種、品質、穩糧增效、環保、品牌創建等方面給予足夠的扶持。
采用水稻再生稻高產栽培技術不僅可有效解決耕地較少的問題,還能有效提高種植戶的經濟效益。因此,在平常的再生稻種植過程中,必須熟練掌握水稻再生稻高產栽培技術的各個技術要點,提高對再生稻的重視程度,完善配套設施,從而進一步提高水稻的產量。