在空間站種植的萵苣微量元素含量更高
2020-03-18 16:38:19
文萃報·周五版 2020年11期
關鍵詞：研究
據外媒報道稱，發表在《植物科學前沿》雜志上的一項新研究指出：吃在太空中種植的萵苣對宇航員來說是完全安全的，并且和地球上生長的生菜一樣有營養。2015年在國際空間站工作的日本宇航員油井龜美也等人試吃了人工栽培的“太空萵苣”，隨后剩下的蔬菜樣本被送回地球進行研究，宇航員們隨后繼續在空間站種植萵苣。研究人員發現，太空種植的萵苣在成分上與地球種植的相似，有些植物的鉀、鈉、磷、硫和鋅等元素含量更高。
（據環球網3.9訊）
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