南瓜的種植技術

石雨

摘要：南瓜在遼寧省錦州地區的種植范圍較廣，是重要的蔬菜類作物和飼料作物，其特點是營養豐富、適口性好，便于運輸和貯存，作為飼料飼喂畜禽可以達到理想的飼喂效果，能夠提高畜禽的生產性能和畜產品的質量。為了提高產量需要掌握科學合理的種植技術，包括選地和整地的工作、品種的選擇和種子的處理、適時播種、做好田間管理工作以及病蟲害的防治工作。

關鍵詞：南瓜;種植技術;整地;播種;田間管理;病蟲害防治

中圖分類號： S642.1文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2020）02-0029-02

南瓜的適應性強，分布廣，在我國各地無論平原、山地、高原都可以種植，是遼寧省錦州地區種植較為廣泛的一種作物。南瓜的飼用價值較高，具有產量高、營養豐富等優點，用來飼喂奶牛可以顯著的提高產奶量和牛奶中的脂肪含量，用來喂雞可以提高產蛋率，并且還可以縮短換羽時間，用來飼喂育肥母羊也可達到良好的效果，總之南瓜營養豐富，利用率高，飼用效果好。

1?選地和整地

在選地時要注意南瓜是耐旱作物，尤其怕澇，所以在選擇地塊時應該選擇地勢平坦、排水良好的地方，最好為砂質土壤，這樣的地塊不易積水，雨后可以及時的排除積水。在我國北方地區，較適宜種植南瓜的地方主要為坡地、崗地，澇洼地不易種植，這樣的地塊下雨就會積水，如果不及時的排水就會導致南瓜爛根、產量下降，甚至還會絕產。南瓜種植地的肥力一般要求為中等水平即可，過肥或者過瘦都對南瓜高產不利，因為如果地力過強會造成秧苗過分生長發育，而影響坐果，導致產量不高，因此，種植地宜選擇熟壤土，有機質豐富，土壤水分充足，排水方便的地方。還要選擇好茬口，不宜連作，前茬作物最好為禾本科作物，不能與蔬菜作物重茬。

錦州地區由于春天風較大且雨水較少，因此土壤的墑情并不理想，需要在秋收后進行深翻地，以保持良好的墑情，即使是沒有進行秋翻地的地塊，在春天化凍時也需要頂漿起壟，然后再鎮壓。在秋翻地或者春耕地時需要在地塊內施入基肥，基肥最好是充分腐熟的農家肥，隨著翻地或者耕地一同施入，如果肥料充足既可以直接的撒在地塊上，也可以隨著播種一同使用，但是要與種子保持一定的距離，以免燒種。另外，還需要根據地力情況合理使用適量的化肥，以滿足南瓜對養分的需要量。

2?選種和種子處理

南瓜的品種較多，為了達到高產、豐產的目的，要做好品種的選擇工作，在選擇品種時要根據種植目的、當地的種植條件等科學合理的選擇品種，建議選擇個體美觀、肉質厚、空心度小、瓜體大、長勢好、產量高的品種，如金沙、白沙等品種。選擇好品種后就需要對種子進行處理，以提高發芽出苗率。首先要清選種子，選擇品相好、大小整齊、籽粒飽滿的種子，將壞種、傷種、癟種剔除，然后將選好的種子在太陽下進行晾曬，這樣還可以減少病蟲害的發生。在播種前還需要進行發芽率的測試工作，根據發芽率來確定最佳的播種量，一般種子的純凈度、發芽率要達到95%以上，才屬于良好。

3?適時播種

錦州地區的氣候特點是春來晚、霜來早，要根據當地的積溫來確定南瓜的最佳播種時間，南瓜屬于喜溫作物，耐熱怕冷，當氣溫穩定在15℃左右時適宜播種，一般在每年5月1日前后，如果想要提前播種，則可以采用地膜覆蓋的方式。但是對于山區、半山區，可以適當的晚播幾天，只有當土壤墑情好、氣候條件適宜、種子質量過關的情況下，種子才能正常的發芽出苗。播種可以使用干籽直接播種，但是為了保證發芽出苗率，最好將種子浸種，一般選擇在播種前12天，使用溫水將種水浸泡20 min，待溫度降到常溫后再浸泡12 h，然后使用清水沖干后再播種，或者可以將浸泡的種子取出后放在浸濕的麻袋中然后在30℃左右的環境中進行催芽，待種芽剛破殼后再播種。注意種芽不能長的過長，否則播種時會破壞種芽，影響出苗。南瓜的播種方法一般是采取穴播的方法，先起壟，使用尖鎬刨坑，然后將種子點在穴中，一般每穴播種3～4粒，種子不可以太集中，以方便出苗后間苗和定苗，播完后用濕土覆蓋，如果墑情好的地塊用腳輕踩，墑情差的則需要踩實。

4?田間管理

做好間苗、補苗和定苗的工作，一般在幼苗長到5葉時進行，將長勢弱的病苗、小苗拔除，留下壯苗、長勢旺的健康幼苗。如果發現有缺苗的現象，則要把間下的苗移栽到缺苗的地方進行補苗，以保證苗齊。在南瓜植株長到8～9片葉時進行中耕除草，以保持土壤疏松、保持水分，提高地溫，增加土壤的通透性，對于幼苗的生長有利，中耕時還需要迎風一面培土，然后將主蔓順風的方向傾斜，這樣可以促使瓜秧生出不定根，使瓜蔓同向生長，增加通透性，便于田間管理。南瓜耐旱，如果墑情好，一般在定植后不需要澆水，但是在伸蔓后需要進行追肥，以充分腐熟的農家肥為主，或者也可以使用化肥，但是要控制氮肥的用量，以免促進蔓藤生長，影響坐果，在施肥后需要灌水。追肥時要少施、勤施。當南瓜的枝蔓過于旺盛時易引起化瓜，此時需要整枝和壓蔓，一般在真葉出到6～8片時摘頂，促進側枝生長，但是側蔓最多留3～4條。注意不可將蔓壓到壟溝里，否則會引起爛秧，另外，也不要將葉子壓到土里，并且在壓蔓時要注意提高通透性。為了提高南瓜的坐果率和產量，預防出現僵蕾和僵果的現象，需要進行人工授粉，一般選擇在晴朗的天氣進行，早上9時前完成。

5?病蟲害防治

南瓜的病害主要為白粉病和病毒病，當病害發生時會嚴重影響南瓜的正常生長發育，使生育期縮短、產量下降、品質降低，因此，要加強病害的防治工作，其中蚜蟲是病毒病的主要傳播主體，所以要先做好蚜蟲的防治工作，有針對性的使用藥劑。南瓜主要的蟲害為蚜蟲、二十八星瓢蟲、螻蛄及小地老虎等地下害蟲，在防治時可以使用藥劑和毒餌，同時還需要加強田間管理，防止種植地積水，合理密植，科學施肥。