韓老大

亞華

多么井井有條的火車站廣場啊！吉祥立在出站口，心里感嘆著。

往大街方向直走，到街頭豎著路牌的位置往右轉，找一塊綠底黃字的招牌：韓老大攤餅。

吉祥遠遠看見招牌上方貼著一張紅紙，上面寫著：歡迎吉祥博士！他撓撓頭，笑了。走到小攤前，吉祥喊了一聲，大伯！

韓老大聽見叫他，順口應了一聲，可那張胖臉卻揚著，望向廣場，眼角都沒掃一眼吉祥。

吉祥咽咽口水又喊，大伯，我是吉祥！

胖臉愣了一下，垂眼盯著吉祥，“啊呀”一聲，隨即伸出右手，接著又縮回，撈起腰間的圍布，兩只手在圍布上揉來搓去，然后蹭蹭蹭繞到攤前，拍拍吉祥的手臂說，好小子，一看就是老吉家的瓜兒！

吉祥笑著，嘴咧得大大的。

韓老大還想說什么，但喉頭忽然哽住了，左手抓起右手的袖套擦擦雙眼，旋即轉身回到攤位，打開小煤氣爐，再從面盆里舀了一大勺黏稠的面糊，攤在碩大的平底鍋里，接著左右開弓把這一大片面餅翻來覆去地搗騰，最后往餅上撒一層肉末，放上一個煎好的荷包蛋和一段大蔥，再把面餅卷成小包袱，塞進一個白紙袋里，遞向吉祥。

看得眼花繚亂的吉祥好像還沒反應過來，他接過面餅，一口咬下去，心里嘆道，哇，真好吃哈！

坐在韓老大的三輪車后座上，吉祥感覺自己像身旁的面盆、煤氣灶、平底鍋、折疊椅那樣，是親切的。六月的晨風涼爽清勁，把吉祥從南方帶來的黏糊糊的汗濕吹得無影無蹤，也把韓老大的絮叨吹得一陣一陣的。他不時“哎哎”應著大伯的話， ?一邊左右打量漸漸熱鬧起來的街道。……