柯舉正
簸箕粄是著名的客家小吃,梁野山簸箕粄店的簸箕粄皮薄餡多,可好吃了。我時常會想起簸箕粄店里的夫婦,想起他們暖心的點點滴滴。
一天早上,爸爸把車停在了路邊,我急匆匆地從車上跑了下來,還沒到簸箕粄店門口,穿著黑格子襯衫、系著圍裙的叔叔就用手比劃了一個“6”,臉上堆滿了笑容,問道:“還是六塊簸箕粄嗎?”“對的,叔叔,再讓阿姨幫我打包一杯豆漿?!蔽疫呎f邊走到小店門邊的小臺前。阿姨笑意盈盈地把豆漿遞給了我,我便伸手去拿。由于我抓杯子時太用力了,使得杯身凹了進去,溢出了熱豆漿,“呀!”我叫出了聲,馬上把手縮了回去,手指火辣辣地疼?!霸趺戳??有沒有受傷?”阿姨皺起眉頭,停下手中的活兒,跑到我跟前,關切地拉著我的手看了看,“天?。《技t了!孩子,疼不疼???”看到她那著急的模樣,我的心里倍感溫暖,手也仿佛沒有那么疼了。我趕緊告訴阿姨:“不疼,沒事的?!彼欀拿碱^舒展開了,露出了溫暖的笑容。阿姨幫我重新拿了一杯豆漿,并囑咐道:“來,小心點兒,不要再燙到了?!蹦且豢?,我的心中不禁生出一股暖流。
在等阿姨給我做簸箕粄的時候,我向四周看了看,盡管來吃早餐的人特別多,他們夫婦依舊能做到忙中不亂。叔叔主要負責打湯、加佐料、端盤收桌、結賬,還有招呼客人。阿姨的個子不高,穿著樸素,扎著馬尾,戴著透明的塑料口罩。她動作麻利,先從桶里盛了一勺白白的米漿倒在蒸盤上,手持蒸盤上下搖晃,讓米漿均勻地鋪在蒸盤上。等米漿散開后,阿姨迅速地把手中的蒸盤放入蒸爐,把之前放進去的那個蒸盤抽出來,放在桌子上,拿出一根筷子在蒸盤的邊沿輕劃一下,讓簸箕粄皮和蒸盤分開,又在中間劃了幾下,使得粄皮分成了幾個長方形。最后,阿姨在每一張小長方形的粄皮上,均勻地撒上炒好的豆子和蘿卜干。這時,阿姨抬頭沖我笑了笑,將卷好的簸箕粄放到了快餐盒里,遞給了我。
簸箕粄店里人來人往,而這對夫婦的臉上始終洋溢著熱情的笑容,溫暖著大家。不論進店時你的心情是晴是雨,等吃了店里的簸箕粄,你的心中都會出現彩虹!
(指導教師? 陳春梅)
【評點】
生活是最大的素材庫。本文取材于生活,又以生活化的語言,為讀者呈現了一幅溫馨、動人的生活畫面。小作者首先以一件小事表現出叔叔的熱情和阿姨的善良,而后描繪了他們工作的場面,體現出叔叔、阿姨的勤勞,人物形象塑造得非常成功。