茶多酚的生物學功能及其在養豬生產中的應用

陳 輝

（華中農業大學農業動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室，農業農村部豬遺傳育種重點開放實驗室，武漢430070）

隨著畜牧科技的不斷發展，我國養豬業的發展取得了穩健的發展。 然而反觀養豬業的發展歷程，在發展過程中仍然存在問題，突出的問題就是養殖過程中抗生素的濫用帶來了肉品質安全問題和環境問題，正是這些問題的存在阻礙了養豬業的健康發展。 為解決上述問題，國家出臺了相關政策， 政策要求在2020 年起將在養殖業中開始實行全面禁抗。 因而在今后養豬業的發展中尋求一種或一類可產生同抗生素類似的應用效果且不會帶來食品安全等問題的可替代物成為了養豬生產者的一個迫切需求！茶多酚（TP）是一種從茶葉中提取的一類多酚類化合物，是茶葉中的主要活性物質，富含兒茶素、黃酮及類黃酮醇等多羥基酚類物質， 因而具有良好的生物學活性，如TP 具有明確的成分、無毒、無殘留，是一種潛在的綠色飼料添加劑。 以往的研究已證實TP具有改善機體抗氧化性能、免疫性能、腸道菌群平衡、 脂肪沉積調控以及抑菌等生物學功能；同時大量的研究顯示TP 在仔豬生產、 育肥豬生產以及種豬生產中均發揮著積極的應用效果，通過TP 的使用，有效改善了養豬生產的效益。 故本文就TP 的生物學功能以及其在養豬生產中的實踐應用加以綜述，并簡要分析了TP 的提取工藝，旨在為養豬生產中利用TP 提供應用參考和實踐數據，進而有效促進養豬業健康綠色發展！

1 TP 的提取工藝

由于TP 具有良好的生物學活性， 因而有關于對其的提取工藝研究報道較多， 近年TP 的主要提取工藝為水提法、微波法、超聲波輔助提取法以及內部沸騰法等工藝。 張秀芬等(2019)采用正交實驗提出了辣木茶多酚的最佳提取工藝為：100℃提取、料液比為1:50（g:ml）、提取80min 后可得最高提取率40.88mg/g。 在微波法提取TP 方面，有學者為提高提取效率并且節約成本，采用了微波加熱法（以乙醇作為萃取劑）從低檔茶葉中提取TP， 并提出了最優提取TP 的微波法工藝，在最優提取條件下TP 提取率為23.4%。 陳云(2018)采用超聲波輔助提取碧螺春茶中的TP，該研究表明當超聲波功率為369W、提取0.5h、提取溫度為65℃以及液料比為23:1 時為最佳提取工藝，TP 的得率為27.0%；另有研究顯示，當在最優超聲波輔助法提取條件下，TP 的得率僅為11.27%；這可能是由于超聲功率差異或提取溫度差異所致， 提示在超聲波輔助提取TP 的工藝仍需進一步穩定優化。 內部沸騰法也是一種用來提取TP 的良好工藝，馮瑛等(2019)比較了內部沸騰法和水提法的效果差異，結果顯示最佳提取條件為：解吸劑為50%乙醇、室溫解吸10 min、解吸劑料液比1:6、以水為提取劑、料液比1:110、100℃提取10 min，在最優條件下（內部沸騰法）TP 的得率達到了22.45%， 并且得率比水提法高11.53%，高溫時間縮短，抗氧化活性顯著增強，研究認為內部沸騰法是一種經濟高效的TP 提取工藝。 除此以外，還有冷提法(高濃度乙醇冷浸滲漏提取法，最優條件下TP 得率為14.62%)以及樹脂法（最優條件下TP 純度可達76.57%）。 表明有關TP 的提取工藝方法較多，但不同方法的提取效率存在較大差異，這提示今后仍需進一步優化提取工藝，制定出統一的提取標準，以實現TP 的高效提取。

2 TP 的生物學功能

TP 作為一種多酚類化合物，可通過改善機體抗氧化酶（SOD、CAT 等抗氧化酶）活性等途徑有效改善機體抗氧化性能。 有研究為TP 對高脂血癥大鼠抗氧化性能的影響，在建立模型后，對其進行連續TP（3.750g/ (kg·d)）給藥2 周，處死后采血及肝臟組織樣品檢測MDA 含量以及T-SOD活性， 結果顯示高脂血癥鼠在TP 給藥后血清及肝組織中MDA 含量均顯著下降（P＜0.01）、而TSOD 活性均顯著上調（P＜0.01），研究認為TP 有助于大鼠抗氧化性能的改善； 小鼠中的研究發現， 日糧中添加100. 0 mg/kg TP 可有效提高胰腺和血清中T-AOC 活性（P＜0.05），降低MDA 含量（P＜0.05）， 從而有效緩解了小鼠胰腺氧化損傷。 上述研究顯示TP 對病理狀態下機體的抗氧化性能具有改善作用， 而TP 在改善農業動物抗氧化性能仍具有良好的改善作用。 劉梅等(2018)在1 日齡肉仔雞日糧中添加了120mg/kgTP，以探討TP 對肉仔雞生產性能及抗氧化性能的影響，飼喂42d 后檢測相關指標發現，TP 組21 日齡肉雞與基礎日糧組相比平均日采食量（ADFI）提高了18.64%（P＜0.05）、平均日增重（ADG）提高了22.86%（P＜0.05）、料肉比降低3.42%（P＜0.05）；21日齡和42 日齡TP 組肉雞血清中GSH-Px 活性、SOD 活性顯著提高（P＜0.05），MDA 含量則顯著下降（P＜0.05）；肉鴨中的研究顯示，日糧中聯合使用3%亞麻籽和200mg/kgTP 可顯著提高肉鴨血清T-AOC 和T-SOD 活性（P＜0.05）， 顯著降低MDA 含量（P＜0.05）；也有研究報道，肉雞中添加0.50%茶籽餅可顯著提高其21 日齡血清中SOD活性， 進一步驗證了TP 可有效改善禽類抗氧化性能的功效。TP 對水產動物抗氧化性能同樣具有良好的改善作用，梁高揚等(2018)研究結果顯示，奧尼羅非魚日糧中添加200mg/kgTP 可顯著提高其血清SOD 以及溶菌酶活性（P＜0.05），顯著降低MDA 含量（P＜0.05），研究結果顯示TP 對羅非魚抗氧化性能以及免疫性能具有改善作用。 綜上顯示，TP 可通過提高機體（病理狀態或生理狀態）SOD 等抗氧化酶活性而有效地改善其抗氧化性能，從而發揮較好的生產性能。

研究表明，TP 具有良好的免疫調節功能，對機體免疫因子及免疫細胞具有調控作用，從而對免疫性能發揮積極作用。 在調節機體免疫因子方面，有研究以高脂犬為研究對象，在雄性比格犬高脂日糧中添加1.92%TP， 已探討TP 的免疫調節作用，飼喂126 天后檢測相關免疫指標，結果顯示，與高脂組犬相比，TP 組犬血清中IL-1β 以及肝臟中IL-1β 和IL-6 濃度顯著降低 （P ＜0.05）；血清和肝臟中免疫球蛋白IgA 和IgG 濃度顯著提高（P＜0.05），研究結果顯示TP 可通過抑制炎癥因子水平以及提高免疫因子水平而改善免疫性能。 李靜等(2015)對類風濕性關節炎大鼠模型進行TP(200 mg·kg-1·d-1)給藥以探討TP 的免疫調節機制， 結果發現TP 可顯著降低大鼠血清炎癥因子TNF-α 及IL-6 水平（P＜0.05），但降低了大鼠胸腺指數及脾臟指數（P＜0.05），研究認為TP 可能是通過調節免疫系統功能而發揮類風濕性關節炎的治療功效。 在水產動物奧尼羅非魚中的研究證實，TP 可通過提高其血清溶菌酶活性而有效改善其免疫性能。 在28 日齡斷奶仔豬中的研究發現， 日糧添加0.8%超微茶粉可顯著提高仔豬血清IL-2 以及IgA 濃度（P＜0.05），同時顯著改善了仔豬ADG （P＜0.05）。 蛋雞中的研究表明， 日糧添加150mg/kgTP 可顯著提高蛋雞血清中Ig G、Ig A、Ig M、 補體C3、C4 含量及脾臟指數（P＜0.05）。 同時TP 也可通過調節機體免疫細胞而發揮免疫調節作用。 董俏(2017)以三聚氰胺和三聚氰酸對小鼠進行攻毒， 以研究TP、VE 和VC 的免疫調節作用， 對小鼠進行隔天灌胃三聚氰胺（15mg/kg）+三聚氰酸（15mg/kg）+TP（400mg/kg），持續28 天，試驗結束后檢測相關免疫細胞水平，結果顯示，與空白對照組相比，聯合組+TP組顯著提高了小鼠白細胞數量（P＜0.05），聯合組與空白組相比極顯著提高了Notch-1 mRNA 的相對表達量 （P＜0.01）， 聯合組+TP 組降低了Notch-1 mRNA 的 相 對 表 達 量 （P ＜0.05），而Notch-1 mRNA 的相對表達量與T 細胞的分化和成熟有關， 這表明TP 可通過調節機體免疫細胞水平而有效改善機體的免疫性能。 綜上顯示，TP 可通過對機體免疫因子（免疫球蛋白等）以及免疫細胞（T 細胞等）進行調節，而有效改善機體免疫性能。

大量研究證實，TP 通過有效調節腸道菌群多樣性以及菌群數量而有效改善機體腸道微生態。研究證實， 小鼠飲水中添加1.6g/LTP， 持續14天，檢測小鼠糞便中微生物，通過生物信息學分析顯示，TP 組小鼠具有更豐富的腸道菌群多樣性，且顯著提高了腸道有益菌乳酸桿菌含量（P＜0.05）；有研究為探討陳年茯磚TP（陳放7 年中茯磚茶中提取） 對腸道菌群多樣性的調控作用，將其混合到老年人腸道菌群中進行培養，結果表明陳年茯磚TP 組腸道菌群豐度及多樣性得到提升，并且擬桿菌屬、雙歧桿菌屬等相對豐度得到有效提升， 而埃希氏菌屬等相對豐度則明顯下降；相似的，劉智偉等(2015)研究顯示，在飼喂高脂日糧的小鼠中飲水添加0.2%TP，干預8 周，結果發現， 與高脂組相比，TP 干預后可顯著提高小鼠腸道菌群多樣性（P＜0.05）；這表明TP 可通過調節腸道菌群多樣性而有效改善腸道微生態平衡。TP 可有效提高機體腸道有益菌（乳酸桿菌、雙歧桿菌等）數量而降低有害菌（大腸桿菌、沙門氏菌等）數量而改善機體的腸道微生態。 據梁高揚報道(2018)，在奧尼羅非魚氧化油脂日糧中添加400mg/kgTP，結果顯示，與氧化油脂組相比，TP 可顯著提高其腸道乳酸菌數以及絨毛高度 （P＜0.05），顯著降低了腸道大腸桿菌數（P＜0.05）；肉雞中的研究表明，1 日齡黃羽肉雞日糧中添加350mg/kgTP 可顯著增加28 日齡肉仔雞盲腸中乳酸桿菌數量、 降低腸道大腸埃希菌數量 （P＜0.05）；孫艷發等(2017)也發現1 日齡肉雞日糧中添加0.50%茶籽餅可顯著降低其盲腸中大腸桿菌數（P＜0.05）；這提示TP 可通過提高機體腸道有益菌群的增殖、抑制有害菌的增殖而有效地改善腸道微生態。 綜上顯示，TP 改善腸道微生態的機制可能是通過改善腸道菌群多樣性以及菌群數量而實現的。

研究證實，TP 對脂肪酶具有調節作用， 從而對機體的脂肪代謝進行有效調控。 楊寬等以給小鼠飼喂高脂日糧以產生高脂血癥模型，并進行TP給藥（高劑量為3.750 g·kg-1·d-1，中劑量為1.875 g·kg-1·d-1）干預2 周，檢測脂肪代謝相關指標，結果顯示，與高脂組相比，給藥組（中、高劑量TP）小鼠血清中總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平降低（P＜0.05 或P＜0.01），而高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高（P＜0.05），研究認為TP 具有改善血脂水平(楊寬等， 2019)。 王曉芹等(2018)對2 型糖尿病大鼠為模型探討TP 的降脂作用，對模型鼠灌胃50mg/kg或100mg/kgTP，持續8 周，檢測相關血脂指標，結果顯示，與模型鼠相比，TP 組大鼠血清TC、TG 以及LDL-C 均顯著或極顯著降低（P＜0.05 或P＜0.01）療效果較優，其改善效果與正常小鼠類似。劉智偉等(2015)研究得到了類似的結論，該研究給飼喂高脂日糧小鼠的飲水中添加0.2%TP，干預8 周后檢測發現小鼠脂肪重量、血清中TC、血清中TG 水平極顯著低于高脂組（P＜0.01），LDLC 水平顯著低于高脂組（P＜0.05）。 上述研究顯示TP 在改善病理狀態下機體脂肪代謝方面具有積極作用， 而TP 對于正常生理狀態下的農業動物脂肪代謝也發揮著積極作用。 豬中的研究表明，杜長大育肥豬日糧中添加（3%-5%）茶預混料，飼喂90d，結果顯示，隨著茶預混料添加比例加大，豬血液TC 和TG 極顯著降低（P＜0.01），對3%茶預混料組進行RNA-seq 分析表明，發現豬脂肪消化吸收相關酶磷脂酸磷酸酶、微粒體甘油三酯轉移蛋白以及微粒體甘油三酯轉移蛋白等基因表達水平顯著降低（P＜0.01）(王桂云， 2016)，研究認為綠茶通過降低脂肪相關酶基因表達量而調節豬脂肪代謝。蛋雞中的研究發現(何俊金等， 2018)1333mg/kg 和2666mg/kgTP 可顯著降低血清TG、TC、LDL-C 含量（P＜0.05），顯著提高了肝臟腺苷酸激活蛋白激酶(AMPK)的相對表達量（P＜0.05），但會對蛋雞后期產生負面影響。 水產動物中的研究證實，大菱鲆幼魚日糧中添加0.02%TP，飼喂70d，結果表明，與對照組相比，TP 組肝臟粗脂肪含量、 肝臟固醇調節元件結合蛋白1 表達量、脂肪酸合成酶的表達量顯著降低（P＜0.05），研究認為TP 通過降低肝臟脂肪的過渡沉積而有效改善大菱鲆幼魚的生長性能。 上述研究顯示，TP 可通過調控脂肪酶而改善機體的脂肪代謝。

除此以外， 大量研究還表明TP 具有良好的抑菌活性，對多種有害病原菌具有抑制作用。 TP發揮抑菌作用可能是由于其具有增強細菌細胞膜通透性的活性，牛知慧等(2019)分析了不同茶葉（西湖龍井、鐵觀音和普洱）來源的TP 對多種致病菌（大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等）細胞膜通透性的影響， 結果表明不同來源的TP 均具有良好的抑菌能力，而西湖龍井中TP 含量最高，以其為研究對象進行DNA 滲透性實驗， 發現致病菌基因組DNA 出現彌散和降解現象， 研究認為TP提取物可能通過破壞細菌細胞膜， 破壞基因組，從而發揮抑菌作用。 關于其作用機理方面，郭子玉等(2018)也進行了報道，該研究以茶多酚中的主要成分兒茶素（EGCG）為對象，探討其對大腸桿菌的抑菌機理，通過Zeta 電位及傅里葉紅外光譜法分析，研究認為EGCG 可對大腸桿菌細胞膜孔蛋白的功能發揮抑制作用， 導致細胞死亡，達到抑菌效果，其機理是EGCG 結構中含有的酚羥基中氫鍵可作用與堿性氨基酸側鏈的氮原子，進而嵌入大腸桿菌細胞內，發揮抑菌作用。 楊丹茹等(2019)研究發現TP 在其最小抑菌濃度（100ug/ml）時對7 株金黃色葡萄球菌腸毒素SEK 蛋白的分泌具有良好的抑制作用。TP 對植物性病菌液具有良好的抑制作用，鄒東霞等(2018)研究表明TP對八角炭疽病菌及桉樹梢枯病菌均具有一定的抑菌能力；付國瑞等(2018)認為用0.5%TP 處理硫色鐮刀菌孢子可有效抑制其產毒能力，從而抑制馬鈴薯干腐病的發生。類似的，也有研究報道，TP對卵菌門病原菌、炭疽菌屬病原菌均具有良好的抑菌能力， 其IC50 分別為0.000 7～0.003 g/mL、0.003～0.05 g/mL， 而高濃度TP 對植物病原菌短小芽孢桿菌具有明顯的抑菌作用 (劉增輝等，2019)。 綜上顯示TP 對病原菌細胞膜功能具有抑制作用，從而發揮有效的抑菌作用。

3 TP 在養豬生產中的應用

有關TP 在仔豬中的應用報道主要集中在改善仔豬生長性能、免疫性能以及抗氧化性能等方面。嚴理等(2017)報道，28 日齡杜長大仔豬日糧中添加0.8%超微茶粉，飼喂35d 后，檢測仔豬生長性能、免疫性能及抗氧化性能指標，結果顯示，與基礎日糧組相比， 超微茶粉組仔豬ADG 提高了52.21 g（P＜0.05）；血清免疫指標IL-2 及IgA 水平顯著增加（P＜0.05）；抗氧化指標SOD、GSH-Px以及過氧化氫酶 （CAT） 活性均顯著增加（P＜0.05），而MDA 含量顯著降低（P＜0.05），表明超微茶粉對仔豬生長性能、免疫性能以及抗氧化性能具有改善作用。TP 對仔豬的養分利用率也具有良好的改善作用，李振遠(2017)的研究表明，50 日齡斷奶仔豬日糧中添加0.4g/kgTP，飼喂24d，結果發現TP 組仔豬對日糧粗蛋白、粗脂肪、干物質、鈣和磷的表觀消化率極顯著高于基礎日糧組（P＜0.01），同時腸道乳酸桿菌及雙歧桿菌數量得到了極顯著提高（P＜0.01）。 而大腸桿菌數極顯著降低（P＜0.01）； 表明TP 可能通過改善仔豬腸道微生態而有效改善對日糧養分的消化利用率。 蔣思龍等(2015)研究顯示，21 日齡斷奶仔豬日糧中添加1 或2g/kg 薄荷精油和茶多酚混合物可提高仔豬斷奶14d 后腸道總蛋白酶活性（P＞0.05），研究認為混合物可作為抗應激劑而添加至豬日糧中。 李永義等(2011)探討了TP 對應激仔豬的緩解能力，在應激組仔豬日糧中添加1000mg/kgTP， 飼喂7天后檢測相關指標，結果顯示應激仔豬模型造模成功，與應激組相比，TP 組仔豬ADG 和ADFI 極顯著增加（P＜0.01），料重比（F/G）極顯著降低（P＜0.01）， 而血清中IgA、IgG 和IgM 水平提高（P＞0.05），血液中CD4+細胞群增加（P＜0.05）、CD8+細胞群降低（P＜0.05），CD4+/ CD8+值增加（P＜0.01），上述數據表明應激仔豬日糧中添加1000mg/kgTP可有效改善其生長性能和免疫性能。 由此表明，TP 對仔豬具有改善其生長性能、免疫性能及抗氧化性能的應用效果。

TP 可有效改善育肥豬生產性能、抗氧化性能以及肉品質。 據晁婭梅等(2016)報道，育肥豬日糧中添加400mg/kgTP，飼喂6 周，結果發現TP 組育肥豬凈增重、ADG、 血清GSH-Px 活性、 肝臟TAOC 顯著高于基礎日糧組（P≤0.05），肝臟GSHPx 活性活性極顯著提高（P＜0.01）；在肉質和胴體性狀方面， 研究結果表明TP 對育肥豬肉質無胴體品質無明顯影響。 而陳君君的(2019)研究表明，生長豬日糧中添加10mg/kg 或100mg/kg 對其血漿抗氧化性能以及肉品質和明顯影響，這提示添加劑量或許是影響TP 應用效果的因素之一。 周俊明等(2018)研究了茶葉渣（日糧中含有3%脫咖啡因茶葉渣、4%酵母培養物以及5%檸檬酸渣）對育肥豬生長性能及抗氧化性能的影響， 飼喂56d 后檢測相關指標，結果顯示，與基礎日糧組相比，試驗組育肥豬末重、增重、日增重均顯著增加（P＜0.05），同時對日糧中粗蛋白質、粗脂肪、鈣和磷的表觀消化率顯著增加（P＜0.05），在抗氧化方面，研究發現育肥豬血清總超氧化物歧化酶活性顯著提高（P＜0.05）。TP 對豬肉品質也具有一定的調控能力，陳偉等(2014)在4 月齡生長育肥豬日糧中添加2%茶葉粉末以探討其對肉品質的影響，結果顯示茶葉組豬肉滴水損失、失水率以及熟肉率均顯著低于基礎日糧組，這提示茶葉粉對豬肉品質具有一定的改善作用；類似的，徐坤等(2009) 研究報道育肥豬日糧中添加0.3%TP 可極顯著提高育肥豬豬肉pH 值、VE 以及肌苷酸(IMP)的含量（P＜0.01），而失水率極顯著降低（P＜0.01），同時提高了育肥豬ADG（P＜0.01）。 除此以外， 還有研究證實TP 還對豬肉的儲藏品質具有改善作用。 李玲等(2019)研究發現在氧化豬肉體系中加入1.0g/mlTP 可有效提高豬肉肌原纖維蛋白的游離巰基含量、顯著降低自由水含量，從而有效緩解肌原纖維蛋白的氧化程度。 韓紫音等(2019)研究了一種最優豬肉保鮮劑，其最優組分為： 0.9 g/100 mL 殼聚糖、0.9 g/100 mLTP 和2%(V/V) 竹醋液，該研究證實，使用該保鮮劑進行豬肉冷卻可顯著降低豬肉菌落總數、pH 值以及揮發性鹽基氮(TVB-N)值，從而有效保證豬肉的儲藏品質。 以上研究表明，TP 對育肥豬生產性能、抗氧化性能以及肉品質具有改善作用，是一種潛在育肥豬飼料添加劑。

TP 在種豬中的應用主要是改善母豬繁殖性能以及公豬精液保存。 在改善母豬繁殖性能方面，張幸彥等(2016)報道，在配種第3d 至斷奶后的長白后備母豬日糧中添加100mg/kg 可使窩產活仔數提高1.76 頭（P＜0.05）、斷奶后7d 發情率提高24.68%（P＜0.05）、斷奶后10d 發情間隔提前1.45d （P＜0.05）； 而妊娠90d 時母豬血清中TAOC、CAT 以及SOD 活性均顯著增加（P＜0.05），MDA 含量則顯著降低（P＜0.05），這提示TP 可改善母豬抗氧化性能而有效改善其繁殖性能。 類似的研究發現， 初產母豬日糧中添加100mg/kgTP和1000mg/kg 甜菜堿可顯著增加提高窩產活仔數、21 日齡斷奶仔豬數、 斷奶窩重以及90d 時母豬血清GSH-Px 活性（P＜0.05），顯著縮短了斷奶后7d 發情間隔（P＜0.05）。 肖勇(2013)研究得到了類似的結論，該研究發現在妊娠前期母豬日糧中添加300mg/kg 兒茶素（TP 主要成分）后可有效提高母豬窩產活仔數、健仔數、血清SOD 以及血清CAT 活性（P＜0.05），同時顯著降低死胎率和血清MDA 含量（P＜0.05）。 除此以外，TP 對于公豬精液品質也發揮積極的應用效果。 謝東淇等(2017)研究了TP 對豬精液常溫保存的效果， 在基礎稀釋液中添加0.04g/LTP， 每隔一天檢測精液品質指標，分別在3d 和6d 時檢測抗氧化指標，結果顯示TP 組精子活率、質膜完整率、頂體完整率以及T-AOC 活性得到有效改善， 而精液MDA 以及細菌數明顯降低，研究認為稀釋液中添加0.04g/LTP可有效提高豬精液常溫保存效果。TP 對于精液的低溫（4 度） 保存液發揮著積極作用， 彭夏云等(2015) 研究證實低溫稀釋液中添加1.00mg/ml 可顯著提高低溫保存7d 后豬精子活率、活力、質膜和頂體完整率（P＜0.05）， 顯著降低畸形率（P＜0.05），表明添加1.00mg/ml 可有效改善豬精液冷凍保存的效果。 豬精液解凍后的品質對豬人工授精技術的發展也具有積極作用， 黃明光等(2014)研究了TP 對豬精液冷凍后精液品質的影響，結果顯示冷凍稀釋液中添加0.04%TP 可顯著提高豬精液冷凍后的活力（P＜0.05），研究認為冷凍稀釋液中添加0.04%TP 可有效改善豬精液冷凍后的品質。

4 小結與展望

綜合本文，TP 已被學者們廣泛研究。 隨著生物技術的發展，TP 的提取工藝不斷優化， 純度不斷改善，為其在養豬生產中的應用奠定了堅實基礎； 同時TP 作為一類黃酮類化合物， 具有抗氧化、免疫調節、腸道菌群調節、脂肪沉積以及抑菌活性等生物學功能，在改善豬生長性能、免疫性能、肉品質以及繁殖性能等諸多方面具有積極的應用效果。 然而，TP 是否可以作為一種綠色的抗生素而廣泛應用于養豬生產？ 還需要更多的基礎研究以及技術參數來證明。 相信隨著畜牧學者對其深入研究， 會對TP 的作用機制形成更加科學系統的認識，從而使其在養豬生產中發揮積極的應用效果。 總而言之，TP 憑借其諸多優良生物學活性，有望成為一種潛在的抗生素可替代物而真正地廣泛應用于養豬生產，以促進養豬業實現綠色健康發展的目標。

參考文獻（略）