六盤水主要產茶區土壤肥力評價

楊蘭 劉彥 張冬蓮 呂金麗 肖鈞

摘 要：為探明六盤水主要產茶區土壤肥力情況，對六盤水主要產茶區的土壤養分進行評價，以期為指導茶園進行施肥提供參考。結果表明，所選茶園pH值均偏酸性;楊梅茶廠、沁心茶廠、龍場茶廠、雙文茶廠土壤有機質、全氮、堿解氮平均含量較高，科學茶廠土壤有機質、全氮、堿解氮平均含量均較低;基本所測茶園有效磷含量均偏低。

關鍵詞：六盤水;產茶區;土壤肥力

六盤水市屬亞熱帶季風濕潤氣候區，年均溫13～14℃，沒有明顯高溫和低溫，無霜期200～300天，年降水量1200～1500毫米（數據來源于六盤水市人民政府網），是茶樹栽培的適宜區。市委六屆五次全會決定實施農業特色產業化“3155工程”，將茶葉列為六盤水市重點發展的優勢特色產業。截止2019年5月，全市茶葉面積已達31.25萬畝，其中投產茶園面積25.764萬畝。在我市主要茶區，只重視施氮肥，輕視施磷鉀肥;只施化肥，少施有機肥現象十分普遍。使用不當、不配套，導致施肥成本高，肥料利用率低，甚至造成土壤質量退化和環境污染，限制了茶葉生產效益的提高。

土壤是茶樹賴以立足、從中攝取水分和養分的場所，它滿足茶樹對水、肥、氣、熱等需求的能力，是茶葉生產的重要資源。土壤內養分的含量對茶樹生育和品質有重要影響。在栽培技術管理中，應注重茶園土壤的質量，從而保證茶樹的良性生長。隨著種茶年限的增加，茶園土壤pH明顯下降，土壤有機質積累下降，茶園土壤氮磷鉀等養分有效性降低，導致茶園土壤肥力退化和養分失衡，直接制約著茶園生產的可持續發展。目前尚未對六盤水市茶園土壤肥力情況調查研究，為了解六盤水市茶園土壤肥力狀況，筆者通過對全市主要產茶區土壤取樣測試，為優化栽培、土壤平衡施肥，配合好六盤水茶產業良性發展提供理論依據。

一、材料與方法

1.供試材料、樣品采集與處理

土壤樣品于2018年9月，采自水城蟠龍鎮科學茶廠、水城春楊梅茶廠、水城春龍場茶廠、六枝雙文茶廠、六枝朝華茶廠、盤縣民主沁心茶廠茶葉基地。每個基地分成3個小區，每小區采集0-15cm表層土壤，8個點混合后裝袋，樣品帶回實驗室于通風陰涼處風干后采用四分法縮分裝于自封袋，送樣于貴州大學環境與資源研究所待測。

2.測試方法

土壤pH值采用水浸提—電位法測定，有機質采用高溫外熱重鉻酸鉀氧化容量法測定，全氮采用凱氏法測定，全鉀采用氫氧化鈉熔融—火焰分光光度法測定，全磷采用酸溶—鉬銻抗比色法測定，堿解氮采用堿解擴散法測定，有效磷采用NaHCO3法測定，速效鉀采用乙酸銨浸提—火焰分光光度法測定。

3.數據處理

試驗材料重復提取2次，每個提取液重復測定3次，結果以平均值±標準差（mean±SD）表示。利用單因素方差分析處理實驗數據，所有數據使用SPSS20.0軟件進行。P<0.05表示差異顯著。

4.評價方法

土壤養分評價等級根據全國第二次土壤普查土壤養分和pH值分級標準為評價標準，和茶葉產地環境技術條件[3-5]（表1）對所選的有代表性的茶園土壤pH值、有機質、全氮、堿解氮、速效鉀、有效磷進行評定。

二、結果與分析

1.茶園土壤pH值

茶樹是喜酸性土壤的植物，要求土壤酸度pH值在4.0～5.5為宜。當土壤pH小于4.5或者大于6.5的情況下，茶樹吸收能力顯著降低，對茶樹的正常生長發育產生不利影響（茶樹栽培學）。由從表3可知，五個采樣點土壤pH平均值在4.35～5.24之間，均屬于適宜茶樹生長pH。其中，科學茶廠、楊梅茶廠、龍場茶廠、雙文茶廠土壤均為酸性土壤，而沁心茶廠的為強酸性土壤。土壤pH變異系數為0.45～3.4%，屬于弱變異，表明不同基地土壤pH差異不明顯。

2.茶園土壤養分含量和豐缺等級

由表3可知，從有機質、全氮、堿解氮平均含量來看，沁心茶廠最高，其次分別是楊梅茶廠、雙文茶廠、龍場茶廠，科學茶廠有機質含量最低，但總體有機質水平均符合土壤肥力要求。從速效鉀平均含量來看，科學茶廠含量最高，其次分別是：雙文茶廠、龍場茶廠、沁心茶廠，楊梅茶廠含量最低。從有效磷平均含量來看，雙文茶廠含量最高，其次分別是沁心茶廠、楊梅茶廠、科學茶廠、含量最低的是龍場茶廠。土壤間其他養分最小值和最大值見差異明顯，變異系數為4.28～78.82%，屬于強變異，表明同一基地不同位置上土壤養分含量差異較大。

3.茶園土壤豐缺等級。根據全國第二次土壤普查土壤養分和pH值分級標準級別（表2）和茶園土壤養分含量（表3）可知，沁心茶廠和楊梅茶廠有機質平均含量為極豐富水平（分別為113.65g/kg、57.84g/kg）;雙文茶廠和龍場茶廠有機質平均含量豐富水平（分別為38.21g/kg、32.59g/kg），兩地都有地方為中等水平（分別為23.96g/kg、27.34g/kg）;科學茶廠有機質含量為低級水平（18.2g/kg），有的地方為中等水平（20.59g/kg），但總體來說有機質均符合茶園土壤肥力要求。沁心茶廠、楊梅茶廠全氮平均含量為極豐富水平（分別是5.25g/kg、2.27g/kg），楊梅茶廠有的地方為豐富水平（1.89g/kg）;龍場茶廠、雙文茶廠全氮含量為豐富水平，龍場茶廠部分為中等水平（1.27g/kg），雙文茶廠部分為極豐富水平（2.26g/kg）;科學茶廠為中等水平。沁心茶廠、楊梅茶廠、雙文茶廠堿解氮平均含量為極豐富水平（分別是396.50g/kg、180.0g/kg、159.0g/kg），雙文茶廠有的地方為豐富水平（150.0g/kg）;龍場茶廠和科學茶廠堿解氮平均含量為中等水平（分別是120.0g/kg、93.33g/kg），龍場有的地方為豐富水平（134.0g/kg），科學茶廠有部分為低等水平（85.0g/kg）。科學茶廠、雙文茶廠速效鉀平均含量為中等水平（分別是122.67g/kg、118.33g/kg），其中科學茶廠部分為低等水平（95.0g/kg）;龍場茶廠和沁心茶廠速效鉀平均水平為低等水平（分別是88.67g/kg，89.0g/kg），龍場茶廠部分為中等水平（130.0g/kg），部分為缺乏水平（58.0g/kg）;楊梅茶廠為缺乏水平（42.67g/kg）。從有效磷平均含量來看，科學茶廠、楊梅茶廠、龍場茶廠、沁心茶廠都屬于極缺乏水平（分別是：0.56g/kg、1.70g/kg、0.21g/kg、2.57g/kg），其中楊梅茶廠部分為中等水平（10.32g/kg）;雙文茶廠屬于缺乏（4.11g/kg），部分為低等水平（7.47g/kg）。

三、結論與討論

1.科學茶廠、楊梅茶廠、沁心茶廠、龍場茶廠、雙文茶廠五個茶廠土壤酸性變化不大，科學茶廠、楊梅茶廠、龍場茶廠、雙文茶廠土壤均為酸性土壤，而沁心茶廠的為強酸性土壤，變異系數較小，為弱變異，表明同一茶園土壤pH的最大值和最小值差異不大。這可能與茶樹喜酸性土壤有關，有研究表明，茶樹自身物質循環和茶樹根系代謝會引起土壤酸化，化學氮肥使用量的增加和使用年限的延長也會引起土壤酸化，從本文研究結果得到驗證，全氮和堿解氮含量最高的沁心茶廠的pH值最低，而全氮和堿解氮含量最低的科學茶廠pH值最高。對于土壤pH值較低的沁心茶廠要進行改良，盡量增施堿性肥料或者施用白云石粉等提高土壤pH值。

2.楊梅茶廠、沁心茶廠、龍場茶廠、雙文茶廠土壤有機質、全氮、堿解氮平均含量較高，基本屬于優質高產茶園;科學茶廠土壤有機質、全氮、堿解氮平均含量均較低，需要補充土壤肥力，從而提高茶園產量和品質。速效鉀平均含量科學茶廠和雙文茶廠屬于中等水平，屬于優質高產茶園;龍場茶廠、沁心茶廠屬于低等水平，楊梅茶廠屬于缺乏水平，由于鉀在抵抗病毒方面具有十分重要的作用，因此需要補充鉀肥。有效磷平均含量五個茶廠均屬于極缺乏或者缺乏水平，供磷水平較低，需要增施磷肥。

當然，茶園土壤營養成分狀況還受茶園土壤母質狀況、茶園突然管理、茶樹根系分布等多種因素影響，還需進一步深入研究。

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