‘蓬仙13號’桃優質豐產栽培技術

李濤 周雪梅 肖忠華 董金剛

（1山東省菏澤市牡丹區林業局，菏澤 274000；2菏澤市牡丹區國有經濟林場，菏澤 274000）

近年來，魯西南地區為調整果樹種植結構大力發展桃樹，種植的早熟品種多、中晚熟品種很少。為優化品種結構，2016年春，從山東省果樹研究所引進 ‘蓬仙13號’桃進行豐產栽培試驗。經過幾年栽培觀察，‘蓬仙13號’桃樹體生長勢中等，樹姿較開張，枝條萌芽力中等，成枝率高。果實生育期近150 d，在當地9月中旬成熟，平均單果重480 g，最大單果重1 000 g，果個大小整齊，果形端正，色澤全紅，濃甜適口，耐貯運，自花結實，盛果期667 m2產量3 000 kg以上。現將其優質豐產栽培技術介紹如下。

1 試驗園基本情況

試驗園選在山東省菏澤市牡丹區小留鎮小留村緯一路北側，該區屬暖溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，雨熱同季，年平均氣溫13.6℃，年平均降水669.1 mm，多集中在7～8月，年平均日照時數2 534 h，年平均無霜期210 d。黃河沖積平原，地勢平坦，排灌便利，土壤為砂壤性潮土，pH值7.6，土壤有機質含量0.8%，試驗園地面積1.5 hm2。2016年春季引種栽植，株行距2 m×4 m，金秋紅蜜作授粉樹，授粉樹配置比例 1∶6，采用“Y”字形整形，栽植后第2年開始結果，第2～4年667 m2產量分別是420 kg、2 060 kg和3 213 kg。

2 豐產栽培技術

2.1 建園

選擇無檢疫對象的優質壯苗，苗高1 m以上，嫁接口以上5 cm處直徑0.8 cm以上，嫁接口愈合良好，根系完整。2016年春季土壤化凍后，采用南北向栽植。首先整地，按4 m行距挖定植溝，用挖掘機挖深、寬均為80 cm定植溝，將表層土與下層土分放兩邊，先在溝底部填入厚20 cm粉碎的秸稈，而后將肥料等與表層土混勻填入溝內，667 m2施腐熟的有機肥5 000 kg、過磷酸鈣磷肥50 kg、硫酸亞鐵40 kg，將下層土填在上面，然后澆水沉實，待墑情適宜時，起壟整地，壟高30～40 cm、寬1.8 m。3月中旬栽苗，在壟背中心按2 m株距挖40 cm見方栽植穴，修剪劈裂的根，定植后踏實澆透水，沉實后苗木根頸與地表相平。壟上覆地膜保濕增溫，提高苗木成活率，及時進行定干。

2.2 肥水管理

桃樹1年中有2～3次生長高峰，形成2～3次副梢，年生長量很大，定植當年主要是增枝、擴冠。前期以氮肥為主，5月中下旬，新梢長到20 cm時，距小苗主干30 cm處，在地膜兩側各扎2個眼，施入尿素100 g/株，并覆土，灌透水；7月初再施尿素1次，用量100～200 g/株；7月下旬，追施 N、P、K三元復合肥 1次，用量200 g/株。從5月中下旬起進行葉面噴肥，前期噴施0.3%尿素，后期噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，間隔15 d噴1次，共噴5次，促進樹體營養積累、花芽分化。9月下旬，進行秋施基肥，距樹干50 cm處兩側挖溝，將肥料施入，以農家肥為主，667 m2施用量5 000 kg，配施緩釋性N、P、K三元復合肥50 kg、腐熟豆類150 kg，施肥量占全年總施肥量的80%以上。進入結果期后，每年追肥3次，第1次在開花前，以氮肥為主，施尿素0.5 kg/株；第 2次在幼果膨大期，根據產量施N、P、K三元復合肥0.5～1.5 kg/株、硫酸鉀 0.5 kg/株；第 3 次在采果后，施復合肥0.6 kg/株。同時，結合噴藥進行葉面施肥，每次施肥后注意澆水。澆水視降水情況和土壤墑情進行，一般1年澆水4次，即芽前水、花后水、果實膨大水及封凍水，果實采前10 d停止灌水，以免影響果實品質，雨季及時排水。

2.3 整形修剪

采用“Y”字形整枝，樹高 2.5～3.0 m，兩主枝間夾角 60°～70°。 定干高度 40～50 cm，保證芽口下有2～3個飽滿芽。萌芽后，及時抹除40 cm以下的枝芽，以集中養分，供上部芽萌發生長，當新梢長到30～50 cm時，苗木開始萌發副梢，這時選留東西方向新梢作為主枝，且兩個主枝要錯開10 cm以上，其余剪除，當主枝上二次枝長到20～30 cm時，選擇生長旺的3～5個枝摘心，其余的拿枝，使之水平或微下垂。冬剪時，去旺留壯，去直留斜，疏除基部粗度超過中心干粗度1/3的枝，多保留中庸偏壯的斜生枝，長 30～50 cm、粗 0.5～0.6 cm 的枝采用長梢修剪的方式，兩主枝緩放不短截，其頂部40 cm范圍內不留側枝。疏除側枝時，對部分適宜部位枝留1 cm極重短截，為下一年在此處萌發中短枝、培養好的結果枝打基礎。第2年培養2個強壯主枝，控制著生在中心干上的側生枝粗度，使側生枝與著生部位中心干的粗度比控制在1∶3～6。如側生枝加粗快，應在生長季節，疏除過密旺枝，對部分枝摘心，削弱其長勢。冬剪時以疏枝為主，疏除病蟲枝、過密枝、過旺枝。結果枝更新采用長梢修剪法，將結果母枝回縮到基部預備枝處。第3年保持兩主枝強壯的優勢，樹冠易出現“上強下弱”的現象，疏除上部過密枝，局部噴生長抑制劑，促進上部多結果，以果壓勢，側生枝長度控制在30～60 cm、枝粗0.6 cm左右，使其芽體飽滿，枝條充分成熟，成為第2年可靠的結果枝。進入結果盛期，及時更新回縮，保持通風透光，防止結果部位外移。

2.4 花果管理

‘蓬仙13號’坐果率較高，要疏花疏果，確保合理負載。進行花前復剪，花蕾期疏除畸形花、朝天花、并生花，謝花后15～20 d進行疏果，疏除畸形果、病蟲果、小果、密擠果，果間距保持15～20 cm，長果枝留3個果，中果枝留2個果，短果枝及花束狀枝留1個果，盛果期產量控制在3 000 kg/667 m2左右為宜。為提高桃果外觀品質，定果后進行套袋，套袋前全園噴1次殺菌、殺蟲劑，殺死果實上的病菌和蟲卵，5月底結束套袋，采用雙層紙袋，果實成熟前10 d左右摘袋，摘袋后疏掉擋光的枝葉，增加透光，促進果實著色。在桃果硬核期每隔10 d噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液，連噴2～3次，提高果實品質。

2.5 病蟲害防治

‘蓬仙13號’的主要病蟲害為：桃蚜、潛葉蛾、桃蛀螟、紅蜘蛛、細菌性穿孔病、白粉病、桃炭疽病。采用綜合防治法，加強土肥水管理，合理修剪，保持通風透光，提高樹體抗性。冬季進行清園，將園內的落葉、病枝、僵果、雜草等清除干凈集中深埋，在桃樹發芽前全樹噴施5°Be石硫合劑，消滅越冬蟲源、菌源。防治桃蚜：萌芽后、花露紅或發生時，噴10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000～3 000倍液或5%啶蟲脒乳油1 000～1 500倍液；桃蛀螟、潛葉蛾防治：噴3%阿維菌素微乳劑3 000倍液或 25%滅幼脲 3號懸浮劑 1 000～2 000倍液。紅蜘蛛防治：謝花后發生時,噴施10%噠螨靈乳油3 000倍液。桃炭疽病、桃褐腐病等病害的防治：在花期、花后、套袋前噴70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、70%甲基硫菌靈800倍液或10%多抗霉素可濕性粉劑3 000倍液，交替使用，每隔15 d噴藥1次，共噴5～6次；萌芽后，噴72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液或25%噻枯唑可濕性粉劑600倍液，展葉后、果實膨大期噴2～3遍，間隔15 d，預防桃細菌性穿孔病。結合使用昆蟲性誘劑、迷向素及太陽能殺蟲燈等進行生物綜合防治。