潮媽張鶯的“古詩早餐”

青青

舌尖上除了美食，還能有什么？古詩！浙江女教師張鶯用各種食材拼繪出詩句的意境，創作出一系列國內獨一無二的“古詩早餐”，讓女兒每天早上在吃的同時感受詩情畫意。

平時張鶯上班很忙，早餐就在外面買點包子、油條。一天，讀小學的女兒抱怨道：“每天起床一想到一天從乏味的早餐開始，就感到心煩?！庇谑菑堹L決定親手為女兒做早餐。想到女兒對學習生澀難懂的古詩詞特別不感興趣，她突發奇想：何不將早餐和古詩結合在一起呢？說不定通過舌尖上的美食，還能激發出孩子學習古詩詞的興趣呢！

第二天，張鶯一大早便在廚房忙開了。圓形的紅糖馬拉糕像天上的太陽，把腰果做成順流而下的小舟，把蘋果皮做成迎風飛舞的云帆，再擺上幾塊獼猴桃，做成一片青山的模樣。擺好的餐盤中，色彩豐富，情景相宜。一旁的卡片上抄錄的是李白的《望天門山》：“天門中斷楚江開，碧水東流至此回。兩岸青山相對出，孤帆一片日邊來。”

張鶯帶著一點兒忐忑，將早餐端上餐桌。沒想到女兒看到像畫一樣美的早餐，驚得目瞪口呆。直到將古詩背誦下來，她才舍得大快朵頤。吃完后，女兒懇求媽媽繼續做這種“漂亮+有趣的早餐”。

隨后，張鶯發揮想象力和創造力，做了一系列古詩早餐：長條形的盤子上，黝黑的蜜豆鋪成肥沃的土壤，6個糯米粉做成的南瓜在一片翠綠叢中探出頭來，這就是“廊下階前一片金”;南瓜粥搭配水糕餅，借用了司馬光的“更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾”;蔬菜沙拉搭配果干，表現杜甫的“穿花蝴蝶深深見，點水蜻蜓款款飛”;水果搭配果干，借用林逋的“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”……她變著花樣為女兒做出不重復的古詩早餐，每一件作品都是一幅畫，展現出古詩里的意境。

張鶯做古詩早餐，沒有局限于讓女兒背古詩，女兒在品嘗美食的同時還了解了食材的來之不易。美麗的古詩早餐讓女兒對植物也產生了濃厚的興趣，而且了解到勞作的艱辛，懂得了珍惜食物。

詩情畫意要有，營養搭配也不忘。張鶯做早餐用的食材，都是一些新鮮的時令水果、蔬菜以及主食。她的任務就是把它們組合搭配好，絕不辜負每一種食材的特點。

后來，女兒也會參與制作，有時加入一些自己的理解。有一次，張鶯做“墻角數枝梅”主題早餐時用了紅色的食材，女兒立刻說：“媽媽，這不能是紅梅啊，‘遙知不是雪，為有暗香來?！睆堹L這才發現原來是“白梅”。“自己動起來，孩子自然也會跟著動起來?！睆堹L說，“熱愛生活，生活也會回報我們更多的樂趣。”

很快，張鶯的古詩早餐圖片就刷爆朋友圈。網友見到后都驚呼早餐的創意造型，“畫面太美，不忍下嘴！”“簡直萌化了！”“詩情畫意，生活如歌……”

春節過后，出版社要給張鶯做關于“古詩早餐”的書，電視臺也邀請她參加綜藝節目。而令張鶯最欣慰的是，女兒如今不但能流利背誦100多首古詩詞，在吃早餐時，更感受到了媽媽濃濃的愛。

（摘自《新青年》）