國家糧食和物資儲備局：糧食應急保障體系于疫情中發揮積極作用

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國家糧食和物資儲備局：糧食應急保障體系于疫情中發揮積極作用

中國國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏4日在北京表示，中國已初步建立起符合本國國情的糧食應急保障體系，并于此次應對新冠疫情中發揮了積極作用。

中國國務院聯防聯控機制當日召開新聞發布會，介紹做好疫情期間糧食供給和保障工作情況。

王宏在發布會上表示，中國高度重視糧食應急保障體系建設，經過多年努力，已經初步建立起符合本國國情的糧食應急保障體系。從此次應對新冠疫情看，糧食應急保障體系發揮了積極作用，做到了“四個有”。

其一，保障體系有支撐。構建了“三道防線”：一是有充足的原糧儲備；二是人口集中的大中城市和價格易波動地區建立了能夠滿足10到15天的成品糧儲備；三是布局建設一批應急加工企業、應急供應網點、應急配送中心和應急儲運企業。

王宏介紹，目前全國共有糧食應急供應網點44601個，應急加工企業5388家，應急配送中心3170個，應急儲運企業3454家。

其二，市場波動有監測。建立起兩級監測體系，國家級糧食市場信息直報點1072個，地方糧食市場信息監測點9206個，覆蓋了重點地區、重點品種，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價格動態。

其三，應對變化有預案。建立了從國家、省、市、縣四級的糧食應急預案體系。

其四，保供穩市有責任。已建立糧食安全省長責任制。

王宏當日介紹，中國國內暴發新冠肺炎疫情時，正值春節假期，不少糧食企業也停產放假，糧油產量處于低位，但是全國糧油市場依舊運行正常，即便是在疫情防控最吃勁的關鍵階段，全國的商場、超市的米面油供應充足，價格也穩定。

他表示，這一方面與中國糧食連年豐收、供給充裕、庫存充足有關，另一方面，全國糧油企業及時、快速復工復產，也對穩定全國的糧油市場起到關鍵作用。

王宏稱，截至目前，全國應急加工企業5388家，其中已經復工4750家，復工率88.2%；復工企業的小麥和稻谷的加工能力每天96.2萬噸，折合19.2億斤，按照每天一人一斤糧計算，僅這些糧食應急加工企業每天的加工能力，就夠全國14億人吃一天多。

“所以充足的原糧儲備，適度的成品糧儲備，再加之強大的應急企業加工能力，能夠確保應對疫情期間糧食供應滿足需要?！蓖鹾暾f。

（來源：中新社，2020年4月5日）