科學精細化管理 建立生豬全進全出制度
——鄆城昶騰農業綜合開發有限公司生豬復養增養案例介紹

一、企業基本情況介紹和當前生豬生產情況

1.基本情況。鄆城昶騰農業綜合開發有限公司養豬場位于山東省鄆城縣陳坡鄉石堂村北800米第二林場，成立于2017年10月，占地24.5畝，現固定投資280余萬元。

2.生豬生產情況。目前，養殖區占地面積10000平方米，存欄生豬3000頭，年出欄6000頭。主營合同生豬育肥生產，采用糞肥還田、農牧結合、循環利用的模式，同時流轉農戶300畝耕地種植大田作物，用于消納養殖糞便糞水等養殖廢棄物，實現養殖污染零排放。

二、恢復生產主要歷程

在非洲豬瘟疫情的嚴峻形勢下，公司加強基礎設施建設，強化生物安全防控體系，制定了嚴格的管理制度。

1.加強基礎設施建設。為更好控制和改善豬場環境，杜絕病原侵入，新建60平方米消毒室1間，安裝自動噴霧消毒設備1套，購置了臭氧消毒機，完善了豬舍內消毒設備，改造了糞污處理設施設備等。

2.強化安全防控體系。加強豬場生物安全控制，嚴格把控每個細節，從物料進場到人員進場均不放松。飼料運輸使用密閉式罐車，減少生豬在運輸過程中感染非洲豬瘟的概率，到場后經火堿噴霧消毒，等半小時后進場；蔬菜及各種食品必須由單向通道進入并清洗消毒，經2小時臭氧消毒后方可拿進食用；任何生肉及肉制品不得帶進豬舍食用；進入場區飼養員、技術員，必須采樣檢測、賓館隔離，合格后洗澡進場；生產、生活區內道路一周內進行3～4天彌霧消毒；生產區每周進行3～4天霧線噴霧消毒；養殖場禁止外來人員進入。

三、恢復、擴產成效

2017年建場時，豬場可存欄生豬2000頭。2019年豬場投資近90萬元，建成存欄生豬1000頭的現代化標準豬舍1棟，出欄增加2000頭，新增利潤50余萬元，2020年，又擴建全封閉恒溫、自動上料、自動除糞、自動化飼養豬舍4棟，建筑面積2700平方米；建設2個料塔，4條自動料線，4條自動消毒霧線機，飼料庫150平方米，并新打深井1眼，建設800立方米沉淀池1座，建成投產后可新增生豬存欄2000頭，使存欄達到5000頭，年新增出欄生豬4000頭，出欄生豬達到10000頭，實現利潤近300萬元。

2020年4月22日，中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華到山東省實地督導夏糧和生豬生產工作時，到該場實地考察，與豬場負責人深入交流，對豬場不斷擴大生產規模，提高生豬生產供應能力，做好非洲豬瘟防控等情況給予了高度評價。

四、在生豬生產和疾病防控等方面的經驗、啟示和建議

1.加強飼養管理。科學防控和精細化管理，是保障豬場在非洲豬瘟大環境下生存發展的前提。“以養為主，防養并重，防重于治”的總方針，通過科學防控、飼喂，實現生豬死得少、長得快。同時，搞好綜合防控，抓好“三管”“三度”“兩干”“一通”，即管理好飼養員、豬群、環境，保證好豬舍的溫濕度和飼養密度，保持舍內清潔干凈與干燥，堅持舍內四季通風、空氣流動，做好生豬調運、病死豬無害化處理各個環節的防控工作。

2.實行全進全出。從生產防疫的角度出發，生豬生產應定批次，即每一批次的生豬養殖數量應有一定規模，這樣有利于管理和免疫預防，也便于實際的生產管理。每一批生豬生產完成后，應對畜舍進行全面消毒，有效切斷疫病的傳播途徑，防止病原微生物在豬群內形成連續感染和交叉感染。這樣的全進全出制度，隨著養殖規模不斷擴大、養殖技術集約化而顯得更加重要。全進全出制在豬群的疫病控制中發揮了重要作用。