建設(shè)綠色循環(huán)基地 加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
——廣州力智農(nóng)業(yè)有限公司生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)典型案例介紹

一、基本情況介紹和當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況

廣州力智農(nóng)業(yè)有限公司成立于1995年，是中外合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖為主。公司以探索21世紀(jì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展為初心，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目“經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)保效益”為目標(biāo)，按照“公司＋基地”的模式發(fā)展，成為廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省原種豬場(chǎng)、廣東省“菜籃子”基地和生豬供港注冊(cè)場(chǎng)，建有廣州力智、河源麗湖、云浮力智等現(xiàn)代化生豬生產(chǎn)基地，年生豬產(chǎn)量約25萬頭。公司原總部和廣州生產(chǎn)基地位于黃埔區(qū)九龍鎮(zhèn)，因區(qū)劃調(diào)整，2018—2019年公司將總部和廣州基地搬遷到從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)異地重置，規(guī)劃總投資2.3億元，分兩期建設(shè)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，以粵港澳大灣區(qū)建設(shè)為契機(jī)，深化項(xiàng)目建設(shè)，打造總部經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

二、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)主要?dú)v程和主要措施

1.優(yōu)結(jié)構(gòu)，增產(chǎn)能，促投產(chǎn)。帝田豬場(chǎng)是公司現(xiàn)代化生豬能繁場(chǎng)，位于從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)帝田村，占地面積365畝，單場(chǎng)投資1.5億元，生產(chǎn)規(guī)模為飼養(yǎng)能繁母豬4500頭，存欄生豬2.8萬頭，年出欄種豬1萬頭、豬苗8.5萬頭、商品肉豬5000頭；二期基地是肉豬場(chǎng)，規(guī)模設(shè)計(jì)存欄生豬2萬頭，年出欄肉豬6萬頭。兩期總產(chǎn)能比搬遷前增加20%，實(shí)現(xiàn)自養(yǎng)產(chǎn)品種豬∶豬苗∶肉豬為1∶2∶7的結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2019年下半年，受非洲豬瘟疫情影響，種豬市場(chǎng)供應(yīng)不足、價(jià)格高昂、補(bǔ)欄困難。帝田豬場(chǎng)想方設(shè)法引種投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)首批引入種豬2100頭，計(jì)劃通過發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)自繁自養(yǎng)擴(kuò)群拓產(chǎn)能。2020年春節(jié)期間，公司堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作的重要講話和指示批示精神，作為廣州市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目，在補(bǔ)欄關(guān)鍵期，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，不停工、不停產(chǎn)，開足馬力保生產(chǎn)。2020年3月進(jìn)行生豬開產(chǎn)，至5月初，基地生豬存欄數(shù)已經(jīng)增加20%，2020年上市生豬2萬頭，2020年年底生產(chǎn)母豬存欄數(shù)翻一番。

2.自動(dòng)化、智能化，提升生產(chǎn)硬實(shí)力。科技化養(yǎng)殖是生豬高效高質(zhì)發(fā)展之途。公司現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目按照“生態(tài)環(huán)保、優(yōu)質(zhì)安全、智能高效”的理念規(guī)劃設(shè)計(jì)，建設(shè)全封閉、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、節(jié)能減排、綠色環(huán)保的現(xiàn)代化示范性豬場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)、后勤、環(huán)保各區(qū)分開，布局合理，設(shè)施配套先進(jìn)，為高質(zhì)高效生產(chǎn)創(chuàng)造硬件基礎(chǔ)。

（1）生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)。豬舍以全封閉、大跨度、小單元為特點(diǎn)，生產(chǎn)流程緊湊，舍內(nèi)環(huán)境更易調(diào)控，有效提高土地利用率。飼喂環(huán)節(jié)采用氣動(dòng)集中供料系統(tǒng)和智能飼喂料線，精準(zhǔn)投喂，減少飼料浪費(fèi)，降低生產(chǎn)運(yùn)行成本。豬舍配套智能通風(fēng)環(huán)境控制系統(tǒng)、全場(chǎng)可視化控制系統(tǒng)、高溫消毒清潔系統(tǒng)和糞尿分離V型自動(dòng)刮糞機(jī)等自動(dòng)化設(shè)備，提升生產(chǎn)效能。

（2）融入智能化和信息化管理系統(tǒng)。項(xiàng)目主要應(yīng)用了“物聯(lián)網(wǎng)＋智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)”“互聯(lián)網(wǎng)＋信息自動(dòng)化系統(tǒng)”以及豬場(chǎng)綜合管理信息系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)豬舍內(nèi)部環(huán)境自動(dòng)精準(zhǔn)控制和異常報(bào)警，生產(chǎn)過程遠(yuǎn)程控制、生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)分析匯總輸出，具備電腦和移動(dòng)終端生產(chǎn)溯源查詢第三方接入功能。利用云端數(shù)字技術(shù)，加持生豬生產(chǎn)管理，為生產(chǎn)決策提供更為精確可靠的輔助信息。

（3）加強(qiáng)生物安全設(shè)施配套。場(chǎng)區(qū)配套感應(yīng)式消毒間和車輛高溫洗消中心。生產(chǎn)區(qū)圍墻圍蔽，加裝防鼠防鳥設(shè)備。每棟豬舍配套獨(dú)立的沐浴更衣間，封閉管理，從生物安全角度加強(qiáng)防護(hù)，減少病原體的接觸傳播概率，對(duì)非洲豬瘟的防控起了積極作用。

3.防非洲豬瘟、穩(wěn)生產(chǎn)，技術(shù)發(fā)力創(chuàng)佳績(jī)。非洲豬瘟疫情讓我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)面臨巨大壓力，外防輸入、內(nèi)穩(wěn)生產(chǎn)是確保生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成功的關(guān)鍵。

（1）防非洲豬瘟，控風(fēng)險(xiǎn)。建章立制，提高生物安全防控級(jí)別，強(qiáng)化防控管理，全面落實(shí)生物安全防控6項(xiàng)措施，形成由外到內(nèi)的生物安全防控體系。

一是成立非洲豬瘟防控技術(shù)組，制定各項(xiàng)防疫防控制度，指導(dǎo)和監(jiān)督各項(xiàng)措施100%落實(shí)到位。

二是建立人員和物資場(chǎng)外洗消隔離制度，確定基地防疫安全距離。基地配套了場(chǎng)外人員隔離室、物資配送中心和病毒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。人員實(shí)行場(chǎng)外48小時(shí)隔離凈化制度，生活用品、獸藥、疫苗等所需物資均在物資配送中心預(yù)消毒隔離。人員和物資完成隔離，經(jīng)采樣檢測(cè)確認(rèn)未攜帶非洲豬瘟病毒，才能統(tǒng)一配送到各生產(chǎn)基地。進(jìn)入基地時(shí)再次消毒，將疫情風(fēng)險(xiǎn)擋在門外。

三是確保飼料和用水安全，防止病從口入。飼料輸送至生產(chǎn)區(qū)之前，經(jīng)過高溫制作、非洲豬瘟病毒檢測(cè)、場(chǎng)內(nèi)高溫洗消三道關(guān)鍵程序；生產(chǎn)用水加裝反滲透隔離設(shè)備，過濾凈化微生物、病毒等有害物質(zhì)，確保生產(chǎn)飼料和用水安全。

四是場(chǎng)內(nèi)人流、車流、物流分離，降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。場(chǎng)區(qū)凈污道分離，運(yùn)輸車輛不進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。人行、車行不交叉，物料實(shí)行專庫儲(chǔ)存。

五是落實(shí)場(chǎng)內(nèi)防鼠防鳥滅害措施。將圍墻、擋鼠板、防鳥網(wǎng)等物理隔離設(shè)施和定期生物滅害相結(jié)合，減少生物傳播病毒風(fēng)險(xiǎn)。

六是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。實(shí)行基地環(huán)境和豬群非洲豬瘟病毒常規(guī)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)。

（2）穩(wěn)生產(chǎn)，創(chuàng)佳績(jī)。公司充分發(fā)揮多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過加強(qiáng)豬群免疫和疾病常規(guī)監(jiān)測(cè)、細(xì)化各階段生豬飼料營(yíng)養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)操作管理、加快育種和擴(kuò)繁步伐，打造健康和綠色生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)“三高一穩(wěn)”，各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

一是配種分娩率高。利用計(jì)算機(jī)線性輔助育種系統(tǒng)、人工授精配種和選育技術(shù)，生產(chǎn)母豬配種分娩率達(dá)88%以上。

二是窩產(chǎn)活仔數(shù)高。經(jīng)過孕期營(yíng)養(yǎng)飼喂和精心護(hù)理，每頭母豬平均窩產(chǎn)活仔數(shù)超過11頭，PSY超過25頭。

三是成活率高。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，哺乳仔豬成活率達(dá)97.6%，預(yù)期仔豬至肉豬出欄全階段綜合成活率可達(dá)到95%，每頭母豬預(yù)期年商品肉豬貢獻(xiàn)率超過22頭。

四是豬群整體健康穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬舍溫濕度等生長(zhǎng)環(huán)境適宜，豬群采食量正常，飼料轉(zhuǎn)化好，生長(zhǎng)速度快，仔豬活潑、毛色光亮，無明顯群體疾病發(fā)生，豬群呈現(xiàn)健康穩(wěn)定狀態(tài)。

4.生產(chǎn)與環(huán)保協(xié)調(diào)發(fā)展，樹立生態(tài)養(yǎng)殖新標(biāo)桿。公司按照“源頭減排、過程控制、末端利用”的原則，協(xié)同打造環(huán)保綜合處理系統(tǒng)，建立養(yǎng)種結(jié)合、循環(huán)利用體系，樹立了生態(tài)友好型的養(yǎng)殖新標(biāo)桿。

（1）配套系統(tǒng)。通過配套與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的氣、液、固廢環(huán)保綜合處理系統(tǒng)，實(shí)行精準(zhǔn)運(yùn)行管理和資源化最大利用。豬舍全封閉式空氣除臭系統(tǒng)的臭氣消除率在80%以上。污水處理系統(tǒng)高標(biāo)準(zhǔn)、零排放設(shè)計(jì)，沼氣用于發(fā)電，沼液一部分還田施肥，剩余部分經(jīng)深度處理達(dá)標(biāo)后回水利用，主要用于場(chǎng)區(qū)清潔、綠化，有機(jī)蔬菜園、果園和經(jīng)濟(jì)林木灌溉。豬舍實(shí)行自動(dòng)干清糞，豬糞和病死豬高溫降解物等有機(jī)固廢物進(jìn)入堆肥車間，每年可產(chǎn)出2000噸初堆有機(jī)肥，用于還田利用或作商品有機(jī)肥原料使用。物流方面，配置箱體封閉式活豬運(yùn)輸車，杜絕產(chǎn)品運(yùn)輸過程氣味、糞尿和豬叫噪聲污染。

（2）拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。項(xiàng)目已流轉(zhuǎn)種養(yǎng)核心區(qū)土地800畝，利用環(huán)保綜合處理系統(tǒng)生產(chǎn)的有機(jī)肥和回用水，種植有機(jī)蔬菜和果樹400畝，養(yǎng)殖塘魚150畝。合作整合周邊種植基地1000多畝，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源化循環(huán)利用規(guī)模。同時(shí)，以粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)，打造“生豬+蔬菜”3000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，通過養(yǎng)殖廢棄物綜合循環(huán)利用，延伸“豬、果、菜”有機(jī)種養(yǎng)生態(tài)鏈條。

三、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成效

通過采集各項(xiàng)措施，在省、市、區(qū)各級(jí)政府以及相關(guān)部門的大力支持和幫助下，公司項(xiàng)目一期工程帝田豬場(chǎng)2019年10月建成投產(chǎn)；二期肉豬生產(chǎn)基地2020年年底投產(chǎn)。公司2020年之前實(shí)現(xiàn)引種2100頭，拓展了產(chǎn)能潛力。

公司通過加強(qiáng)豬群免疫和疾病常規(guī)監(jiān)測(cè)、細(xì)化各階段生豬飼料營(yíng)養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)操作管理、加快育種和擴(kuò)繁步伐，打造健康和綠色生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。