微生物菌劑在大櫻桃老果園改建中的應用

顧勝 林少波 張曉平 田世恩 楊秀光 韓文璞 慈志娟*

（1山東省蓬萊市土壤肥料工作站，蓬萊265600；2煙臺福田植保公司，煙臺264004；3煙臺市農業科學研究院，煙臺265500；4煙臺市芝罘區農業技術推廣中心，煙臺264000）

上世紀90年代前煙臺地區櫻桃園栽植的大櫻桃主要以紅燈、大紫、斯坦拉、拉賓斯、水晶等品種為主，這些果園因樹齡老化、病蟲危害、氣候等原因，大櫻桃不僅果個小、產量偏低，而且死樹現象嚴重，直接影響果農效益，必須更換新品種進行老果園改建。由于連作障礙，又必須進行3～5年的土壤輪作，再加上新建果園結果還要再等4年多的時間，對目前老齡化的果農來說難以接受，多數果農放棄了老果園改建。有一些果園雖進行了改建，但改建后的效果不理想。因此，在老果園改建過程中，連作障礙問題已經成為影響大櫻桃產業持續發展的屏障之一。為了解決上述問題，筆者從2008年開始，針對解決老櫻桃園改建連作障礙問題的技術進行研究，并取得了顯著效果。

1 老櫻桃園連作障礙發生的原因

1.1 土壤根際有害物質富集

果樹根系分泌物和根系、殘枝、落葉腐爛產生的有害物質、酚酸類、有機酸、生物堿等均可影響幼樹生長，尤其是根茬經微生物分解后產生的有毒化學物質，能通過多種途徑抑制植株生長，毒害新定植的幼苗,甚至直接殺死幼嫩的根系，即“自毒作用”。總之，前茬的特異性根系分泌物和根茬分解產物能直接抑制新植果樹的生長發育。

1.2 生物多樣性匱乏，土壤養分失衡

櫻桃樹長期固定生長在一個地方，連續有選擇地吸收土壤中某些營養成份，造成土壤中營養元素失去平衡，果樹所需營養元素特別是微量元素供應不足，其它元素可能過剩，導致果樹生長不良或死亡。

1.3 線蟲和土壤病原物的危害

由于櫻桃園栽培環境單一，物種多樣性低，土壤有益微生物數量少，使老果樹根際土壤中線蟲、有害土傳病原細菌、真菌的數量大量增加，使新栽幼樹的根系受到危害，造成櫻桃樹生長衰弱，表現重茬病。

1.4 土壤次生鹽漬化、酸化，導致病害加劇

大多數櫻桃園是丘陵薄地，土壤有機質含量很低，緩沖能力差。另外由于大量使用化肥，土壤生物和理化性狀惡化，土壤團粒結構被破壞，土壤板結鹽漬化、酸化嚴重，導致櫻桃樹缺素、樹勢衰弱、葉片和枝干病蟲害嚴重。

2 老櫻桃園常規改建方法

2.1 增施有機肥、休耕或輪作

櫻桃園改建時，將老齡果樹伐除后，清除殘根，增施農家肥、有機肥或生物菌肥，補充中微量元素，然后深翻60 cm以上。一般采用休耕或輪作的方法進行土壤改良。輪作1年生草本作物可明顯減輕果樹重茬障礙，但輪作不同年限和植物種類效果有差異。一般連續種植3年后栽植果樹。

2.2 土壤客土、消毒綜合處理

在老果園改建中，有條件的采用土壤客土的方法對土壤進行改良。土壤客土因工程量大，一般只是將栽植穴的土壤進行置換，在大面積土壤改良時很少采用。利用土壤消毒劑對果園土壤進行消毒處理，一般用在苗床或生長期短的作物上效果較好。

3 老櫻桃園常規改建方法存在的弊端

3.1 耗時長，復發率高

在老櫻桃樹伐掉后采用輪作方法對土壤進行改良，雖然防控重茬病效果較好，但仍然不能徹底解決連作障礙問題。研究表明，即使輪作3～5年，果樹重茬病仍有不同程度的發生，且具有耗時太長的缺點。

3.2 土壤客土、消毒效果差

土壤客土和消毒處理，很難操作。經過多年調查發現，土壤客土在小面積上操作可行，但大面積操作很難實現。而土壤消毒局限性太大，消毒不徹底，對多年生果樹效果不佳，生產中很少采用。

4 利用微生物菌劑解決連作障礙

多年效果驗證，改建老櫻桃園施用微生物菌劑，不需要休耕輪作，伐樹后便可建新園，并且苗木成活率高、成園快、結果早。至今沒發現重茬病復發。

4.1 整片櫻桃園土壤改良

4.1.1 增加生物有機肥的投入 伐掉老樹后，清除殘留根系，對土壤進行全部或局部改良，使其營養水平、物理性狀等主要技術指標達到改建的基本要求。在土壤耕翻前，667 m2施有機肥4 000 kg或生物有機肥1 500 kg以上。

4.1.2 補充中、微量元素 老櫻桃園改良時必須補充中、微量元素，在土壤耕翻前667 m2施用多薇素80 kg、磷酸二銨100 kg。

4.1.3 改良酸化土壤 老櫻桃園土壤酸化嚴重，需進行酸化土壤的改良。土壤pH值小于5.0的櫻桃園，在土壤耕翻前667 m2施魯創998礦源腐殖酸80 kg，

4.1.4 施用10億/g花果福田武夷菌微生物菌劑（以下簡稱花果福田菌劑） 多年應用效果證明，老櫻桃園改良時，施用10億/g花果福田菌劑能夠有效改善土壤環境，抑制有害雜菌，保護和促進櫻桃根系生長。在土壤改良時，將花果福田菌劑與上述有機肥、中微量元素肥、土壤調理劑一次性撒施后，用深耕犁等機械深翻土壤，使土壤活土層達到60 cm以上。土壤整平后，起壟栽植。

栽植前用1:20（1份花果福田菌劑：20份黃土）的花果福田菌劑泥漿進行苗木蘸根處理，起到殺菌、預防根癌病、促進生根、提高苗木成活率的作用。栽樹時，栽植坑內不使用任何肥料，栽植后，用花果福田菌劑澆灌即可。用量依苗木根部直徑確定，一般苗木根部直徑1 cm，用花果福田菌劑50 g，根莖粗2～3 cm 用 100 g，根莖粗4～7 cm 用 150～300 g，根莖粗10 cm 左右用 500 g。用水量根據苗木大小和開穴大小而定，一般1株樹用水量 25～100 kg。

4.2 死樹后空缺部位改良及補栽

目前，大部分櫻桃園死樹現象普遍發生，多數果農年年補栽，但栽后成活率極低，栽后成活的，幾年后樹勢嚴重衰弱，甚至死亡。從2011年開始，采用花果福田菌劑對空缺部位進行土壤改良試驗，效果明顯。首先清除死亡的病殘樹根，然后在栽樹前15～20 d用花果福田菌劑500 g、魯創998礦源腐殖酸750 g對水250 kg澆灌樹坑。待苗木栽植后，再用花果福田菌劑500 g對水250 kg澆灌。苗木生長至5月份后，采用大肥大水管理方式。

5 田間管理及病蟲害預防

5.1 肥水管理

調查發現，櫻桃園改建后，不加強肥水管理，只追施尿素類的高氮肥料，達不到理想的結果。筆者的經驗是栽后當年5月上旬，必須進行第1次施肥。每棵樹用生物有機肥1 kg或氨基酸類液體肥 1 kg、中氮高磷（15-30-10）水溶肥0.3 kg、多元微量元素肥0.5 kg，開溝施或滴灌于地下。6月份和7月份再各施1次。8月下旬后停止追肥，控制澆水，確保當年生枝條生長健壯，安全越冬。9月底至10月上旬，開溝施基肥，每株用生物有機肥2 kg、氮磷鉀復合肥0.5 kg、多元微量元素肥0.5 kg。

5.2 果園行間生草

改建后的櫻桃園，采取行間自然生草、樹盤覆蓋，可提高土壤有機質含量，蓄水保墑，改善果園小氣候，具有疏松土壤的良好效果。

5.3 病蟲害預防

改建后的櫻桃園，病害主要預防褐斑病、真菌及細菌性穿孔病。蟲害主要預防綠盲蝽、桃小食心蟲、梨網蝽、葉蟬、黃刺蛾、紅頸天牛、紅白蜘蛛等。