挖冬筍

◆江西省贛州市厚德外國語學校五（2）班 楊卓

寒假最難忘的事莫過于挖冬筍。

要挖冬筍得先進竹林。沿著彎彎曲曲的山路走了很長一段，我們一家人才來到竹林，這里的毛竹多得不得了。站在竹林中，不管朝哪個方向看，都能看見密密麻麻的毛竹。

竹林里空氣清新，我們深呼吸后便忙開了。爸爸拿著鋤頭順著竹根左挖挖右刨刨，不一會兒就看見了筍芽，然后圍著筍芽使勁刨，很快就挖出了一個大大的筍。媽媽則采用另一種挖法：不停地撥開地上的枯枝落葉，尋找凸起的小土包，如果小土包表面有裂縫，就把它挖開，里面多半“躺”著一個嫩黃的冬筍。我學著媽媽的樣子低著頭在竹林里到處找，不停地把腳下的樹葉撥開。一撥，發現一條小蟲子，它使勁往土里鉆；再一撥，看到一塊大石頭，又大又臟；繼續撥，卻什么也沒有……

“找了這么久，怎么沒看到筍尖？”筋疲力盡的我癱坐在地上，有些氣餒。媽媽見狀，安慰我不要急，慢慢找總會找到的。我耐著性子繼續找筍尖。功夫不負有心人，在一個大土包下面，我終于發現了筍尖。我興奮地繞著筍尖左看看右瞧瞧，一會兒跳，一會兒蹲。

筍尖呈錐子形，褐色，外皮上有很多毛毛。我揮起鋤頭，在筍尖的旁邊用力往下挖，再往上提，一小塊帶竹根和腐葉的土被挖了出來。第二鋤頭下去，鋤頭被卡住了，原來有根粗樹根橫在土里。清理完樹根，我接著挖，這回鋤頭剛下去就發出了“鐺”的一聲——挖到大石頭了，鋤頭因此崩了個缺口。得把石頭移開才行！我對著石頭連踹幾下，又用力搖晃石頭露出地面的部分，還用木棍撬石頭，都沒有成功。由于用力過猛，我還摔了一跤。

最后，黔驢技窮的我只好向媽媽求助。媽媽告訴我：“不是這樣挖的，要先把筍四周的土挖開，再把筍根截斷就可以了！”照著媽媽說的話去做，我很快就挖出了筍，而且這筍是當天大家挖到的最大的一個！

挖筍不易，但收獲不小。通過挖筍，我獲得了勞動的喜悅，明白了堅持的可貴，懂得做事要講究方法，遇到困難不能退縮……