家禽應激癥的預防與治療

劉慶生

（江西省會昌縣富城畜牧獸醫站，江西會昌 342600）

1 家禽應激癥的表現

家禽應激癥主要表現在以下幾方面。①熱應激時主要表現為精神沉郁、發呆不愿活動、有的機警不安、張口呼吸、采食下降和喜飲水。②受寒冷應激時主要表現為呼吸困難、散羽呆立、擠團壓堆、肌肉震顫、持續頑固性拉稀糞和漸行消瘦。③持續的應激可造成整體精神萎靡、體質下降、免疫力低下、長期處于亞健康狀態，易誘發多種疾病，同時產蛋量、受精率、成活率等指標也會嚴重下降。

2 主要應激因素

引起家禽應激的因素有很多，雖然個別因素的影響很小，但多因素的結合會引起強烈的應激反應，使家禽無法達到理想的生理狀態和生產水平。引起家禽應激反應的主要因素包括以下幾方面。①環境氣候。高溫、低溫及天氣突變，夏季溫度超過35℃，冬季低于5℃，以及日溫差在10℃以上，濕度超過70%以上。②飼養宻度過大，通風不暢，舍內空氣污濁。③長途運輸和轉舍分群。④飼用劣質飼料或霉變料。⑤飼養員頻繁變動或陌生人突然接近。⑥接種疫苗，投放藥物。

3 防治措施

3.1 科學飼養，加強管理，創造適宜的養殖環境 ①養殖地址盡量選擇座北向南、避風向陽的坡地，欄舍之間保持適當間距，養殖場四周種植樹木，夏天防曬遮蔭及阻隔噪音，減緩風速，地面種植草皮減少熱幅射。②建設時裝置必要設備，便于夏季避熱、冬季保暖，禽舍溫度保持在20℃～25℃，相對濕度保持在在50%～60%。③及時清理糞便及其他污物，做好通風換氣工作，防止有害氣體超標，保持欄舍清爽衛生。④保持適當的飼養密度，采用地面散養或網上平養，以5 ～8羽/m2為宜，視個體大小適當加減。⑤喂養人員相對固定，定時定量喂養，供應清潔充足的飲用水，輕聲細語，輕拿輕放，盡量做到盡可能減少移動。⑥根據各階段生長發育的需要科學合理配制飼料，以滿足其營養需要。

3.2 使用抗應激添加劑

3.2.1 添加微量元素和維生素 微量元素及維生素是常用的抗應激劑，尤其是維生素C、維生素E、B 族維生素，在飼料中不定期添加，特別在天氣變化、接種疫苗、長途運輸和轉舍分群前預先使用一段時間，抗應激作用明顯。

3.2.2 添加天然草藥 一些天然草藥具有抗應激效應，如鉤藤、葛蒲、延胡索酸、棗仁等，能減少禽群騷動，保持安靜；夏季投喂清熱瀉火、清熱涼血的中藥，如石膏、黃岑、柴胡、荷葉、板藍根、蒲公英、生地和白頭翁等，可緩解熱應激；投喂開胃消食的中藥，如山楂、麥芽、神曲等，可提高采食量和飼料轉化率。延胡索酸可按0.2%拌料飼喂，能提高家禽種群的成活率和生產性能。琥珀酸可用0.1%的混合物喂養，可迅速使應激家禽種群恢復到正常生理狀態，維持正常產蛋水平。有條件的養殖場可添加青綠飼料，可達到促進消化、補充營養元素、增強體質的效果。

3.2.3 添加電解質 禽應激時呼吸加快，呼出大量的二氧化碳，血液中的含量降低，容易發生呼吸性堿中毒。在飲水或飼料中添加碳酸氫鈉、碳酸氫鉀、氯化鈉、氯化鉀等電解質，可維持酸堿平衡，緩解熱應激。

3.2.4 添加飼料添加劑 黃霉素、阿散酸、酶制劑等飼料添加劑能促進營養物質的消化吸收，提高抗病能力，具有抗應激作用。試驗表明，免疫應激降低了鵝的體增重，5%飼料添加劑能促進營養物質的消化吸收，提高抗病能力，具有抗應激作用。

4 家禽應激癥的治療方法

如果家禽確診為應激綜合征時，應及時分析應激原因，針對不同的應激表現采取針對性的處理措施，不能讓其繼續擴展或蔓延。在采取物理方法消除應激源的同時，1 kg 飼料可添加200 ～300 mg 維生素C 或40 mg 桿菌肽鋅鹽，同時維生素E 和黃芪多糖粉可以增強機體的免疫力和抗自由基功能。

5 結語

家禽應激癥是規模禽場的一種常見病，會嚴重影響家禽的生產性能和使用壽命，是造成家禽生產水平低的主要因素之一。致病原因主要有氣候變化、養殖環境和飼養管理不當等。防控措施主要有加強欄舍的環境衛生管理，保持欄舍通風干燥；加強日常管理，增強體質，使機體始終保持健康狀態；在飼料或飲水中添加維生素C、電解質、維生素E 及黃芪多糖粉等添加劑，可有效消除應激源，緩解應激反應，發現問題后應及時對癥治療。