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胡慶余堂“變形計”

2020-02-20 08:29:50文_
中國品牌 2020年2期

文_

謹記“戒欺”祖訓,直播吸粉創新,江南藥王胡慶余堂守得住初心,當得了網紅

吳山腳下,清河坊里,宛若仙鶴的晚清古建筑群常年“棲居”于此。恢宏的建筑,輝煌的大廳,精湛的雕刻,“江南藥王”胡慶余堂特立獨行的經營格局風貌猶存。

一場大怒成就胡慶余堂

胡慶余堂古建筑群由晚清“紅頂商人”胡雪巖創建。相傳,有一次胡雪巖的小妾生病,胡雪巖派傭人去葉種德堂抓藥,藥材取回后,發現其中有幾味藥已發霉變質,于是胡雪巖派人前去調換。誰知藥沒換到,卻招來葉種德堂伙記的嘲諷:“本店只有這種藥,要好藥,請你們胡先生自己去開一家藥號。”葉種德堂伙記拿人命當兒戲的態度令胡雪巖勃然大怒,這一怒,也成就了胡慶余堂這家比葉種德堂更大的藥店。

清同治十三年(1874),胡雪巖開始籌建胡慶余堂藥號,光緒四年,大井巷店屋落成并正式營業,胡雪巖并沒有忘記受欺的經歷,親自撰寫“戒欺”二字,制成匾額掛在內部,時刻提醒店內伙記。藥號廣請浙江名醫,采辦道地藥材精心配制成藥,在大江南北聲譽鵲起,從此有了“南有慶余堂,北有同仁堂”的說法。

近年來,胡慶余堂完成了從藥材種植、飲片加工、新零售、醫療科研乃至工業旅游等為主導的中藥產業鏈布局,在傳承“戒欺”中藥文化的同時,借助互聯網將中醫藥文化發揚光大。

新渠道一個不落

一手拿秤,一手撿藥,藥多了,托盤輕抖,藥少了,輕捻些許,低頭一看,誤差極小。胡慶余堂的藥工們用麻利、準確的稱藥技術傳承著“工匠精神”。

“我們做了很多新的嘗試,作為老品牌如果不去嘗試,就會慢慢地被市場淘汰,只有適應了新的環境,才能夠煥發新的生機。”杭州胡慶余堂集團有限公司董事長、浙江省老字號企業協會會長劉俊說。

2010年,胡慶余堂成立電商公司,這在老字號企業中算是較早“觸網”的。相較實體店有限的銷售半徑,胡慶余堂早已打通天貓、京東、小紅書、抖音等各類新渠道。

2018年11月,胡慶余堂順應市場熱點推出一款芝麻丸,短短三個月,這款“中國費列羅”售出近40萬瓶,帶來近500萬元的銷售額。據悉,新渠道為胡慶余堂帶來的營收額已占據整個集團營收的30%,胡慶余堂更計劃在幾年內實現線上銷售額占比總銷售50%的目標。

玩兒起直播狂吸粉

2019年9月26日,微博粉絲超過1000萬的國貨推薦紅人張沫凡在直播間舉辦了一次國貨秒殺狂歡節,在自己的網絡直播間里給胡慶余堂帶起了貨,為胡慶余堂吸取了大量粉絲。

和圖文、短視頻相比,四維直播更加簡單直觀。在眾多創新做法的加持下,2019年12月12日,胡慶余堂迎來了店鋪直播大爆發——一場直播賣了近10萬元,店鋪直播平均停留時長達到了580.72秒,遠超一般店鋪。

在杭州胡慶余堂電子商務有限公司董事長高彤看來,胡慶余堂短期能打爆款,也能長期做品牌宣傳和營銷。堅持“一顆丸子走天下”的路線,通過達人吃播,推出芝麻丸、紅豆薏米丸、阿膠姜棗丸等各種各樣你想不到的丸子。

1月8日,經過慎重的考慮,胡慶余堂決定在年貨節高峰期進行直播。當天,胡慶余堂整合了李湘、祖艾媽、蟲蟲等數十位當紅主播,短短一個小時,達人主播帶貨超百萬,累計觸達粉絲數1065.8萬,累計點贊320萬。新國潮洶涌而至,時尚與傳統兼備的胡慶余堂“臻禮”禮盒賣斷貨,消費者一半以上是90后。

當“養生”被納入90后的消費思維,中醫藥等傳統行業越來越得到年輕人的關注。隨著直播越來越多見于年輕消費者的日常生活,胡慶余堂也迎來了新的機遇。

進軍美妝俘獲人心

近兩年,各大行業進軍護膚彩妝的例子數不勝數,瀘州老窖推香水、大白兔賣唇膏、馬應龍賣口紅......2019年3月,胡慶余堂與浙江大學現代中藥研究所進行合作,企圖讓中草藥材更好地發揮護膚方面的良效。

相比一般的化妝品牌,胡慶余堂的特點是用料講究。采用薏仁、珍珠、靈芝等中國傳統藥材,在十萬級GMP(“良好作業規范”)生產藥品的車間生產化妝品,極大保障了產品功效和安全性。

早在民國五年,胡慶余堂就曾根據堂簿秘方在上海推出兩款美容方劑,名為“擦面玉容丸”和“潤肌一光散”,在當時堪稱斷貨王。這次合作,胡慶余堂推出了各類主打中草藥方的化妝品,據介紹,目前已開發20個品類的產品,覆蓋水、乳、潔面、面部精華、眼部精華、眼膜、面膜等等。歷史總是驚人的相似,這些新品迅速“圈粉”一大波年輕消費者。

老字號要煥發活力,關鍵在于創新。而創新離不開傳承,傳統中醫藥文化與現代互聯網技術的碰撞,也離不開匠心的堅守。翻開胡慶余堂自強不息的歷史畫卷,“戒欺”、“是乃仁術”、“真不二價”的祖訓始終被胡慶余堂的傳人們謹記著。

年過70的丁光明老師傅,是傳統手工制藥的非遺代表性傳承人。從1966年進入胡慶余堂拜師學藝算起,這已是丁光明在胡慶余堂度過的第54個年頭。老師傅認為,中藥的手工制作手藝是一份財富,即使現代機器再先進,也不能完全替代,總要有人堅持下去。無論時代如何變化,守得住經典應當為老字號企業立身之本,尤其在醫藥行業,不忘初心,方能砥礪遠行。

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