高效生態茶葉示范園區引領產業風尚

譚鴻振

（貴州省盤州市民主鎮農業綜合服務中心，貴州盤州 553506）

隨著社會生態產業的飛速發展，技術現代化在農業生產制造中已經呈井噴式發展。高效生態示范園中應用各種現代化生產技術對于我國發展中的茶葉示范園具有重要的意義與推動作用。

1 生態茶葉示范園的發展背景

1.1 國家背景隨著社會的發展，擴大生產內需是我國當前促進經濟持續健康發展的戰略基礎。我國人民對飲食的完美追求，是加速研發優質農產品的重要基礎。那些具有獨特資源環境與自然條件的城市，在市場競爭中處于有利地位[1-3]。同時，政府出臺了諸多優惠政策給農村的經濟發展創造了機會。生態示范園建設符合國家發展政策，能夠促進我國農產業的生產發展，進一步加快新農村建設。我國在“十二五”規劃中指出，加快推進“五業”發展，重點發展農業，走特色經濟道路，加快新農村建設。在這樣的背景下，適合大力發展生態產業示范園，尤其適合發展生態茶葉示范園。

1.2 市場背景我國一直是農業大國，在經濟社會的長期發展中，農業一直占據國民經濟的重要地位。中國的茶文化源遠流長，而茶葉屬于農產品中的一類，更是世界3 大飲料中最具有發展潛力的一種飲料[4-5]。我國的茶葉包括綠茶、紅茶、白茶、花茶等多種類型。在我國的茶葉市場中，茶葉生產園區的面積在不斷增加，湖北、貴州、陜西等地在2017 年的總茶產量達到258 萬t。

1.3 地理環境和自然條件在一些城市中，由于工業化發展比較緩慢，生態環境被保護得很好。很多地區的地理環境和自然條件非常適合種植茶葉。貴州省地處云貴高原，地勢西高東低，河流以中部的苗嶺山脈為界，分屬長江和珠江兩大水系。山地和丘陵占全省總面積的92.5%，西部海拔1 500 ～2 800 m，中部1 000 m 左右。貴州屬于亞熱帶濕潤季風氣候區，大部分地區的年平均氣溫在15℃左右，7 月的平均氣溫在15℃～23℃，無霜期250 ～300 d，年降水量1 300 mm 左右，其中6-8 月的降水達450 ～600 mm。雨熱同季、溫暖濕潤的氣候，十分有利于各種生物的繁衍生長，典型的夏涼氣候，對于種植茶葉有得天獨厚的優勢。因此貴州省發展生態茶葉示范園具有明顯的優勢。

2 高效生態茶葉示范園的現狀

目前，我國的生態示范園區逐漸增多，在貴州省就有14個有機產品認證示范園區正在如火如荼地發展中，其中鳳岡縣的茶葉生態示范園區名氣最大。目前，鳳岡縣共有21 個有機生產基地，有機種植面積達到2 253.43 hm2。其他示范園區也均種植了茶葉。由此可見，茶葉生產示范園區也引領了我國當前茶業發展的潮流。

目前，貴州省的水城富硒茶葉產業示范園區是省級重點現代高效茶葉示范園區。示范園內交通便利，氣候條件優越，擁有發展有機綠茶的自然條件。示范園主要以生產為主要目的，以休閑參觀、交易和茶文化展示等內容為主要發展目的來打造重點生產示范園區。

3 市場發展前景

隨著社會經濟的不斷發展，人們的健康生活意識逐漸提高，這更加推動了茶產業的發展，茶產業的市場發展空間巨大。在“智慧城市”“一帶一路”等項目的帶動下，茶產業的市場發展前景非常可觀。

我國對“智慧城市”建設的推動，提高了國民的生活水平。當前，貴州省在政府的大力支持下打造“智慧城市”，對當地經濟發展做出了很大貢獻。“智慧城市”是依靠“互聯網與傳統產業”而得到初步發展，發展智慧城市的最終目的是產業的升級與轉型。例如，茶產業的發展非常符合目前貴州省建設的目標。貴州省通過對茶產業的升級與經濟轉型，能進一步提高貴州省的發展水平。

當前社會的生活節奏不斷加快，人們對安靜、休閑的生活方式異常渴望，悠久的茶文化便能夠幫助人們放松身心。當前對茶葉資源的發展應用，逐步突破了茶葉的單一性，慢慢發展成為一種綜合性、整體性的產業。茶葉資源在不斷挖掘與應用的同時，已經超出了傳統意義上的茶產品應用，茶舞、采茶戲的出現意味著當前茶業發展的勢頭迅猛。

在過去的幾年中，世界各類茶園中茶葉的產量、貿易量、消費量都穩步上升。在20 世紀初始時期，世界上的茶葉產量只有約30 萬t，世界貿易總量約27 萬t。在20 世紀末，世界上的茶葉產量增長到300 萬t，世界貿易總量也增加到120 萬t 左右，這些數據充分表明，人均對茶葉的需求量不斷提高。目前，全世界大約有50 多個國家和地區生產茶葉，100 多個國家和地區需要進口茶葉。

中國加入WTO 之后成為全球貿易一體化的成員之一，這將為中國的茶葉開拓國際市場提供難得的機遇。在國際茶葉市場競爭中，中國茶葉除了紅茶不具有競爭力，其他品種的茶葉都是優勢品種，有些品種的茶葉是我國獨有的。我國的綠茶出口量占世界綠茶貿易量的85%以上，綠茶具有抗癌、抗心血管疾病的功效已被證實，這為中國茶葉帶來無限的市場發展機遇。

4 高效生態茶葉示范園發展的弊端

4.1 市場吸引力較低茶葉示范園存在“有品種，無品牌”的問題，茶行業仍缺乏知名品牌，消費者只了解安溪鐵觀音、西湖龍井等茶葉品類，而不知道具體的茶葉品牌。許多人對參觀生產茶葉的示范園區并沒有興趣，從而導致市場的吸引力不夠。因此可以通過改變宣傳方式來激發人們參觀示范園區的興趣。

4.2 茶葉生產成本較大有機茶認證茶園不足所有茶園的1/100，茶園的綜合管理水平普遍偏低，針對茶園的災害防治、土壤改良等領域的服務機構數量有限，從而造成茶園的成本較高。

5 茶葉示范園發展方式

茶葉示范園需要具有自身的特色，才會形成強大的商業價值，利用好示范園的商業優點就可以大幅度提高茶葉示范園的商業價值。例如，在拍攝廣告過程中可以將茶文化的內涵與茶葉的商業現象合二為一形成茶葉示范園自身的特色，提高茶葉示范園的商業價值。

6 結語

發展生態茶葉示范園區不僅是茶行業發展的潮流，還是我國的重點發展趨勢。因此發展高效現代化生態茶葉生產示范園區，對于我國的經濟發展具有重要的意義，有利于推動茶產業實現可持續發展。