薄荷藥理作用的研究進展

高榆嘉，張文靜，劉 萌，格日勒，馮小雨

(吉林醫藥學院公衛學院，吉林 吉林 132013)

薄荷又稱夜息香、仁丹草、魚香菜等，唇形科的草本芳香植物，一味常用的解表藥，能促進人發汗解熱,其味辛，性涼，具有清理頭目、利咽透疹、疏散風熱、疏肝行氣等功效[1]。薄荷是一味具有很高價值的藥食兼用物質，在食品方面和醫療方面都有廣泛的應用。

1 抗炎作用

近些年來，諸多學者分別采用對小鼠進行薄荷水灌胃，薄荷碾碎搗汁涂抹和薄荷熬湯濕敷的實驗方法，證實了薄荷具有明顯的抗炎作用。梅全喜等[2]研究發現濃薄荷水對抑制由二甲苯所導致的小鼠耳腫脹有顯著的效果，另外濃薄荷水可抑制由蛋清所導致的小鼠足跖腫脹，表明濃薄荷水對于早期急性炎癥具有一定治療作用。金燕等[3]發現薄荷汁對治療小兒蟲咬皮炎有明顯的效果。于海艷[4]發現茵陳和薄荷兩者合用,對治療皮膚腫癢具有明顯的效果。

2 抗氧化作用

研究結果發現薄荷具有較強的清除自由基功能。李佩佩等[5]研究顯示薄荷多糖具有十分明顯的DPPH自由基清除和還原的作用。Park等[6]研究結果表明薄荷花提取物的抗氧化作用是最好的，明顯高于其他部位；除此之外薄荷的粗丙酮水提物在DPPH自由基清除實驗中也表現出很高的抗氧化活性[7]。侯學敏等[8]發現薄荷葉中的總黃酮對羥自由基和超氧陰離子自由基有十分顯著的清除作用，并和總黃酮的質量濃度呈現出一定的正相關。

3 抗生育作用

近年來研究發現薄荷油具有十分明顯的抗生育作用。宋麗菊等[9]研究顯示薄荷油顆粒劑對于高原鼠兔具有抗生育作用。易真珍等[10]實驗結果表明，薄荷油具有十分顯著的抗生育作用，并且對各個階段的妊娠均有著十分明顯的作用,其抗生育作用是通過破壞雌鼠的子宮和卵巢等生殖器官產生作用。

4 滲透促進作用

葉夢屏等[11]的實驗表明5%薄荷腦可以讓鉤藤堿透皮速率大大提高，這個濃度的薄荷腦有明顯的促滲透作用。除此之外一定濃度的薄荷醇還對甲硝唑具有明顯的促滲透作用。蘭頤等[12]研究結果顯示，一定濃度的薄荷醇和單糖油都可以促進所選擇的模型藥物的透皮吸收。王暉等[13]發現薄荷醇對甲硝唑的透皮吸收起著顯著的促進作用。

5 保肝利膽

薄荷對于肝起一定程度的保護作用，對于膽汁酸的排出起促進作用。周榮等[14]研究D-氨基半乳糖導致小鼠急性肝損傷后用薄荷提取物進行給藥，發現其對肝臟有明顯的保護作用。Dadkhah等[15]通過實驗研究了長葉薄荷精油對盲腸結扎和穿刺所致肝損傷的潛在保護作用。陳光亮等[16]觀察到不同含量的薄荷油對大鼠的十二指腸都具有明顯的促膽汁作用，并且具有促進大鼠膽汁中膽汁酸的排出作用。

6 抗腫瘤作用

近年來，薄荷的抗腫瘤作用引起了廣泛的關注。彭蘊茹等[17]研究發現薄荷的提取物具有一定的抗腫瘤作用，能有效防止腫瘤的增大。黃賢華等[18]研究結果表明山薄荷對小鼠移植性S-180實體瘤的抑制率為33.3%，表明其具有一定程度的抗腫瘤作用。徐佳馨等[19]研究表明薄荷中提取的普列薄荷對人體惡性子宮頸細胞、人卵巢腺癌SK-OV-3和人肺癌A549細胞等癌細胞有不同程度的抑制作用。苗延青等[20]研究表明薄荷醇對SGC-7901細胞有明顯生長抑制作用。

7 抗菌、抗病毒的作用

薄荷的水溶性成分能抑制某些病毒的毒性。陳飛等[21]發現薄荷的水溶性成分對單純皰疹病毒有明顯的抑制作用。華燕青等[22]研究顯示薄荷多糖對于呼吸道合胞病毒有很強效果的抑制作用。陳向陽等[23]實驗表明薄荷的酚類部位能明顯抑制進入細胞后的PR8病毒。楊倩等[24]研究后發現L-薄荷醇型的薄荷揮發油對金黃色葡萄球菌的生長起著顯著的抑制作用，同時對大腸桿菌、綠膿桿菌、表皮葡萄球菌以及肺炎桿菌的生長也有明顯的抑制作用。

8 其他作用

薄荷還具有抗應激作用、抗肝纖維化和抗輻射作用。Tian等[25]發現野薄荷和發酵薄荷均可抑脂多糖誘導大鼠RAW 264.7細胞中丙二醛和一氧化氮的生成。他們可通過降低氧化應激、調節應激相關激素和MAPK/COX-2信號通路來改善大鼠的固定應激反應。另外薄荷精油具有顯著的抗纖維化作用。Ogaly等[26]研究結果顯示薄荷精油能顯著減輕大鼠肝纖維化。薄荷的水提取物對輻射損傷具有一定的治療作用。李依紋[27]發現薄荷具有高效的抗輻射作用，并能一定程度上延長線蟲的壽命。

綜上所述,薄荷提取物及其薄荷油等有著不同的藥理作用，對于不同的疾病具有不同程度的治療和輔助治療作用。隨著人們研究的不斷深入，其更多的藥理作用逐漸走進我們的視野。未來更應該加強對薄荷的開發，使得其更多的藥理作用能被發掘出來，從而更好地為人類健康服務。