不同品種多肉植物葉插成活率及經濟效益研究

秦嘉悅　王晶瑩

摘要? ? 多肉植物葉插是其快速繁殖的一種重要方式，本文研究了多肉植物的葉插成活率及經濟效益。結果表明，葉插應用于景天科品種，可以達到較高的成活率，產生可觀的經濟效益。對于土地資源較緊缺的大城市近郊來說，種植多肉植物可促使傳統農業向多元化農業發展，促進農民增收。

關鍵詞? ? 多肉植物;葉插;成活率;經濟效益

中圖分類號? ? S682.33? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）02-0108-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

多肉植物因其外觀小巧、植株肥厚、造型各異、色彩艷麗等特征，逐漸流行為一類桌面觀賞級植物?，F在越來越多的人，尤其是年輕人喜歡種植多肉植物。目前，市場上一株多肉植物售價少則幾元，多則上千元，其經濟效益十分可觀。上海市閔行區農業“十三五”規劃中提出“傳統農業向多元化農業發展”，且閔行區地處上海市近郊，土地資源非常稀缺。因此，種植多肉植物或可成為閔行區發展多元化農業的一種選擇，作為提高農民收入的一種新途徑。

多肉植物迅速走紅，供不應求成為上海市多肉市場的主流現象。許多園藝商不惜高價進口歐貨和韓品，以期通過無性繁殖增加產量，產生更多的經濟效益。扦插是一種簡單、快速的無性繁殖方法，按照取用器官的不同，分為根插、莖插和葉插3種方式。多肉植物大多葉片肥厚、營養豐富，葉插方式被普遍認為是其繁殖的一個快速有效手段。本文選擇了20種多肉植物進行葉插試驗，研究了不同品種的成活率和經濟效益，以期為種植者選擇適宜的品種提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 供試品種

目前，我國多肉植物消費市場約有800個品種，分屬于22個科112個屬，其中景天科品種多達466種，占比58.25%;其次是百合科126種，占比15.75%;仙人掌科56種，占比7.00%;番杏科44種，占比5.50%;大戟科40種，占比5.00%。根據淘寶多肉植物品種銷量排行，以及多肉植物相關貼吧內容分析結果，選取景天科、菊科、番杏科、百合科、龍舌蘭科等具有代表性的20種多肉植物進行葉插試驗，具體見表1。

1.2? ? 試驗方法

1.2.1? ? 葉插基質選擇。葉插基質對苗床要求較高，要保證良好的排水和持水能力，要求苗床土排水良好、持水力較強、通氣性好、升溫快、保溫性強、無病蟲隱患。本研究選取的基質由以下4類原材料，按照一定的比例混合：①園土，即栽培土，團粒結構好、肥力較高，是配制基質的主要原材料之一;②河沙，具有通氣、排水性良好，易吸熱增溫且具有一定的持水能力，石英沙最合適，其不含有機質且沙粒屬于中等粒度;③蛭石和珍珠巖，其質地疏松、保水保溫力強，且透氣性好;④腐葉土，保水、保肥能力強，有腐熟的木屑、木炭粉、谷殼灰、石灰質等。根據品種不同大致調配2種基質：一是園土2份、腐葉土2份、河沙2份、石灰質材料1份、谷殼炭1份，適用于景天科、菊科、百合科、龍舌蘭科等品種;二是園土2份、河沙2份、蛭石1份，適用于番杏科[1]。各類扦插基質均應在使用前進行消毒。

1.2.2? ? 設施大棚改造。租用保溫大棚1個，面積約0.04 hm2，棚上有遮陽網和保溫層，配有灌溉設備，通風良好，光線充足。把大棚改造為分割的若干小地塊，放置一張1 m×8 m的苗床在棚內專門用于葉插試驗，待葉插苗出根后再進行移栽。

1.2.3? ? 葉片處理。選擇健康、汁液飽滿、表面無傷、無蟲害的葉片。取下葉片后，盡量晾置2～3 d，待葉片干癟，傷口充分愈合之后再進行扦插。一方面，葉片干癟變相提高了葉片內生長素濃度，有利于出根發芽;另一方面，晾葉片的同時既減少了傷口感染風險，又做好了發芽爆籽的準備[2]。

1.2.4? ? 葉插過程管理。多肉植物生根的環境溫度：白天15～27 ℃，濕度50%～70%;上海春末、秋初平均溫度在18～29 ℃，濕度保持在55%～80%，光照溫和比較適宜葉插苗生根。因此，葉插時間選擇每年3—5月、9—11月。將葉片平置于扦插基質表面，或稍微傾斜，將葉柄少量埋入基質中，葉片間距離保持2～3 cm，然后放置在陰涼處，并保持空氣濕度和環境溫度。完全干燥不利于生根，生根后也不利于根系生長，因而要保持周圍環境的相對濕潤，尤其是表層土壤的濕潤[3]。

1.2.5? ? 葉插環境管理。①光照管理。葉片扦插后，陽光不能過多，最好以散光為主;陽光過強，要對大棚進行遮蔭處理。②濕度管理。葉插土要保持相對濕潤，多肉植物葉片內已貯藏了一定的水分，基質濕度僅是促進根原細胞的形成，但過濕又可能會造成葉片腐爛，故水分不易過多。然而，保持一定的空氣濕度，有利于生根，必要時可向大棚中噴灑一些水分，保持空氣相對濕度。③溫度管理。根據不同品種和不同原產地，其葉插時最適宜的溫度也不同，但一般以15～27 ℃為宜，上海市春末、秋初的溫度正好在此范圍之內，不需要采取附加的設施。④空氣管理。葉片扦插后7 d，傷口處愈傷組織形成，呼吸作用增強，須在清晨打開大棚通風1～2 h，這樣既可去除過多的二氧化碳，又有利于光合作用的進行。

1.3? ? 調查統計

本研究共進行了3輪葉插試驗，時間依次是2016年3—5月、2016年9—11月、2017年3—6月。每一輪試驗20個品種，每個品種選取50個葉片樣本。進行階段性拍照，詳細記錄葉片發芽和生根時間。一般2～3周生根，或從葉基處長出不定芽，待葉片完成發芽和生根后，將其移栽至定植盆內，再觀察1個月時間，記錄相應品種成活苗的數量，計算成活率，計算公式如下[4]：

成活率（%）=成活的數量/總數量×100

2? ? 結果與分析

2.1? ? 成活率分析

每個品種進行了3次葉插，成活的數量為3次葉插成活數量的總和，總數量為150個（50個/次，共3次）。以景天科黃麗為例，3次葉插成活總數量139個，成活率92.67%。從圖1可以看出，景天科最適宜葉插繁殖，尤其是景天屬和石蓮花屬，葉插成活率基本都在90%以上;其次是青鎖龍屬和蓮花掌屬，成活率基本在80%以上;菊科成活率基本在35%左右，百合科成活率在30%左右;番杏科和龍舌蘭科葉插很難成活，一般成活率在10%左右。不難看出，葉插成活率較高的科屬，其品種數量也較多。

2.2? ? 經濟效益分析

本研究指的經濟效益是直接經濟效益，即由生產銷售帶來的經濟效益。近年來，多肉植物價格略有下降，但部分稀缺品種價格仍然可觀。試驗結果表明，葉插成活率較高的品種（如景天科部分品種），其市場供應量較大，價格也相對便宜。

從表2可知，這20種多肉品種的價格大都在20元/株以下（除女王龍舌蘭、少將外），以7～8元/株居多，是一般消費者愿意承受的價格。667 m2面積留出人行道和建筑面積后，剩余約500 m2，1 m2可以放約 200個7 cm小黑方，若每個小黑方可種活1株多肉植物，按7～8元/株計算，年預期經濟效益在70萬～80萬元（即1 050萬～1 200萬元/hm2），收入非常可觀。多肉植物種苗經過3年以上種植可修剪為老樁，其價格又會翻番。一些多肉大棚還通過多肉拼盤DIY，以園林造景、植物科普等形式擴大經營模式，推動了農業的一、三產業融合，有效促進農民增收。

3? ? 結論

在供試的20種多肉植物中，以景天科品種成活率最高，其中景天屬和石蓮花屬的成活率基本在 80%以上;經濟效益非?？捎^，年預期收入可達1 050萬～1 200萬元/hm2。

4? ? 參考文獻

[1] 陳建剛.仙人掌類及多肉植物扦插技術[J].寧波農業科技，2003（2）：17-18.

[2] 中國農業出版社.多肉類花卉栽培營養土如何配制？[EB/OL].[2019-09-20].https：//zhidao.baidu.com/question/1181459879585822539.html.

[3] 天氣.上海各月份平均氣溫 [EB/OL].[2019-09-20].http：//www.tianqi.com/qiwen/city_shanghai/.

[4] 趙昌恒，汪小飛，向其柏，等.4個桂花品種不同扦插季節及激素處理對成活率的影響研究[J].江蘇林業科技，2005（4）：8-10.