羊食鹽中毒的原因、臨床表現及防治措施

胡永波

摘要：食鹽是動物飼料中必需的一種物質，添加適量的食鹽可維持機體水鹽代謝正常，同時增強食欲，刺激胃腸蠕動，但用量過多就會導致中毒。綿羊按體重攝入3～6 g/kg食鹽就會引起中毒，成年羊攝入125～250 g/kg食鹽就會致死，特別是缺少飲水的情況下更易發生。該病可使羊的消化系統、代謝系統以及神經系統被破壞，臨床上主要是表現出消化機能失調和神經癥狀，如果沒有及時進行有效的救治，容易發生死亡，損害養羊業的經濟效益，應加以防治。

關鍵詞：羊;食鹽中毒;發生原因;中毒機理;臨床癥狀;病理變化;藥物治療;飼養管理

中圖分類號： S858.26?文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2020）02-0108-02

1?發生原因及中毒機理

1.1?發生原因

羊供給食鹽時，不符合標準規定，隨意增加用量，從而導致中毒。羊長時間未攝入足夠的食鹽，如果此時突然供給較多的食鹽，加之沒有采取適當控制，就會由于食入過多而發生中毒。羊長時間采食醬渣或者供給腌菜剩下的廢水，即可出現中毒。沒有合理保管料鹽，被羊偷食，導致其攝入食鹽過多，從而出現中毒。羊缺少飲水也是引起食鹽中毒的一個原因。

1.2?中毒機理

羊食入大量的食鹽，進入消化道后被快速吸收并到達血液，造成體內鈉離子含量升高，打破體內正常的離子動態平衡狀態，促使神經肌肉興奮性顯著提高，從而導致肌肉痙攣。同時，由于血液中鈉離子含量過多，使滲透壓明顯升高，促使腦下垂體分泌的抗利尿素增多，導致組織液潴留，從而出現水腫。另外，腦組織內的鈉離子含量也會明顯升高，導致腦組織滲透壓顯著升高，造成顱內壓急劇升高，并伴發腦水腫，從而出現神經系統失調。

2?臨床癥狀

病羊表現出食欲廢絕，但飲欲明顯增強，精神不振，口、鼻黏膜發紺，眼窩下陷，瞳孔散大，結膜彌漫性潮紅。大量流涎，口吐白沫，全身肌肉震顫，經常呈現努責、伸腰排尿動作，但只可排出很少的尿液，少數發生腹瀉，排出醬油狀的糞便，并散發腥臭味。體溫大約為38～38.7℃，脈搏為80～120次/min，呼吸達到30～45次/min。癥狀嚴重時，病羊臥地不起，人為強行扶起后步履蹣跚，很快又會倒地，呼吸音粗重，心跳加快，瘤胃蠕動緩慢。

3?病理變化

3.1?剖檢變化

剖檢病死羊，主要病變是胃腸黏膜潮紅、出血、腫脹，甚至發生脫落，特別是第三、四胃更為明顯，腸道中存在帶血的暗紅色稀軟糞便。另外，皮下和骨骼肌發生水腫，肺臟發生水腫、充血，心包積液，膀胱黏膜明顯發紅。

3.2?病理組織學變化

取腦組織進行切片鏡檢可見特征性病變，即大腦皮層和軟腦膜發生充血、水腫，血管四周存在大量的嗜酸性顆粒白細胞和聚集淋巴細胞。微血管和小靜脈的內皮細胞發生增生、腫大，形成腦灰白質軟化灶;腦實質中出現篩網狀的彌漫性水腫或者局部水腫，并游離有嗜酸性顆粒白細胞，錐體束細胞輕度變性。

取肺臟進行切片鏡檢，可見細支氣管四周聚集有少量的嗜酸性顆粒細胞。

取腎臟進行切片鏡檢，可見腎小管上皮發生萎縮、崩解消失，大部分呈玻璃樣的圓柱狀。

4?防治措施

4.1?藥物治療

4.1.1?減少食鹽吸收

病羊可灌服油類瀉劑，如50～60 mL蓖麻油或50～150 mL液體石蠟，并配合使用200～300 mL溫肥皂水進行灌腸。

4.1.2?加速食鹽排出，并使血鈉下降

病羊可按體重肌肉注射0.5～1 mg/kg呋塞米（速尿），或者每次肌肉注射25～75 mg氫氯噻嗪，有利于通過尿液排出鈉離子和氯離子。或者病羊先靜脈放血50～150 mL，接著靜脈注射100～200 mL 25%葡萄糖注射液。

4.1.3?保護胃腸黏膜

病羊可服用2～5 g鞣酸蛋白、2～8 g次硝酸鉍等。同時，皮下注射或者肌內注射適量的維生素B1或者復合維生素B注射液。

4.1.4?恢復陽離子平衡

病羊可靜脈注射10%葡萄糖酸鈣，一般羔羊用量為5～10 mL，成年羊用量為20～40 mL，并配合按體重肌肉注射或者靜脈注射0.25～0.5 mL/kg 25%硫酸鎂。病羊也可每次靜脈注射5～30 mL 10%溴化鉀或者5～15 mL 10%溴化鈣注射液。

4.1.5?減輕腦水腫，使顱內壓下降

病羊可靜脈注射20%甘露醇，一般羔羊用量為10～20 mL，成年羊用量為50 mL;或者靜脈注射100～250 mL 25%山梨醇。

4.1.6?及時補液，保護心腦等重要器官

病羊明脫水時，可按體重靜脈注射10～30 mL/kg 5%葡萄糖、50～100 mg維生素C。

4.1.7?抗菌消炎

為避免繼發感染細菌，可使用慶大霉素、青霉素、鏈霉素等，并使用糖皮質激素進行消炎，如地塞米松等。

4.1.8?注意事項

為抑制病羊消化道繼續吸收食鹽，造成更嚴重的危害，病羊可使用緩瀉劑進行導泄，但不允許使用鹽類瀉劑。

在病羊發生高鈉血癥時，血液和腦脊液中鈉離子水平明顯升高，促使機體分泌較多的抗利尿激素，以減少排尿，促使血液中的水分以及代謝產物（如尿酸、尿素等）進入腦細胞和腦脊液，引起腦水腫，從而表現出神經癥狀。因此，在病羊中毒初期血鈉水平升高時，可提供充足的飲水，以促使鈉離子通過尿液排到體外;但表現出神經癥狀后，如果依舊提供大量的飲水，反而會加重腦水腫，因此在病羊發作期（特別是有神經癥狀時）禁止飲水，此時可靜脈注射鉀制劑和鈣制劑等來頡頏高血鈉。

鎮靜解痙不僅可靜脈注射溴化鈣注射液或者硫酸鎂注射液等藥物用于調節體液一價、二價陽離子平衡，還可使用中樞神經鎮靜藥物，如安定或者鹽酸氯丙嗪等。

4.2?加強飼養管理

給羊群提供適量的食鹽，不允許過少，也不允許過多，每天定量喂鹽。

另外，保證給羊群提供足夠的清潔飲水，這是由于羊體內含有足夠的水分時能夠在一定程度上中和鹽分，當其攝入食鹽稍微過量時不會出現中毒現象。

此外，加強飼料鹽的管理，要放在羊無法隨意接近的地方，并注意避免與其他物品放在一起，防止誤食。