懂得學(xué)會(huì)“燜黃”

徐文秀

懂茶的人或許明白一個(gè)道理，黃芽茶好不好喝，最重要的工序和最關(guān)鍵的工藝在于“燜黃”。“燜黃”講究的是時(shí)間和溫度，時(shí)間不夠和溫度不到位，燜出來(lái)的黃芽茶口感和質(zhì)量都大不一樣。由“燜黃”的道理讓人想到，一個(gè)年輕干部能不能成才和成功，也應(yīng)該在自身成長(zhǎng)成熟過(guò)程中懂得并學(xué)會(huì)“燜黃”。

學(xué)會(huì)“燜黃”，得懂“燜黃”之道?！盃F黃”之道在于，這道工序是需要一定時(shí)間和溫度的，它急不得、快不了。同樣，年輕干部成長(zhǎng)也不能操之過(guò)急、一蹴而就，更不可能不經(jīng)風(fēng)吹雨打和千錘百煉就輕輕松松地實(shí)現(xiàn)。然而，現(xiàn)實(shí)中有的人總想走“終南捷徑”，拉關(guān)系、走后門(mén)，混臉熟、搏進(jìn)位，一心想小步快跑、步步高升，耐不住寂寞、沉不住心氣、坐不住冷板凳，顯得心浮氣躁、急功近利;有的則習(xí)慣蝸居在溫室里，躲在高樓大廈、深宅大院中，不去經(jīng)風(fēng)雨見(jiàn)世面，不去在激烈的矛盾斗爭(zhēng)和火熱的實(shí)踐生活中百煉成鋼?！霸囉褚獰諠M，辨材須待七年期。”年輕干部要想盡快成長(zhǎng)成熟起來(lái)，就得在基層一線待上幾年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間，沉得下、待得住，扎扎實(shí)實(shí)、不急不躁，而且還得有幾次“熱鍋上螞蟻”的經(jīng)歷。“烈火”煉真金，“驚濤駭浪”壯筋骨。人有選擇經(jīng)歷的可能，但沒(méi)有超越經(jīng)歷的成熟，任何人任何事走不完過(guò)程是得不到結(jié)果的。

學(xué)會(huì)“燜黃”，得懷“燜黃”之技?！盃F黃”是一種工藝，講究個(gè)手法掌控，它實(shí)際上是一種手藝活，需要技能和本事。如今有些年輕干部常常自以為是、好高騖遠(yuǎn)，他們往往不缺想法但缺辦法，不缺學(xué)歷、激情，但缺乏走進(jìn)群眾做群眾工作和走近矛盾做化解矛盾工作的本事。于是，不少年輕干部說(shuō)話辦事“心中一團(tuán)火，腦子一團(tuán)麻，手里一團(tuán)糟”，碰到矛盾和問(wèn)題往往急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，變得束手無(wú)策、驚慌失措。手藝是學(xué)來(lái)的，技能是練出來(lái)的。不到實(shí)踐的大學(xué)校里去拜群眾為師，而且下一番苦功夫大功夫，就練不成硬功夫。這些年，下去扶貧的年輕干部成長(zhǎng)得比較快，很多人從剛開(kāi)始進(jìn)村不知道干啥，跟老百姓不知道說(shuō)啥，到后來(lái)成了群眾的貼心人、基層工作的好把式。學(xué)會(huì)在實(shí)踐中成長(zhǎng)，得學(xué)會(huì)在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、生活和工作;學(xué)會(huì)拜群眾為師，得學(xué)會(huì)與群眾交流溝通、相處相融。一手好茶就是這樣“燜”出來(lái)的。

學(xué)會(huì)“燜黃”，得有“燜黃”之心?！盃F黃”說(shuō)到底是一種心境?！秹?jīng)》中云：“時(shí)有風(fēng)吹幡動(dòng)。一僧曰風(fēng)動(dòng)，一僧曰幡動(dòng)。議論不已?；菽苓M(jìn)曰：非風(fēng)動(dòng)，非幡動(dòng)，仁者心動(dòng)?！薄盃F黃”需要專(zhuān)心致志、聚精會(huì)神。然而，有的年輕干部或不專(zhuān)心，心不在焉，一心多用;或不用心，對(duì)什么都不上心，心思恍惚，神情飄忽，經(jīng)常一問(wèn)三不知;或不靜心，三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，一句話，就是“狀態(tài)感”差。這種心中無(wú)數(shù)、腦中無(wú)事、眼里無(wú)活的狀態(tài)是“燜”不好茶的。“燜黃”要有繡花功夫和工匠精神，這都得靠好的心境。

學(xué)會(huì)“燜黃”是必經(jīng)的一道重要工序，也是必懂的一門(mén)基礎(chǔ)工藝，當(dāng)學(xué)之思之、悟之踐之。