毛竹林地三葉青袋式栽培技術

姜智慧 葉楊成 石興華 葉金水 黃士洪 謝永水

摘 要：該文介紹了毛竹林下人工栽培三葉青技術，為三葉青及竹產業發展提供參考。

關鍵詞：三葉青;栽培技術;毛竹林

中圖分類號 S718.3文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）（02-03）-0068-02

三葉青，學名為三葉崖爬藤（Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg），屬葡萄科（Vitaceae）崖爬藤屬（Tetrastigma）植物，又名金線吊葫蘆、絲線吊金鐘、三葉扁藤、石老鼠等[1]。性涼、味微甘、辛，清熱解毒、活血祛風，全草均可入藥，具有抗病毒、抗炎、鎮痛、解熱、保肝等作用[2～5]。主要分布于我國浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、四川等省份[6～7]，常見生長于山坡灌叢、山谷疏林地、溪邊林下、石壁陰涼處等地，耐干旱，忌積水，對土壤要求不嚴，以在含腐殖質豐富或石灰質、土地肥沃、疏水性好的壤質土中生長最為適宜[8～9]。本文現將毛竹林三葉青袋式栽培技術介紹如下：

1 林地選擇

選擇海拔800m以下、土質疏松、肥沃、呈微酸性，竹林遮陰度70%左右，陽光可均勻透視至地面，無大天窗，坡度在35°以內的竹林。

2 種植準備

2.1 間伐修剪 林地選定后，即可伐除竹林內的小灌木、病蟲竹、過密竹，剪去頂梢和過密枝，修剪后林分遮陰度在65%左右為宜。堅持陽坡稍密、陰坡稍疏，邊緣稍密、中間稍稀，保持林內通風透光，陽光透視地面均勻，不出現大天窗的原則。

2.2 整地墾復 整地按水平帶挖壟，壟寬視坡度陡緩而定，以50～80cm為宜，揀出竹蔸、竹鞭、大石塊等雜物，在壟面上鋪施15%～25%的有機肥、種植香菇或木耳廢菌棒料、草木灰、堆漚腐熟基質等與壟土攪拌均勻，地勢較平緩處要開好排水溝。

3 精細種植

3.1 苗木選擇 選取生長健壯、無病蟲害，根系發達，須根5條以上、長1cm以上，新芽葉展開2簇以上，葉片嫩綠或翠綠的苗木。

3.2 種植時間 春、秋2季均可種植，以3月中旬至5月中旬為宜，早春種植以日均氣溫上升至10℃以上，地表土壤溫度逐漸上升，低溫不會對幼苗造成傷害即可;11月下旬至12月中旬種植，有利于苗木根系生長，來年植株生長更好，但要做好防旱、防寒工作。

3.3 種植方法

3.3.1 無紡布袋栽培 選擇直徑約28cm，高25cm的薄質無紡布袋，將壟土與有機質肥料充分攪拌均勻后，裝入無紡布袋內。必須將無紡布袋裝滿填實，均勻地擺放在壟地外沿，袋之間留2cm空隙。如果壟寬超過80cm，則可并排擺放2排，排與排間隔2cm空間，每袋呈對角型種植2株苗木。壓實種苗周圍土壤，澆足定根水。

3.3.2 無紡布袋套袋栽培 選擇略大于無紡布袋的黑色塑料袋，將黑色塑料袋底部按定植苗距剪戳2個洞孔倒扣在無紡布種植袋上，從剪開洞孔取露出苗木植株，并將袋中心土壤挪至邊緣，再用塑料帶在無紡布袋容器離地2/3處綁扎，最后在容器上方植苗邊緣均勻插入4根竹枝做成的竹簽，插實壓緊，使袋口成凹形，以利于吸收雨水，保持袋內基質水分。

4 栽后管理

4.1 適度遮陰 在種植區域內存在天窗或遮陰度達不到65%的區域，覆蓋透光率30%～45%的遮陽網，邊緣高度2m以上，中間撐高3m以上，固定拉緊呈傘狀。

4.2 補苗 定植30d后，對林地苗木進行1次檢查，一旦發現枯苗、缺苗，應在每年種植季節及時補苗，以保證袋內全苗生長。

4.3 除草 由于無紡布袋外套塑料袋，可以有效抑制雜草生長，每年只需于5—11月人工拔除雜草3～5次即可，無需使用化學除草劑。

4.4 施肥 無紡布袋栽培三葉青以施放有機基肥為主，每年適時、適量噴施葉面肥2～4次。第1次追肥在2—3月植株抽芽前，第2次在5—8月植株生長期，第3～4次在9—11月塊根膨大期。肥料以有機腐植酸類肥料為佳。

4.5 控制光照、防止霜凍 三葉青是喜涼環境生長的作物，環境和氣候對其生長十分重要。長時間太陽光直射和嚴寒及濕度過大，均能造成三葉青生長不良，甚至死亡。在夏季和秋初，應酌情遮擋65%左右的太陽光，秋后及冬季和初春時節則需稍稍增加光照度，同時要做好嚴寒霜凍的預防工作。

4.6 搭架引蔓 三葉青是攀援藤本植物，當藤蔓長到25cm以上，出現須蔓攀筵時，插入高80～120cm的竹枝竹竿等將藤蔓引向搭架，防止其藤蔓匍匐落地生根。

4.7 竹林生產管理 竹林每年挖取冬、春筍是必須的生產環節，挖筍時要注意做好三葉青的保護工作，搬開種植袋，挖后隨即填平凹坑恢復原狀;春筍長成嫩竹，當最下面1～2托竹枝分離竹籜（筍殼）初長嫩葉時，須搖竹去頂梢;當竹林遮陰度超過65%時，需疏伐毛竹，增加林地通風透光，疏伐時間以10月下旬至11月上旬為宜。

5 病蟲害防治

三葉青主要病害有根腐病、霉菌病、葉斑病等，蟲害有蠐螬等。應堅持貫徹保護環境、維持生態平衡的環保方針及預防為主、綜合防治的原則，采取農業防治、生物防治和化學防治相結合方法，提高防治效果，將病蟲害危害造成的損失降到最低。

5.1 根腐病 主要是由木賊鐮孢病原引起，表現癥狀為三葉青植株根部發黑腐爛，導致整株死亡。發病初期，可使用50%甲基托布津可溶性粉劑800～1000倍液噴灑。

5.2 霉菌病 在潮濕的環境中，若種植密度過大，容易造成通風不暢，三葉青葉片下表面容易出現白色菌絲團，嚴重時導致成片死亡。可在發病初期及時剪除病葉，并用50%多菌靈可溶性粉劑600～1000倍液噴灑葉片，連續噴灑3次即可。

5.3 葉斑病 葉片表面初期會產生圓形或不規則深褐色病斑，隨后病斑不斷擴大，嚴重時可導致全株葉片枯死。可用65%代森錳鋅500～600倍液或200～300倍波爾多液防治。

5.4 蠐螬 地下害蟲主要是蠐螬，可用人工捕殺成蟲，或利用成蟲的趨光性用黑光燈誘殺，也可用40%新農寶乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1200倍液噴霧防治。

6 采收加工

6.1 采收時間 人工仿野生栽培三葉青3年以上采挖為好，全年可采，以每年冬至至驚蟄期間采收質量最好。勿過早或過晚采收，過早采收塊根不壯實，產量低、品質差;過晚采收容易受霜凍，影響外觀和質量。

6.2 采收方法 采收前剪去藤蔓，傾倒種植袋內泥土，摘取塊根，藤蔓可用于育苗，或開發利用加工茶飲產品等。

6.3 初加工 將采收回來的三葉青地下塊莖除去須根及雜質后，洗凈放置陰涼處、保持低溫干燥，使其自然陰干。

參考文獻

[1]王利平，朱煒，沈泉，等.毛竹林下套種三葉崖爬藤的研究[J].浙江林業科技，2016，36（3）：74-76.

[2]陳巧利，鞏江，曹夢曄，等.三葉青藥學研究新進展[J].遼寧中醫藥大學學報，2011，13（1）：72-74.

[3]鄭軍獻，胡軼娟，梁衛青，等.紫外可見分光光度法測定三葉青中總黃酮含量[J].中國中醫藥科技，2009（2）：126.

[4]陳麗蕓，郭素華.三葉青的化學成分及藥理作用研究進展[J].浙江中醫藥大學學報，2012，36（12）：1368-1370.

[5]吉慶勇，華金渭，程文亮，等.人工種植和野生三葉青總黃酮含量的比較[J].浙江農業科學，2012（1）：37-38.

[6]吳浩，常欣，桑旭峰，等.不同產地三葉青中27種礦質元素的綜合評價[J].中成藥，2018，40（11）：2475-2480.

[7]張峰林.福建省不同產地三葉青活性成分測定與比較[J].林業勘察設計，2016，4：61-64，68.

[8]蹇京蓉.中藥三葉青資源狀況及其對策研究[J].中國藥物經濟學，2012（2）：228-230.

[9]范適，胡春梅，李有清，等.三葉青的研究進展[J].湖南生態科學學報，2018，5（2）：46-49. （責編：張宏民）