新冠肺炎疫情防控期間設施蔬菜灰霉病防控技術意見

文/山東省新冠肺炎疫情防控蔬菜生產(chǎn)技術指導省級專家組

目前，各地設施蔬菜灰霉病較多發(fā)生，要采取預防為主、綜合防治措施。

1.農(nóng)業(yè)措施。通過農(nóng)業(yè)措施，調(diào)控保護地內(nèi)小氣候，降低濕度，提高溫度，使之不利于灰霉病菌的繁殖、生長、產(chǎn)孢、萌發(fā)和傳播。具體措施為及時放風、高溫悶棚、膜下澆水、及時清理病殘枝到棚外深埋。如番茄的高溫悶棚技術，上午把棚溫提高到31～33℃時，悶棚2小時后逐漸放風，下午棚溫度降到25℃以下，20℃時關閉通風口；晚上保持13～15℃。澆水選晴天上午，澆水后立即閉棚提溫至33℃以上悶1小時放風排濕。草莓采取深溝高畦，實行地膜滿覆蓋等。病原菌的葡萄孢屬是弱寄生菌，殘留的花瓣和柱頭含有高外滲糖，是灰霉病菌的主要侵染點，因此，及時摘除番茄、黃瓜等幼果殘留花瓣及柱頭，對防治番茄、黃瓜果實灰霉病效果明顯。

2.生物措施。使用的哈茨木霉噴霧或噴粉防治韭菜灰霉病，防效可達80%以上。也可以使用枯草芽孢桿菌噴霧或噴粉。

3.物理措施。在大棚頂端固定殺菌燈，可殺滅飄浮在空氣中的灰霉菌孢子。

4.化學措施。灰霉病屬于典型的氣流傳播、多侵染循環(huán)病害，一旦流行，將造成毀滅性的損失，因此化學防治是控制灰霉病發(fā)生、減少損失的有效途徑之一。

（1）用藥種類。發(fā)病前可選用保護性殺菌劑如百菌清、代森錳鋅等。發(fā)病后可選用防治灰霉病的內(nèi)吸殺菌劑，主要有以下幾類：苯并咪唑類，主要品種為多菌靈和苯菌靈；硫代氨基甲酸酯類，主要如甲基硫菌靈(甲基托布津)等；二甲酰亞胺類，主要有異菌脲(撲海因)、腐霉利等；啶酰菌胺、氨基甲酸酯類，主要有乙霉威；三唑類，主要有戊唑醇、己唑醇；苯胺基嘧啶類，主要有嘧霉胺、嘧菌環(huán)胺；吡啶胺類，主要有氟啶胺等，以及咯菌腈、吡噻菌胺、吡唑醚菌酯、咪鮮胺、啶氧菌酯等。不同地區(qū)灰霉病對不同類型殺菌劑的抗性種類和程度均存在較大差異，因此應根據(jù)各地抗性監(jiān)測數(shù)據(jù)來選擇有效殺菌劑。

（2）輪換使用。灰霉病在一個生長季中有多次侵染循環(huán)，應選作用方式不同的殺菌劑輪換使用。減少可預測的田間抗藥性的產(chǎn)生，減少風險殺菌劑的使用次數(shù)，在具體的實用技術中，參照殺菌劑種類選擇，即在同一個生長季節(jié)選擇有效的不同作用機理的殺菌劑。同時在抗藥性群體監(jiān)測的基礎上，也可以重新選用過去曾失去作用的殺菌劑。

（3）用藥技術。要早用藥，巧用藥，輪換使用不同劑型、不同機理的農(nóng)藥。

①早用藥。棚內(nèi)定植前進行環(huán)境消毒。可使用硫黃熏蒸：每立方米用10克點燃，進行煙霧熏蒸消毒，密封2天，后通風2天，去除異味后才能定植。定植的幼苗要經(jīng)過嚴格篩選，確保無病苗入棚，同時定植前使用保護性殺菌劑如70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或25%阿米西達（嘧菌酯）懸浮液1500倍葉面噴霧，稱之為帶藥進棚。定植后15～20天進行第一次噴藥，預防土壤中的病殘體與菌核產(chǎn)生的分生孢子侵染幼苗。該次用藥特別對重茬3年以上大棚地既可延緩灰霉病發(fā)生期，還可節(jié)省用藥次數(shù)，省工省力，做到以預防為主，提高防效。若定植后或花期均未用藥，在澆第一果穗水前必須噴藥防治。澆水后容易引起病害大發(fā)生，爛果嚴重，所以要先噴藥，第二天才能澆水，噴藥的重點是花和幼果。

②巧用藥。灰霉病病原菌為葡萄孢屬弱寄生菌，殘留的花瓣和柱頭是灰霉病菌的主要侵染點，而目前番茄普遍采用的蘸花栽培技術，增加了灰霉病的侵染點，是造成病害發(fā)生的主要原因之一。針對這種情況可以蘸花時用藥，減少灰霉病的傳播，一般進行防落素噴花同時加入0.1%的乙霉威或苯胺基嘧啶類殺菌劑，如嘧霉胺等。噴藥時間為當番茄一個花穗上開花2～3朵時，可噴花1次，有50%左右開花時再噴一次。帶藥蘸花：在蘸花液中加入0.1%上述藥劑，防止花期染病。澆第一果穗水前施藥：若定植后或花期均未用藥，在澆第一果穗水前必須噴藥防治。要先噴藥，第二天才能澆水，噴藥的重點是花和幼果。

③使用不同劑型、不同機理的農(nóng)藥。灰霉病發(fā)病后，溫室保護地內(nèi)一般在晚上使用粉劑、煙霧劑，如百（菌清）撲（海因）、百（菌清）速（克靈）煙霧劑進行熏蒸。這種施藥方式也非常適用小棚或中棚栽培韭菜、菠菜等灰霉病防治或者陰雨天溫室大棚白天的防治。白天晴天的上午，可使用可濕性粉劑、分散性粒劑等劑型的殺菌劑噴霧防治，注意要全株噴霧均勻，用藥間隔為5～7天，連續(xù)2～3次，注意輪換使用不同作用機制的殺菌劑或復配制劑，如38%嘧霉胺600～500倍液噴霧。