解析農業生產中生物技術的應用

計毅虎

（陸良縣板橋鎮農業農村綜合服務中心，云南陸良 655602）

生物技術是一種具有時代意義的技術，不僅在生物學研究方面有重大意義，而且還在農業生產中具有重要作用與深遠意義。在現代農業生產過程中，生物技術主要指生物體、組織和細胞，采用先進的工藝原理來改造，以達到理想的產品。在農業生產過程中，使用生物技術有利于提高作物產量，實現防治作物病蟲害的目的，以提高農業生產的效率、效果，促進農業的穩定發展。

一、生物技術應用于農業生產的意義

在我國科學技術發展的推動下，生物技術在一定程度上得到了發展。將生物技術合理有效應用在農業生產中，能有效促進我國的農業發展。與此同時，生物技術的應用難度巨大，對其的研究和推廣就顯得相對緩慢。近年來，科學家們對生物技術進行了深入的研究和應用，使生物技術如轉基因技術等，應用于農業生產中有效地推動農業生產和農業發展。

（一）生物技術增加農產品產量

生物技術不僅擴大農業發展，還減少浪費，增加產量，實現可持續的社會經濟發展。世界雜交水稻之父袁隆平院士，將生物技術（雜交水稻技術）有效地應用于水稻中，研發培育出震驚全球的雜交水稻，有效地提高了水稻的產量。袁院士還在不斷研發能在沙漠中種植水稻，這種將生物技術應用于農業生產不僅有效地促進了我國人口“吃飯”問題的解決，對于沙漠治理也有巨大的幫助。

（二）生物技術有利于提高作物的抗病蟲害能力

在農業生產中，病蟲害會導致作物產量降低。一旦農作物遭受到嚴重的病蟲害，又由于農藥使用過多，導致許多病蟲對農藥會產生抗體，農業生產大規模減產。然而可以通過生物技術改良農作物自身的基因，提高抗病蟲害的能力，不僅減少農藥的使用量，同樣可以提高農作物的產量，而且減少農作物的農藥殘留。

生物技術在農作物抗病蟲害中的主要作用分為以下幾個方面：一是將一些作物的優良基因移植到另一個品種并培育以獲得高產和穩產，同時確保了農產品的安全性，有效地提高作物品種的抗性；二是通過生物技術研制生物農藥（指使用農作物自身的代謝物或其自身來控制作物病蟲害的農藥制劑） 。生物農藥主要包括微生物農藥和生物化學農藥兩類；三是利用化學誘導劑，物理以及生物因子對農作物進行誘導將農作物的抗性顯現出來；四是利用蟲害的天敵進行防治，其優點是成本低，持續的時間很長，對環境也不會有影響和破壞。

二、如何有效的將生物技術應用于農業生產

（一）植物組織培養技術

植物組織培養技術是指在無菌的條件下以及在相應的培養環境中，將植物的單個組織或細胞培養形成完整植物的生物技術。通過植物組織培養技術的應用，在很大程度上提高了植物的生長速度，通過組織培養所得到的植物可以在短時間內實現快速生長，并且與原來的植物相比較，在植物在抗倒伏和抗病蟲害方面具有突出優勢。但推廣該技術，需要加大資金以及人力的投入。

（二）轉基因技術

轉基因技術是將其他植物中優良的基因移植嫁接到需要的植物中的一種生物技術。通過將優良生物的基因移植到作物中以實現基因提取和移植，面對不同要求，可以達到提供植物抗蟲性的目的，也可以實現農作物增加產量的目的。在《國際農業生物技術應用服務組織》報告當中可以發現，全世界在2017年種植的轉基因作物面積已經達到了1.898億hm2，到2018年種植轉基因作物的國家達到28個。2016年底，種植轉基因作物的糧食，增產量達到6.576億t。對環境保護方面看，從轉基因技術出現到2016年，與以往相比較農藥的使用量減少8.2%，種植轉基因作物的土地與傳統相比較減少了大量的二氧化碳排放，不僅起到防止環境污染的作用，也幫助保護生態資源。

三、生物技術應用于農業生產中的未來研究方向

（一）加強植物在光合作用方面的生物技術研究

植物是通過光合作用得到產量，而且光合作用可以減緩溫室效應。因此，研發提高植物光合作用的生物技術，從而有效的提高植物產量。例如，研究植物在受到相當程度的光照以及其他外在條件制約情況下，可以通過提高光合作用速率的生物技術，從而增加光合作用所積累的能量，有效地提高農作物的產量。

（二）通過植物新陳代謝過程中的物質研發無害的生物農藥

使用的傳統農藥不僅對環境有巨大的危害，對農作物本身也有一定程度的負面影響，殘留在農作物內的農藥也會危害食用者的身體健康。所以可以加強生物農藥的研發，將植物新陳代謝過程中的物質研發作為生物農藥的主要組成成分，從而有效降低傳統農藥的危害，起到有效的保護環境的作用，同時可以提高農作物的抗病蟲害能力，提高農業種植的產率產量。

四、加強生物技術應用的對策

（一）加強將生物技術應用的宣傳力度

通過目前的實際情況來看，在農業生產中的生物技術應用還沒有得到廣泛認可與應用。應該加大宣傳力度，通過現代新媒體、大數據網絡實現有效宣傳，使宣傳更加多樣化，向越來越多的農業生產中注入生物技術，讓廣大群眾認識到生物技術的優點，使生物技術得到更多人的認可。如果生物技術能充分應用在現代農業種植過程中，它將成為農業史上具有時代意義的一次偉大的革命，它必將引領農業生產的新潮流。

（二）加強將生物技術應用的管理力度

合理利用生物技術，能有效推動農業發展，如果應用不合理則會產生反作用，所以需要將管理制度化、規范化。在促進生物技術應用的過程中，政府及相關部門必須建立健全法律法規，才能發揮良好的作用。相關管理生物技術的部門，要與實際的情況相結合積極完善生物技術相關的立法，加強對生物技術的管理力度，促進生物技術的健康穩定發展。此外，相關農業生產者還必須依法使用生物技術，以實現生物技術的合理有序利用。生物技術是一把雙刃劍，如果不合理應用，也會嚴重危害農業生產以及人們的生活，所以必須加強管理力度。

總之，將生物技術合理的應用在農業生產中，不僅能起到提高農作物的抗蟲性、抗倒伏的能力，提高農產品的質量，提高農作物的產量，為農業帶來良好的經濟效益，還能夠有效的保護生態環境，減少對環境的污染。人們現在越來越多地追求綠色食品，因此對生物技術管理要不斷加強，要在保證綠色無污染的前提下確保作物的質量及產量是非常具有研究性的，這也是今后努力奮斗的方向。