秦文：沖擊·自省·未來的機(jī)遇

陸洋

“損失在一千萬左右”

《齊魯周刊》：“秦老太”是如何度過這個(gè)春節(jié)的？

秦文：春節(jié)是食品制造業(yè)的旺季。年前，我們的經(jīng)營(yíng)狀況良好。臘月二十三之后物流停止發(fā)貨，我們就基本完成了線上的銷售任務(wù)。

臘月二十三到正月十五期間，本應(yīng)是線下的銷售高峰期，但1月23日后，新冠肺炎疫情發(fā)酵，禮品消費(fèi)市場(chǎng)受到影響。春節(jié)期間大家習(xí)慣走親訪友，去各大商超選購禮品、營(yíng)養(yǎng)品。現(xiàn)在疫情一來，消費(fèi)基本停滯，首先“遭殃”的就是經(jīng)銷商群體，產(chǎn)品遭遇嚴(yán)重滯銷，整個(gè)行業(yè)隨之受到打擊。

《齊魯周刊》：疫情對(duì)“秦老太”造成了多大的損失？您是否因此產(chǎn)生了危機(jī)感？

秦文：我們的純禮盒銷售幾乎被“腰斬”，損失在一千萬元左右。

一開始，我對(duì)疫情的預(yù)估不足。大年三十那天我還去逛街呢，看到大多數(shù)市民的防范意識(shí)也不是很強(qiáng)。2月1日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍公開稱“若疫情無法控制，公司賬上的現(xiàn)金流撐不過3個(gè)月”。看完他的專訪，我嚇出了一身冷汗，并因此產(chǎn)生了強(qiáng)烈的危機(jī)感，如果疫情持續(xù)發(fā)酵，將關(guān)乎到每一個(gè)企業(yè)生死存亡。我馬上對(duì)公司進(jìn)行了盤點(diǎn)，做了相應(yīng)的計(jì)劃。

《齊魯周刊》：疫情之下，“秦老太”如何幫扶經(jīng)銷商？

秦文：節(jié)前，不少經(jīng)銷商大量囤貨，但商超的產(chǎn)品大量滯銷，經(jīng)銷商和渠道的現(xiàn)金流出現(xiàn)問題。食品禮盒還存在保質(zhì)期的問題，所以他們的壓力比較大。疫情爆發(fā)后，我們發(fā)了《秦老太家書——致全國(guó)經(jīng)銷商告知函》，向客戶承諾“疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻，秦老太公司全體人員愿同各位經(jīng)銷商家人們共同面對(duì)。……