木里高寒地區燕麥生產利用技術

陳艷，何春，符俊

（四川省涼山州畜牧獸醫科學研究所，四川 西昌 615000）

木里藏族自治縣位于四川省西南邊緣，涼山彝族自治州的西北，地處青藏高原東南緣，屬于高寒地區，燕麥屬禾本科燕麥屬，一年生草本植物，喜涼爽濕潤的氣候，喜光、耐干旱、抗鹽堿，生長期短，產量高，品質好，是我國高寒地區重要的糧、飼兼用型作物。燕麥的生長期為70～120 d，種子一般在2～4 ℃就可萌芽，幼苗可耐-4 ℃低溫。燕麥草多汁柔嫩，適口性好，是最好的飼草之一。現將其栽培技術介紹如下。

1 播前準備

1.1 地塊選擇 燕麥是一種既喜肥又耐瘠的作物，根系比較發達，有較強的吸水能力，喜土層深厚的土壤。選擇地勢相對平坦開闊、土層較厚、肥力中等、交通方便等連片的亞高山草甸草地、鼠荒地、撂荒地以及暖季閑置的牲畜臥圈地等。

1.2 播種方式 燕麥最忌連作，連作會使病蟲害發病率高，雜草叢生，產量低，所以燕麥一般采用輪作以提高產量。前茬作物可以種植蔬菜、豆類作物等。

1.3 播前地塊處理 耙地播種前半月選擇晴天噴灑選擇型除草劑（闊極、2，4-D 丁酯等）清除闊葉雜草。施足底肥是高產的關鍵，施肥要以農家肥為主，有機肥為輔，基肥為主，追肥為輔。深耕20～25 cm，并結合耕翻，每畝（1 畝≈667 平方米，下同）施腐熟優質農家肥2 500 kg，耕后及時耙平。

1.4 播前種子選擇和處理 根據當地生態條件和生產需求，選擇適應當地氣候條件高產、抗病蟲害的品種。播前要進行種子清選，充分晾曬，殺死種子表面的病菌，以提高種子生活力和發芽率。可用0.2%的拌種霜或0.15%拌種靈進行拌種，防治燕麥黑穗病。種子播種前進行發芽試驗，要達到95%才能滿足大田生產需求。

2 播種

燕麥的適宜播種時間為3 月中旬到4 月下旬，播種量為每畝10～15 kg。燕麥幼苗可耐-4 ℃低溫，但是低于-5 ℃會凍傷幼苗，適時延后播種期可以降低幼苗凍傷機會。最好采用機械播種或人工開溝條播，不宜撒播。條播行距15～20 cm，深度以5～6 cm為宜，防止重播、漏播，下種要深淺一致，播種均勻，播后填壓使土壤和種子密切結合，防止漏風閃芽。

3 田間管理

3.1 雜草處理 出苗前若遇雨雪，要及時耙松土地，破除板結。燕麥出苗后根據雜草發生情況，在分蘗前后中耕除草1次。種植面積不大可選用人工除草，種植面積較大時可采用化學除草劑，三葉期后視雜草情況，單一人工草地選用闊葉型除草劑（闊極）防治地面闊葉雜草，選晴天、無風、無露水時均勻噴施。

3.2 水肥管理 由于燕麥生長快，生育期短，所以要及時追肥和灌水。燕麥對氮肥敏感，增施氮肥可顯著增產，在分蘗期每畝施尿素5 kg，并搭配少量的磷、鉀肥，追肥之后灌水1次，如果沒有條件灌水施肥則選在雨天進行。有灌水條件的地方，如遇春旱應于燕麥三葉期至分蘗期灌水1次，灌漿期灌水1次。

4 病蟲害防治

遵循預防為主、綜合防治的方針，優先使用農業措施、生物措施，綜合運用各種防治措施，創造不利于病蟲害滋生、有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持生態系統的平衡及生物多樣性，將各類病蟲害控制在允許的經濟閾值以下，將農藥殘留降低到規定的范圍內。

引種時應進行植物檢疫，不得將有害的種子帶入或帶出。選擇優良品種的優質種子，實行輪作，合理間作，加強土、肥、水管理。清除前茬宿根和枝葉，實行冬季深翻，減輕病蟲基數。燕麥堅黑穗病可用拌種甲基托布津以種子重量0.2%～0.3%的用藥量進行拌種。粘蟲用20%速滅丁乳油400 倍液噴霧防治。對地下害蟲可用75%甲拌磷顆粒劑15.0～22.5 kg∕hm2，或用50%辛硫磷乳油3.75 kg∕hm2配土，均勻撒在地面，耕翻于土壤中防治。

5 收獲與貯藏

5.1 牧草收獲 人工收獲或機械收獲在蠟熟后期進行，選無露水、晴朗天氣進行。調制青干草，選擇干燥晴朗天氣刈割，留茬5～6 cm，刈割后及時攤開、翻曬至牧草含水量至15%左右直接堆垛或打捆貯存。為了提高燕麥干草的品質可以將收割的燕麥青草放在干草架上進行晾曬，干草架增加了遮雨、防曬功能，減少了牧草晾曬過程中的營養損失。干草架規格為長3 m、寬2 m、高4.5 m。

5.2 牧草貯存 貯存青干草要防水、防潮、防霉、防火、防鼠害及人為破壞，定期檢查青干草的情況，避免被水滲透發生霉變。

含水量判定標準：40%左右，取一束草于手中用力擰扭，草束雖能擰成繩但不形成水滴，17%～40%，取一束草貼近臉頰，臉頰有涼感，抖動時聽不到清脆的沙沙聲，揉團后缺少彈性，松散慢，15%～17%：取一束草揉搓時有輕微涼爽之感，有颯颯聲、柔軟，不能脆斷，一松手很快散開，但開得不徹底，15%以下，用手揉搓時會破裂發出喀嚓聲，易于折斷，手觸干草有溫暖感，搓卷干草成辮條后松手即可迅速散開。

6 小結

綜上所述，本文對高寒地區燕麥種植的播前準備、播種方法、田間管理、病蟲害防治、收獲與貯藏進行了總結，提出了規范的栽培與田間管理措施，對提高木里燕麥的栽培技術，發展木里畜牧業具有一定的參考價值。