如何讓朋友們覺得你很懂咖啡

一個有腔調的博覽女孩兒

咖啡館 奇葩點單方式：

你好，來杯拿鐵不要奶！

你好，來杯焦糖瑪奇朵拉花， 焦糖瑪奇朵給我來多幾朵……

你好，沖一杯瑰夏請問有沒有糖！

納尼？我的朋友們，他們條件高，他們喝咖啡拍照，我是個窮光蛋，怎么能喝得起喝得起……

拿鐵不要奶咋的了？我就喜歡花，多拉幾朵不行嗎？瑰夏是個啥？咋就不能加個糖？

于是，小編默默泡了一周的咖啡館，吐血整理以下裝腔指南，“博覽女孩兒”永不服輸！

場景一：

C：服務員，給我來杯咖啡！

B：什么咖啡呢？

C：就是咖啡！

B：……

舉個栗子：這就相當于去肯德基要打包一份肯德基一樣讓人沉醉！

咖啡館的咖啡品類看起來有很多，不過歸納起來主要就兩大類：一類是單品咖啡，另一類是花式咖啡。

單品咖啡一般用手沖，比如上面提到的瑰夏。手沖咖啡品嘗的是豆子本身的味道，果香、酸味、回甘……但也有一些人酷愛深烘的豆子，愛咖啡的苦味、堅果味，品嘗這類咖啡就像凈飲，是不加任何東西的。

花式咖啡是指在濃縮咖啡的基礎上按照不同比例加入各種調味品，如：牛奶、奶油、巧克力，冰淇淋、各種洋酒、果汁等的咖啡。比如卡布奇諾、拿鐵、摩卡咖啡，維也納咖啡，愛爾蘭咖啡等，是我們在咖啡館里最常喝到的類型。

場景二：

C：你們家的抹茶拿鐵為什么沒有咖啡味？

B：……

舉個栗子：抹茶拿鐵是由抹茶粉和牛奶混合而成，沒有咖啡！

場景三：

C：我要一杯拿鐵，double椰奶…… B：只有雙份糖沒有雙份椰奶……? ? ?C：人家要，你給就是了……大不了我加錢！

舉個栗子：“拿鐵”是意大利文“Latte”的音譯，即牛奶。我們所說的拿鐵，即牛奶咖啡，意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。

不是椰奶，沒有椰奶，關椰奶什么事？

場景四：

C：為啥你家摩卡有奶油呢？討厭奶油！

舉個栗子：摩卡咖啡的制作方法——將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油后淋上巧克力醬即可。注意審題！

場景五：

C：我要一杯滴漏。

B：是滴濾嗎？

C：不，是滴漏，現煮的。

舉個栗子：滴濾咖啡是一個德國人發明的沖煮方法，現在超市里到處都有銷售Melita的咖啡壺濾紙，就是這個德國人當年創立的品牌。滴濾咖啡的做法，把咖啡磨粉后，放在一個漏斗里，上面澆上熱水，由于地球引力作用，咖啡就從底下流出來。

煮的不能滴，滴的沒法煮，Are you ok？

編輯/圍子