企業經營管理模擬實訓課程中的產品成本構成分析

◎任麗

產品成本的高低對企業至關重要，正確確定并計算產品成本是企業制定售價、降低成本的基礎。因此，在實訓課程中如何正確的分析產品成本構成、計算成本，是確定模擬企業產品售價的關鍵，也是決定企業利潤高低的主要因素之一。本文在簡要介紹實訓課程的基礎上，發現問題，并系統的分析產品成本構成，為后續實訓同學進行成本計算提供理論依據。

當今社會競爭愈發激烈，企業產品成本關乎到企業的生死存亡，樹立成本的系統管理觀念和成本管理體系，如何合理確定成本并降低成本是每一個企業要完成的任務。

一、課程簡介

企業經營管理模擬實訓課程是在我國大眾創業、萬眾創新的背景下，大部分高校設置的一門實踐課程。本課程借助于《跨專業綜合實訓平臺》軟件系統，虛擬了以現代制造業為核心的包含企業外圍經濟環境、上下游供應鏈、企業經營運營環境與崗位作業環境在內的真實商業社會教學環境，以企業經營管理的全過程為主線，從企業設立開始，對企業運營所能涉及到的所有環節進行模擬實訓。本門課程是學生非常喜歡并能夠積極融入和全身心投入的一門課程。

我校采用的是方宇虛擬仿真綜合實訓平臺，在每一個環節，學生都會認真對待，招聘中海報的設計與制作，每一次投入的談判，企業模擬運營過程中的監督與檢舉，較勁兒的拓展訓練，總結中對成績的比較，每一個環節都有學生的熱情參與和高度重視。但是在實訓過程中，我發現大多數同學在制定產品價格時非常迷茫，不清楚自己企業生產的產品成本是多少，因此制定出不合理的產品售價，導致在競單環節由于售價過高（系統價格）無法搶到單，或售價過低導致企業賠本銷售。鑒于此種情況，就有必要對本門課程中企業生產手機的產品成本構成進行確認和計算。

二、產品成本構成內容

產品成本是產品在生產過程中所有消耗的各項費用的構成，包括直接材料費、直接人工費和間接費用。

直接材料費是指企業在生產產品過程中所耗用的各項材料，這些材料構成產品的實體，包括主要原材料、輔助材料和包裝材料等，在計算直接材料費時應按實際耗用材料的數量和賬面單價計算，計入生產成本。

直接人工費是指企業應支付給生產工人的工資及福利費等人工費，計入生產成本。

間接費用是指生產車間為組織和管理好生產所發生的制造費用，具體包括：各個生產車間除生產工人以外的人員的工資及福利費，比如生產車間管理人員、技術人員的工資、職工福利費；生產車間辦公費、折舊費、差旅費、水電費等等。由于生產車間發生的制造費用是為了組織和管理產品生產所發生的，按照配比原則應該計入產品的生產成本；但是由于制造費用多且雜，一般無法直接判定它所歸屬的成本計算對象，為了簡化會計核算，一般是先計入到制造費用中，月終時再采用一定的方法在各成本計算對象間進行分配，計入各成本計算對象的成本中，這種間接計入成本的費用就是間接費用。

三、企業經營管理模擬實訓課程中的產品成本構成

企業經營管理模擬實訓課程中的產品成本構成內容同樣是直接材料費、直接人工費和間接費用。以第一季度為例計算手機的制造成本如下：

1.直接材料費。方宇實訓平臺中，有不同品牌的手機—L型、H型、O型和S型，第一季度只能生產LA型手機，隨著企業加大研發投入，后續會生產其他品牌手機。假設第一季度企業只生產200件LA型產品，且該產品是由2個M1組成。第一季度中的直接材料費是由本季緊急采購組成，假設緊急采購數量為400件，每件緊急采購價格為200元，則

第一季度直接材料費=400×200=80 000（元）

從第二季度開始，我們每季生產用的原材料都是在上一個季度按照原價100元購入，所以直接材料費的單價會有所不同。

2.直接人工費。方宇實訓平臺中，員工有四種類型：初級生產工人、高級生產工人、車間管理人員和研發人員。假設本季度生產200件LA型產品，并且只招聘初級生產工人，則需要招聘10名初級生產工人。其中，每名生產工人招聘費為6 000元，工資費用為每季4 000元；其中，招聘費用可以直接一次性計入當期直接人工費中，也可以按照雇傭年限分期平均計入直接人工費中，本文按照一次性計入為例。

第一季度直接人工費=（6 000+4 000）× 10=100 000（元）

從第二季度開始，若沒有當即招聘的工人，則直接人工費中不包含招聘費。如果招聘高級生產工人，招聘費和工資計入直接材料費；招聘車間管理人員，處理同高級生產工人，招聘費和工資計入直接材料費；若招聘研發人員則招聘費和工資計入當季管理費用。

3.間接費用（制造費用）。方宇實訓平臺中，間接費用主要由固定資產的折舊費組成，具體包括：廠區投入、廠房投入、成品庫投入、原材料庫投入、生產線投入等。假設所有的固定資產投入都是建造或購買，而不是租賃；假設本實訓課程中的生產季度為12個季度，由于第12個季度一般不進行生產，同時為了方便計算，故固定資產的折舊年限為10年，預計凈殘值為0，采用年限平均法計提折舊。則第一季度發生的間接費用包含以下幾個內容：

第一，購入1個小型成品庫，買價300 000元，每季度需支付維護費用2 000元；第二，購入1個小原材料庫，買價400 000元，每季度需支付維護費用2 000元；購入1條半自動生產線，買價1 000 000元。則計算如下：

第一季度間接費用=（300 000/10+2 000）+（400 000/10+2 000）+1 000 000/10=174 000（元）

第一季度還會購入1個廠區和建造1個廠房，其中廠區和廠房的使用對象包含了生產部門和生產車間，按照配比原則，應該分配計入到制造費用中，為了簡化計算，假設這兩項費用計入管理費用而不是制造費用。另外在本課程中，生產線在使用過程中會發生損耗至勞動強度為0，此時該生產設備就要進入停產維修期，本期折舊依舊計提。

4.手機產品總成本與單位成本。手機產品總成本是由直接材料費、直接人工費和間接費用匯總而成，手機產品單位成本是由總成本與手機生產的產成品數量相除而成，本季手機生產為單一品種且全部為完工產品，數量是200件。則計算如下：

產品總成本=80 000+100 000+174 000=354 000（元）

產品單位成本=354 000/200=1 770（元）

為簡化計算，上述計算內容選取得的都是單一產品、單一生產線、單一原材料、單一類型生產工人，在此基礎上進行的計算。如果產品成本某一構成內容發生變化，需要每一小組會計人員進行細致的記錄與計算，正確的確定產品成本，以便正確的制定產品的售價。

四、總結

通過上述分析不難發現，產品成本的構成與直接材料費、直接人工費和間接費用相關，只有正確認識并區分每一項投入的歸屬（是計入產品成本還是計入期間費用），才能夠正確的計算成本、制定價格，實現企業經濟利益。