懂得學會“燜黃”

徐文秀

懂茶的人或許明白一個道理，黃芽茶好不好喝，最重要的工序和最關鍵的工藝在于“燜黃”。“燜黃”講究的是時間和溫度，時間不夠和溫度不到位，燜出來的黃芽茶口感和質量都大不一樣。由“燜黃”的道理讓人想到，一個年輕干部能不能成才和成功，也應該在自身成長成熟過程中懂得并學會“燜黃”。

學會“燜黃”，得懂“燜黃”之道。“燜黃”之道在于，這道工序是需要一定時間和溫度的，它急不得、快不了。同樣，年輕干部成長也不能操之過急、一蹴而就，更不可能不經風吹雨打和千錘百煉就輕輕松松地實現。然而，現實中有的人總想走“終南捷徑”，拉關系、走后門，混臉熟、搏進位，一心想小步快跑、步步高升，耐不住寂寞、沉不住心氣、坐不住冷板凳，顯得心浮氣躁、急功近利;有的則習慣蝸居在溫室里，躲在高樓大廈、深宅大院中，不去經風雨見世面，不去在激烈的矛盾斗爭和火熱的實踐生活中百煉成鋼。“試玉要燒三日滿，辨材須待七年期。”年輕干部要想盡快成長成熟起來，就得在基層一線待上幾年，甚至更長時間，沉得下、待得住，扎扎實實、不急不躁，而且還得有幾次“熱鍋上螞蟻”的經歷。“烈火”煉真金，“驚濤駭浪”壯筋骨。人有選擇經歷的可能，但沒有超越經歷的成熟，任何人任何事走不完過程是得不到結果的。

學會“燜黃”，得懷“燜黃”之技。“燜黃”是一種工藝，講究個手法掌控，它實際上是一種手藝活，需要技能和本事。如今有些年輕干部常常自以為是、好高騖遠，他們往往不缺想法但缺辦法，不缺學歷、激情，但缺乏走進群眾做群眾工作和走近矛盾做化解矛盾工作的本事。于是，不少年輕干部說話辦事“心中一團火，腦子一團麻，手里一團糟”，碰到矛盾和問題往往急得團團轉，變得束手無策、驚慌失措。手藝是學來的，技能是練出來的。不到實踐的大學校里去拜群眾為師，而且下一番苦功夫大功夫，就練不成硬功夫。這些年，下去扶貧的年輕干部成長得比較快，很多人從剛開始進村不知道干啥，跟老百姓不知道說啥，到后來成了群眾的貼心人、基層工作的好把式。學會在實踐中成長，得學會在實踐中學習、生活和工作;學會拜群眾為師，得學會與群眾交流溝通、相處相融。一手好茶就是這樣“燜”出來的。

學會“燜黃”，得有“燜黃”之心。“燜黃”說到底是一種心境。《壇經》中云：“時有風吹幡動。一僧曰風動，一僧曰幡動。議論不已。惠能進曰：非風動，非幡動，仁者心動。”“燜黃”需要專心致志、聚精會神。然而，有的年輕干部或不專心，心不在焉，一心多用;或不用心，對什么都不上心，心思恍惚，神情飄忽，經常一問三不知;或不靜心，三天打魚兩天曬網，一句話，就是“狀態感”差。這種心中無數、腦中無事、眼里無活的狀態是“燜”不好茶的。“燜黃”要有繡花功夫和工匠精神，這都得靠好的心境。

學會“燜黃”是必經的一道重要工序，也是必懂的一門基礎工藝，當學之思之、悟之踐之。