淺談老百貨商場改造面臨的消防問題及對策

摘 要： 基于上海第一百貨商業中心改造項目，選擇從消防改造的角度切入，重點剖析此次改造工程各技術要點。在此次消防改造設計中工作重點為總平面的消防登高面、建筑的疏散體系、消防設施和施工中的消防安全管理等方面。

關鍵字：消防改造;第一百貨商業中心;消防安全

一、項目概況及改造說明

1.項目概況

第一百貨商業中心項目位于上海市黃浦區南京東路830號，整個商場南至南京東路，北至寧波路，西臨西藏中路，東臨云南北路（見圖1）。該項目由原三棟獨立建筑改造而成，分別為第一百貨老樓、第一百貨商城、東方商廈南京東路店。占地共1.2萬平方米，總建筑面積為14.7萬平方米。其中第一百貨老樓地上8層，地下1層，每層面積約400平方米，建筑高度為38.4米，于1936年投入使用，于1986年、2008年先后經歷過兩次擴建改造，1989年被列為上海市市級文物保護單位。第一百貨商城地上8層，地下3層，建筑高度為43.25米，于2006年投入使用。東方商廈南京東路店地上22層，地下1層，主樓建筑高度為98米，裙房地上11層，裙房建筑高度為52米，建造于1997年。

2.項目改造說明

2016年，第一百貨商業中心的設計施工改造正式開始，此次改造范圍是第一百貨老樓和第一百貨商城的地下一層至地上八層，共9個樓面;東方商廈南京東路店涉及改造一層至九層，共9個樓面。在網購盛行的當下，傳統的大型百貨商場勢必面臨著向大型商業購物中心轉型的趨勢。新的第一百貨商業中心內增加了大量的餐飲店和線下體驗店（展廳、書店、陶藝手工、浸入式游戲劇場等），將整體零售比例由原來的百分之七十降至百分之五十。

二、改造所涉及的消防問題及對策

新的第一百貨商業中心是南京路步行街上的標志建筑，集購物、餐飲與娛樂于一體，人流量大， 空間復雜，火災負荷大，致災因素多，給人們帶來舒適便捷的購物體驗的同時，也給消防安全帶來了新的挑戰。又正值新版消防規范的實行，消防改造遇到了很多問題。此次消防平面和設施的改造結合新老法律法規，提出最合理的改造方案，以適應新型商業中心的發展需求和社會安全的需求。

1.消防登高場地的問題及對策

消防登高場地即消防登高車作業場地，或消防撲救場地，在火災發生，需要使用登高消防車作業進行救人和滅火時，要提供的登高消防車停車和作業的場地。消防登高場地可結合消防車道布置，與建筑外墻的距離不宜小于5m且不大于10m，應沿其長邊整邊布置或周邊長度的四分之一且不小于一個長邊長度的底邊連續布置至少10m寬的登高場地。

第一百貨商業中心由六合路將商業中心整體劃分成兩個獨立的商場（見圖2）。商場整體方案設計時，為了增加六合路兩邊商場的顧客流動性，帶動南京路步行街活力縱向延展，預想在六合路上空增設連廊和頂棚。東方商廈南京東路店與市百一店老樓之間既有連廊是全封閉的，分別設置在三層、四層和五層，嚴重遮擋市百一店的立面，也不利于消防救援。為了更好地展示文物保護建筑的風采，同時考慮到消防車道的高度要求和消防登高場地的連續性，本次改造時，將三層和五層的封閉式連廊的封閉界面拆除，形成了半室外連廊，四層的連廊采用便于破拆的玻璃幕墻，消除了消防登高場地缺失的隱患。

2.疏散體系問題及對策

第一百貨老樓于1936年投入使用，在1986年、2008年先后經歷過兩次擴建改造，1989年被列為上海市市級文物保護單位。此次改造前，老樓商場部分上下區域連通，未劃分防火分區;連接商場上下的主要樓梯為敞開式樓梯;疏散寬度與現行規范差距較大。2017年，進行此次改造時，國家消防規范已經歷了多次修改：《建筑設計防火規范》（GB50016-2006）、《建筑設計防火規范》（GB50016-2014），2004年上海出臺的《大中型商場防火技術規定》。規范的修訂更新代表著時代的進步與社會的發展，但對既有建筑，特別是文物保護建筑進行改造的過程中，原本存在的防火分區和防火分隔、平面布局和疏散體系等很難進行改變。如果執意按照現行規范《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）來要求第一百貨老樓的改造，此次改造項目的進度必定嚴重受限，難度也客觀存在。在多部門合力商討下，鑒于第一百貨老樓是文物保護建筑的事實，在不改變其原有風格的基礎上最小程度的進行消防改造，同意老樓的主要樓梯不設置成防煙樓梯間形式，保留其在一樓的敞開樓梯形式，在其他樓層樓梯梯段處設置乙級防火門，盡量保證此樓梯梯段內的疏散安全。

3.消防設施的問題及對策

原第一百貨老樓、第一百貨商城和東方商廈均參照規范《高層民用建筑設計防火規范》（GB50045-95）來進行消火栓系統的設計和施工。而此次商業改造，為了確保商場消火栓系統的安全可靠和完好有效，決定參照《消防給水及消火栓系統技術規范》（GB50974-2014）來進行設計施工，使得商場的消火栓系統滿足最新規范要求。

原第一百貨老樓、東方商廈樓頂均設置了高位水箱，且為生活消防合用水箱，其中包括18立方米的消防用水，根據《消防給水及消火栓系統技術規范》（GB50974-2014）的規定，原本的儲存的消防用水量已無法滿足規范要求。考慮到第一百貨老樓文物保護建筑的屬性，減少其屋頂的荷載，保護其結構穩定，拆除第一百貨老樓屋頂生活消防合用水箱，在東方商廈的屋頂設置獨立的有效容積為50立方米的專用消防水箱，但在第一百回老樓和第一百貨商城分別設置穩壓泵 。

原三棟樓的水泵房均設置有一主一備兩臺消防泵，結合新規，現將消防水泵做以下更新：水泵流量揚程性能曲線無駝峰、無拐點;流量為零時，壓力為設計壓力的1.2～1.4倍;在出水管上加裝空氣隔斷倒流防止器;更換消防泵控柜。確保系統工作壓力的安全運行，保證了火災發生時消防泵的有效開啟。

此次改造，也對原本噴淋系統傳統的手動試水閥及末端試水手動裝置進行了電動化改造。采用電動末端試水閥和末自動末端試水裝置，實現可遠程控制開啟，也可現場手動開啟的模式。

4.改造施工中的消防管理問題及對策

第一百貨商業中心的整體改造施工面臨多方面困難。東方商廈南京東路店改造期間，其后側辦公塔樓仍正常運營，施工區域的原有消防設施拆除、移位及新增消防設施的安裝，都要考慮后側辦公塔樓的消防設施使用。再者，該項目位于人民廣場南京路，緊鄰人民廣場地鐵口，人員密度極高，施工改造中若發生火災，后果不堪設想。所以施工過程中，必須加強對動火作業的管理、對施工人員的防火宣傳教育以及消防安全監管力度。做到動火前有確認、動火中有檢查、動火后有處理;對現場施工人員定期做好消防安全培訓，告知特種作業的消防安全防范;監管好施工現場的消防通道是否暢通、施工現場有無人員吸煙等情況。

三、結語

上海第一百貨商業中心作為一個承載強烈城市記憶的場所，此項目的改造引起了廣泛的社會關注。改造中遇到的消防問題雖多而雜，但是在在多方探索努力下，于2018年順利開業，新的第一百貨既傳承了她以往的古典神韻，也增添了許多現代時尚元素，更增加了消防安全系數。

參考文獻∶

[1] 張娟.上海市第一百貨商業中心改造工程給排水設計 [A].給水排水，2020.06.10

作者簡介：周冰清（1990.9），女，漢族，籍貫：江蘇省啟東市，上海市黃浦區消防救援支隊防火監督助理工程師，畢業于華東理工大學，學歷：大學本科，職稱：助理工程師，研究方向：消防監督檢查。