太子山林區毛榛大田播種育苗技術

毛榛廣泛分布于太子山林區海拔1500～2500米的陰坡、半陰坡及溝谷，常伴生有甘肅山楂（Crataegus kansuensis）、微毛櫻桃（Cerasus clarofolia）、蔥皮忍冬（Lonicera ferdinandii）、 薔薇（Rosa spp.）、栒子（Cotoneaster spp.）、繡線菊（Spiraea spp.）、茶藨子（Ribes spp.）、華北珍珠梅等灌木類群，草本層主要有唐松草、假升麻（Aruncus sylveter）、東方草莓等草本植物。其利用價值大：種仁可榨油，也可食用或加工糕點；枝、葉及總苞可提制栲膠；木材質地堅硬致密可做手杖、傘柄等；果殼可制活性炭；果仁入藥，可治療病后體虛、食少、疲倦及視物不清等；葉可做飼料。毛榛以種子繁殖為主，太子山保護區曾于2013年開展播種育苗，成功培育出大量實生苗。本文立足實踐經驗，總結了毛榛播種育苗技術要點，探索了育苗難點，提出了應對措施。

一、太子山林區概況

太子山林區地處溫帶，屬大陸性季風氣候，氣候水平和垂直變化顯著，總的特點是寒冷陰濕多雨，四季不分明，無霜期短，熱量不足，具有夏涼夏短、冬長冬冷、春季回暖慢、秋季降溫快、冬干秋濕的特點。全年日照時數為2504.9小時，日照百分率為57%；年平均氣溫5.1℃，最熱月（7月）平均氣溫16.1℃，最冷月（1月）平均氣溫-8.5℃，極端最低溫度-25.7℃;年平均降水量660毫米左右，最高達1030.4毫米，四季降水量分配以夏、秋季最多，春季次之，冬季最少；平均無霜期110天左右，年平均水汽壓6～8百帕；年平均蒸發量為1374.8毫米。林區水資源豐富，水化學性質一般為碳酸鹽—鈣型、碳酸鹽—鈣鎂型，礦化度一般＜0.4克/升，pH值6.5～8.5，可作為生活用水和農田灌溉用水。林區分布的土壤成土母質以殘積和坡積母質為主，受海拔、氣候條件和森林植被的影響，土壤垂直帶譜明顯，主要有高山寒漠土、高山草甸土、亞高山灌叢草甸土、山地棕壤土、黑土、紅土、石質土。

二、毛榛的特性與種子采收

（一）毛榛的特性

毛榛又名胡榛子、毛榛子，樹為落葉灌木，樹高2至5米；樹皮暗灰色或灰褐色；枝條灰褐色，無毛；小枝黃褐色，被長柔毛，下部的毛較密。葉寬卵形、矩圓形或倒卵狀矩圓形，長6～12厘米，寬4～9厘米，頂端驟尖或尾狀，基部心形，邊緣具不規則的粗鋸齒，中部以上具淺裂或缺刻，上面疏被毛或幾無毛，下面疏被短柔毛，沿脈的毛較密，側脈約7對；葉柄細瘦，長1～3厘米，疏被長柔毛及短柔毛。雄花序2～4枚排成總狀；苞鱗密被白色短柔毛。果單生或2～6枚簇生，長3～6厘米；果苞管狀，在堅果上部縊縮，較果長2～3倍，外面密被黃色剛毛兼有白色短柔毛，上部淺裂，裂片披針形；序梗粗壯，長1.5～2厘米，密被黃色短柔毛。堅果幾球形，長約1.5厘米，頂端具小突尖，外面密被白色絨毛。開花期3月下旬至4月中下旬，堅果成熟期8月下旬至9月上旬。

（二）采收時間及方式

9月中旬集中采收。人工采摘最佳，用修枝剪連同果苞一同采下，采后集中運到堆果場。

三、種子處理

（一）去種皮

采摘的帶苞榛子，堆積發酵1～2天，用棒敲擊脫殼，除雜，干燥即可。

（二）選種

飽滿、充實的種子，會有更好的發芽率和苗情，所以在催芽前要進行選種，提前剔除掉那些空、癟、病、傷、損的種子，留下優質的種子。榛子貯藏要求低溫、低氧、干燥、避光，適宜氣溫15℃以下，相對濕度60%以下，暗光，否則脂肪轉化而產生“哈喇味”不能選用。

（三）種子消毒

用0.3%至0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡毛榛種子，一般浸泡2～3小時，用清水洗干凈。

（四）催芽

毛榛種子休眠期長，為提高種子出苗率，達到出苗整齊、便于管理的目的，毛榛種子宜采用低溫層積處理，并進行催芽。先在溝底或箱底鋪上一層4厘米左右厚的凈濕沙，然后再將種子和沙子混合倒入溝里或箱里，其厚度不能超過50厘米，再撒上一層4厘米左右厚的凈濕沙。再蓋上15厘米厚的土或蓋上草簾。為確保沙土里外的溫度與濕度均勻，每天撤掉種子上的覆蓋物，露出干凈的沙土，將混有種子的沙土翻動一次，并適量噴水，可以促使種子逐漸發芽，當發芽率達30%左右，即可播種。

四、土壤處理

（一）選地

選擇的地塊應靠近水源。最好的土壤類型為黑土、灰色森林土、暗褐色沙質栗鈣土，土壤的機械組成以沙壤土和壤土為宜。在山地條件下，以腐殖質碳酸鹽森林棕鈣土、深棕色山地土、森林草原沙質土為好。

（二）深翻整地

當年秋天清除伐樁、樹根和樹枝，用旋耕機疏松土壤，并平整土地，然后用深耕機翻耕，深度20～25厘米，揀凈余下的根系，用耙平整。

（三）土壤施肥

秋耕后，施入有機肥料。施肥量每畝2000～2600千克，混入磷鉀肥60千克。在腐殖質易被沖刷的坡地和貧瘠的土壤上，施有機肥每畝3300～4000千克，或單施無機肥料，每畝種植地施氮8千克、磷12千克、鉀4千克。

（四）整地作床

太子山林區降水多，容易造成濕澇，幼苗易生病，所以采用高床播種，整地后取步道土壤覆于床上，床高于地面15～20厘米，床面寬120厘米，播種前南北向起壟。床面的提高可促進土壤通氣，提高土溫，增加肥土層厚度，便于側方灌水及排水。

（五）土壤消毒

一般用30%的硫酸亞鐵每平方米2千克于播種前7天撒在土壤中，進行滅菌。

（六）播種

選擇在4月下旬至5月初進行，播種時要在已做好的床面上開溝，溝深5～6厘米，將催芽好的種子均勻撒在溝底，上面覆蓋2～3厘米厚的土，對于墑情較差的地塊，覆土時要厚些，可以達到5厘米。種子的發芽率及播種行距決定播種的密度，但是為確保出苗率，播撒時可以適當密些。播撒后用“營養土”覆土，厚度以種徑2～3倍為宜，覆土后適度鎮壓。

五、苗期管理

（一）澆水

在毛榛出土前要采取“少量多次”的澆水方法，經常保持床面濕潤。生長旺季，喜水喜肥，在土壤排水良好的條件下，應當保持對水分的需求。

（二）除草松土

采用人工除草，除草松土要求見草就除，本著“除早、除小、除了”的原則，苗床要保持無雜草和土壤疏松。除草松土的次數和深度依苗木根系生長情況、氣候條件和雜草蔓延程度而定。

（三）追肥

一般6月下旬追施氮肥，每畝10千克硫銨，用100倍硫銨溶液噴施，噴后及時用水沖洗，7月下旬可追施磷酸二氫鉀2次，每隔10天1次，以增強新梢木質化程度。

（四）病蟲害防治

毛榛幼苗期要預防立枯病、白粉病和銹病。在苗木出齊后，每隔8～12天定期噴施800～1000倍的70%甲基托布津和800～1000倍液的25%粉銹寧。對地下害蟲用開溝扎孔的辦法，澆灌1:500倍辛酸磷滅蟲，澆后立即用土封嚴孔口或填埋溝槽，達到最佳防蟲效果。

（五）苗木越冬保護

為了預防苗木免受寒冷危害，10月下旬，苗木越冬保護期間，噴施800～1000倍液的50%多菌靈可濕性粉劑進行預防，用經消毒處理的麥秸進行覆蓋，覆蓋厚度3厘米，并用沙土壓蓋麥秸。

六、結語

第一，毛榛果粒大，種皮厚，催芽時間長，可嘗試采用雪藏催芽、溫水浸種等方式，或者秋天播種、翌年春季出苗，在土層中完成催芽。

第二，毛榛育苗易遭鼠（鳥）害，防鼠害結合苗圃地的管理，注意清除苗圃地周圍的雜草，破壞鼠類棲息地；春季結合苗圃整地，在土壤中撒施鼢鼠靈，預防鼠害；4月下句至5月上旬，在苗圃周圍投放殺鼠劑，投放兩行，行堆距5米，苗圃內過道旁單行投藥，堆距不變；5月下旬至6月上旬，采取在過道旁設置鼠夾，夾距5×5米，玉米顆粒做誘餌。

第三，太子山林區野生毛榛，果實小，結果率低，且采摘難度大，應通過培育實生苗，人工栽培建立榛園，利用雜交育種及科學管理，改善品質，提高產量，實現經濟收益。