新冠肺炎疫情下對養(yǎng)殖場生物安全防護的啟示

王美麗

（張家川回族自治縣動物疫病預防控制中心，甘肅 張家川 741500）

新冠肺炎疫情發(fā)生以來在全球范圍內(nèi)發(fā)生并快速傳播流行，給人們出行、生活、工作等帶來嚴重的影響，同時給企業(yè)及地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生嚴重沖擊?！靶鹿诜窝住币咔橄?，對養(yǎng)殖場的人畜共患病該如何防控，如何做好人員防護，也引起畜牧養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)的從業(yè)人員的關(guān)注和重視。筆者根據(jù)多年畜牧獸醫(yī)工作實踐，總結(jié)了幾點養(yǎng)殖場生物安全防護管理措施，以供參考。

1 養(yǎng)殖場封閉管理

一是養(yǎng)殖場實行封場管理，所有員工全部在養(yǎng)殖場內(nèi)食宿。二是避免不必要的外來車輛和人員進入場區(qū)，盡量停在養(yǎng)殖場大門外，必須進入養(yǎng)殖場的車輛和人員，用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑進行噴霧消毒，車輛輪胎經(jīng)消毒池進行消毒，消毒池及時添加和更換消毒劑。入場人員必須佩戴口罩，進出養(yǎng)殖場時用75%酒精進行手部消毒，腳踩消毒墊進行鞋底消毒或穿戴一次性鞋套。三是養(yǎng)殖場整理安排一間專用客房，供必須留宿的外來人員住宿，內(nèi)設(shè)一定數(shù)量的床、被褥等生活必需品。四是養(yǎng)殖場內(nèi)取消員工聚集性活動。

2 交通車輛管理

一是養(yǎng)殖場員工外出辦事盡量選擇自駕車出行，盡量減少乘坐公共交通工具。二是做好車輛日常維護保養(yǎng)，保持車身整潔，每次外出前后對車身及車內(nèi)消毒1次，每周對車身沖刷清洗1次。三是車內(nèi)配備專用毛巾、消毒噴壺等清潔消毒工具，每次用車前后進行整理清掃并進行一次車內(nèi)消毒。四是車體消毒，對車內(nèi)部物體表面，采用含有效氯250～500 mg/L的含氯消毒劑進行擦拭消毒。座椅套等紡織物應保持清潔，每月洗滌、消毒一次。五是車內(nèi)配備滅火器、急救包、一次性口罩、防護服、一次性手套、不易燃的消毒藥等必要防護物資。

3 生活區(qū)管理

一是員工宿舍配備洗手用的肥皂或洗手液、消毒使用的75%酒精和噴壺，便于員工隨時洗手消毒。二是各宿舍員工負責每天將宿舍內(nèi)公用接觸物體表面用75%酒精、84消毒液、戊二醛癸甲溴銨溶液、過硫酸氫鉀等消毒液進行擦拭消毒，例如門把手、水壺把手、桌椅表面、工具把手、水龍頭、冰箱門、燈開關(guān)等。三是餐廳、洗手間、更衣室、操作間，配備洗手消毒設(shè)施，以方便員工洗手消毒。四是盡量減少會議，采用電話會議、視頻會議、微信群聊等形式議事。五是保持辦公區(qū)、餐廳、宿舍環(huán)境清潔，每日通風2次，每次20～30 min。六是辦公室每天使用84消毒液、戊二醛癸甲溴銨溶液等消毒劑進行不少于2次的地面、桌面的消毒處理。七是其他公共區(qū)域，每日對門廳、樓道、會議室、寢室、樓梯、衛(wèi)生間、食堂等公共環(huán)境進行消毒，盡量使用噴霧消毒。

4 飲食管理

一是養(yǎng)殖場工作人員安排合理科學飲食，保證營養(yǎng)均衡。二是所用食材保證新鮮安全，所用肉制品必須經(jīng)檢疫合格后方可使用。三是就餐前，所有員工必須洗手消毒，員工就餐必須用自己的餐具，就餐前后對餐具進行清洗消毒。四是員工分批次就餐，避免一起就餐，就餐時將座椅擺向一個方向，每位員工座位盡量保持1 m，各自低頭就餐，避免交談交流。五是餐廳廚師處理生鮮肉，尤其是加工牛羊肉時，必須佩戴口罩和一次性橡膠手套。做飯、盛飯時，佩戴一次性口罩和一次性PE手套。六是餐廳用不同的砧板處理熟食、蔬菜和生食。處理完生食后，對菜刀和砧板進行清洗消毒。七是盡量食用蒸煮、爆炒、加熱過的熟食，避免食用涼菜或生菜。

5 人員管理

一是養(yǎng)殖場生活區(qū)走動期間（回宿舍休息后除外），必須佩戴一次性口罩，并且正確佩戴。二是每天記錄體溫1次，如有異常（體溫大于37.2℃、咳嗽、呼吸不暢等）停止工作，自行隔離觀察，必要時到醫(yī)院就診。三是工作交流可以電話交流，避免面談。面談交流工作時，佩戴口罩，保持1 m以上的距離，側(cè)臉交流或稍微低頭交流。四是不隨地吐痰，咳嗽、打噴嚏時盡量側(cè)臉，并用紙巾掩飾，無紙巾時用胳膊肘衣服掩飾。五是盡量減少到城區(qū)聚餐、住宿，或到其他人員密集區(qū)域逗留。六是均衡飲食、作息規(guī)律，增強體質(zhì)和免疫力。七是勤洗手，規(guī)范洗手，就餐前、如廁后、出生產(chǎn)區(qū)時，清洗消毒手部，禁止用未清洗消毒的手搓眼睛、摳鼻子、抹嘴等。

6 生產(chǎn)區(qū)防護

一是生產(chǎn)區(qū)工作期間需穿戴工作服、帽子、膠鞋、橡膠手套、口罩等。二是飼養(yǎng)場所刷洗水槽時，必須佩戴橡膠手套。三是使用、接觸生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工具、門把手、門欄等公用部件時，佩戴橡膠手套。四是生產(chǎn)區(qū)工作，口、鼻、眼睛癢時，慎防用臟手揉搓，洗凈消毒后再揉搓。五是禁止穿短褲、拖鞋作業(yè)，生產(chǎn)區(qū)禁止吸煙、吃東西。

7 免疫時防護

一是免疫人員在養(yǎng)殖場開展免疫工作期間，必須穿防護服，佩戴一次性口罩、一次性手套、護目鏡、膠鞋等，做好人員防護。二是免疫結(jié)束后，對裸露的手部、臉部進行清洗消毒，有條件的養(yǎng)殖場可洗澡消毒。三是免疫期間，污染物與皮膚接觸，用新潔爾滅清洗消毒后，清水沖洗。四是若疫苗誤濺入眼中，先用流動的清潔水或生理鹽水緊急清洗，再用氯霉素等眼藥水進行清洗消炎或去醫(yī)療機構(gòu)就診。五是扎傷或其他與疑似布病牛羊發(fā)生接觸時，清洗消毒后，可口服多西環(huán)素、利福平進行緊急預防。

8 其他管理

一是養(yǎng)殖場內(nèi)不飼養(yǎng)其他動物，驅(qū)逐流浪貓、狗及其他野生動物，不接觸及食用野生動物。二是驅(qū)離場區(qū)內(nèi)鳥雀或在畜舍加裝防護網(wǎng)，嚴禁采用投毒方式捕殺鳥類。三是提前進行蚊蠅防控工作，春季氣溫回暖時開展預防性蚊蠅防治工作。四是每月全場大掃除，清除衛(wèi)生死角，清除養(yǎng)殖場周圍雜草，疏通下水道，填平低洼地、清除積水，選用有效消毒藥進行全場大消毒。五是選用粘膠板、捕鼠器等做好場區(qū)內(nèi)滅鼠工作。

養(yǎng)殖場人員安全防護需要注意的環(huán)節(jié)很多，養(yǎng)殖場工作期間也難免出現(xiàn)疏忽，但是，疫病病原造成人感染的侵入門戶主要就是“口”，包括眼睛、鼻口、口腔、傷口等。間接造成感染的主要就是“手”。自我防護的關(guān)鍵點就是：管住“手”，防住“口”。不要用手接觸污染物，養(yǎng)成勤洗手的好習慣，很有必要。管住口，不亂吃、不用臟手亂摸亂搓，戴好口罩眼鏡等，消毒防護好傷口不感染，阻斷病原侵入的通道口，很有必要。